道灌かがり

初めての方にもぴったりの「かがりコース」は、厳選された国産牛ステーキを中心に、フルコースの贅沢を楽しめる内容です。特に、柔らかい赤身にほどよく霜降りが入ったステーキは、脂が控えめで軽やかな味わいが魅力。しつこさを感じさせず、最後まで美味しく召し上がれます。前菜からデザートまで、心を込めた品々が並び、特別なひとときを演出します。上質な国産牛を存分に堪能できるこのコースで、初めての方にも安心して特別な時間をお届けします。(要予約）

肉と魚、二つの異なる味わいを一度に楽しめる特別なフルコースが「どうかんコース」です。厳選国産牛ステーキは、柔らかくほどよい霜降りが特徴で、上品な味わいが広がります。さらに、沼津港からあがった新鮮な白身魚を使ったムニエルは、サクッとした皮とふっくらとした身が絶妙なバランスで、魚料理の美味しさを存分に堪能できます。かがりコースに魚料理がついたコースです。（要予約）

黒毛和牛のサーロインまたはヒレを選べる「黒金スペシャル」は、脂の旨味を楽しみたい方におすすめの贅沢なステーキコースです。サーロインはジューシーで濃厚な脂の甘み、ヒレはやわらかく上品な旨味が特徴。どちらも筋を取り除き、一番美味しい部分だけを提供しています。脂ののった大トロのような肉質を堪能できるこのコースは、「かがりコース」よりもさらに贅沢な内容で、特別な日にも最適です。シェフが自信を持っておすすめする一品をぜひお楽しみください。（要予約）

柔らかく風味豊かな黒毛和牛ステーキと、店内の水槽から取り出した新鮮な活オマール海老を贅沢に堪能できる特別なコースです。蓋を開けると鮮やかに真っ赤に変わるオマール海老は、フランスでは『赤いマントを着た貴婦人』と称され、その美しさと味わいが際立ちます。 ご希望でお祝いにぴったりのメッセージ入りデザートプレートもご用意し、誕生日や記念日にふさわしい華やかな時間を演出します。大切な方との特別な日を、豪華な料理でお楽しみください。（要予約）

程よいボリュームとお手頃な価格が魅力のセットメニューです。ステーキを楽しみたいけれど、コース料理ほどの量は必要ないという方にぴったり。別料金でお好きなステーキの種類に変更も可能です。

柔らかく風味豊かな黒毛和牛ステーキと、厳選した新鮮な活鮑を贅沢に堪能できる特別コースです。鮑は目の前の鉄板で豪快に踊り焼き、肝を活かした特製ソースで仕上げることで、磯の香りとコクのある深い味わいが際立ちます。 ご希望でお祝いにぴったりのメッセージ入りデザートプレートもご用意し、誕生日や記念日にふさわしい上質な時間を演出します。大切な方との特別な日を、珠玉の食材でお楽しみください。甲殻類アレルギーの方にも安心してご利用いただけます。（要予約）