ビストロ ボントレ
BISTRO BON TORE
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地元で愛される本格フレンチビストロ
評価
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メニュー
なんと和牛ステーキが食べ放題!ブリスケ、メガネ、和牛ハンバーグなど、ほかにも和牛を使った贅沢メニューがオーダーブッフェ可能です。すべて手作りの本格料理のオーダーブッフェをぜひどうぞ!
人気メニューを集めたスペシャルコース!洋食メニューをガッツリ堪能できるお得なプラン
一人ひと品ずつの洋食コースプラン。ちょっと贅沢にという方にお勧め。
和牛をたっぷり使った大満足のコース
A4~A5の黒毛和牛のミンチを100%使用し、更に肉でまいて肉汁を閉じ込めました。ミディアムレアの焼き加減でお出しいたしますので、溶岩石に乗っている「ペレット」でお好みの焼き加減でどうぞ。
当店一番人気のハンバーグと、4時間30かけてじっくり仕込む究極のクリームコロッケ!コロッケにはまるお客様続出の自慢の逸品です!スペシャル同士の組み合わせは、昼夜共に、人気の一品!!
和牛ロースブリスケメガネ盛り合わせ
国産牛をサックサクの衣に、中はしっとりレアーで揚げた名物カツレツ!わさび醤油でどうぞ。
一晩塩に漬けて、2日目に赤ワインでマリネ、3日目に丸一日かけて煮込み上げる当店自慢の煮込み料理!スプーンですくって食べられるほど柔らかく煮込まれた黒毛和牛の旨味の詰まったホホ肉を是非ともご賞味あれ!!
広島県産の鶏もも肉を、1週間熟成させ旨みをUP!皮をぱりぱりに焼き上げている、隠れた人気の逸品。
洋食屋さんならではの一品!当店では、鶏肉ではなく、旨味のあるソーセージをベースにトマトソースを仕込み、トマトソースの中にもデミグラスを使用。濃厚な味わいに、とろとろのオムレツがベストマッチ!デミグラスソースかトマトソースを選べます。
こちらのハンバーグは肉巻きではありません。
これぞ欧風カレーの王道!!大量の玉葱と、牛すじ肉をとろけるまで煮込んだ家庭では絶対に食べられないカレー!独自の配合で作り出すルーは、和牛の油を使って丹念に仕込む、甘みと風味の際立つ味わい!他では絶対に食べられない、独特の風味は病みつきになります。
こちらのハンバーグは肉巻きではありません。
ボリューム満点カツカレー
玉葱をじっくり炒めるところから始まり、炊きあげに2時間、合計で約4時間半かけて仕上がる、究極のクリームコロッケ。中にズワイガニを棒のまま包み込んでいるので、カニの風味もダイレクトに伝わります。じっくり仕上げる濃厚なクリームコロッケを是非とも味わって下さい。
本日の鮮魚、ホタテ、カニをクリームソースで絡めたお魚人気料理
カニ・ホタテ・エビを使った本格グラタン。
自家製スモークサーモンイタリアンポークの生ハムエスカベージュ本日のカルパッチョ本日の前菜自家製ピクルスお得なスペシャル盛り合わせ
イタリアから取り寄せた豚肩ロースを、10日かけて生ハムに仕立てた自家製生ハムを使ったシーザーサラダ。
味の濃い野菜をたっぷり使ったバーニャカウダ!野菜本来の味を味わってください!
3日かけてじっくり作った自家製スモークサーモンと地元農家が作る味の濃い野菜たちがおりなす当店一番人気のサラダ
バジル風味のオイルドレッシングでたっぷり野菜を召し上がれ!
その日の魚でその日の仕立てでご用意。内容はスタッフがご説明致します!
3日かけて仕上げる味のしっかりしたスモークサーモン。ねっとりとした食感は自家製ならではの逸品!
イタリア産の豚肩ロースを塩漬けから乾燥までじっくりと10日かけて仕上げる自家製生ハム
砂肝のコリコリした食感に鶏軟骨を加え、オリーブオイルとガーリックバターで煮込みました。
表面の油をしっかりと焼き、レアに仕上げた後、スモークにかけました。濃厚な鴨の味わいをお楽しみください
極太のソーセージを瞬間燻製にし、鉄板で焼き上げました。ワインとの相性抜群!
50gの小さな厚切り牛タン!しっかりと熟成させて柔らかい食感になりまし、おつまみサイズのステーキにしました。
女性に大人気の一杯。飲みやすさと、フレッシュ感がたまらない!
・梅・ゆず・ピンクグレープフルーツ・瀬戸田レモン梅・モモ・グレープフルーツ・清見オレンジ・パインの中からお好きな果実酒をお選びください。
・レッドスパークリング・Wベリーロワイアル・キールロワイアル・ピーチツリースパークリング・カンパリスパークリング・ゆずスパークリング・大人のオレンジスパークリング・グレープフルーツスパークリング・マンゴーパッションスパークリング・カシススパークリング
・生搾りレモンスパークリング・オレンジスパークリング・梅スパークリング・トロピカルスパークリング・ライチグリーンスパークリング・ノンアルゆずスパークリング・ピーチロゼスパークリング・グレープフルーツスパークリング・レッドノンアルスパークリング・ザクロスパークリング
●赤/グランタラパカカベルネソービニヨン(ハーフ有)●赤/カザルビエルメルロー●赤/ブシャールピノノワール●白/カリテラシャルドネ(ハーフ有)
アップルジュース・・・・・・・・・・・・250yenオレンジジュース・・・・・・・・・・・・250yenマンゴジュース・・・・・・・・・・・・・250yenボントレオリジナルブレンド・・・・・・・250yen炭火焼きエスプレッソ・・・・・・・・・・250yenアイスコーヒー・・・・・・・・・・・・・250yenアールグレイのホットティー・・・・・・・250yenアイスティー・・・・・・・・・・・・・・250yenカフェオレ・・・・・・・・・・・・・・・300yenカナダドライジンジャーエール・・・・・・300yenフランスの炭酸水「ペリエ」750ml・・350yenキリンフリー・・・・・・・・・・・・・・400yen
マンゴーオレンジ・・・・・・・・・300yen(マンゴジュース・オレンジジュース)アイランドサンライズ・・・・・・・300yen(グレナデンシロップ・オレンジジュース)クランベリーマンゴー・・・・・・・300yen(クランベリーシロップ・マンゴージュース)グレナデンティー・・・・・・・・・300yen(グレナデンシロップ・紅茶)クランベリーソーダ・・・・・・・・400yen(クランベリーシロップ・ソーダ)シャーリーテンプル・・・・・・・・400yen(グレナデンシロップ・ジンジャーエール・レモン)柚スカッシュ・・・・・・・・・・・400yen(ゆずジャム・ソーダ)レモンスカッシュ・・・・・・・・・400yen(レモン・ソーダ)
アサヒスーパードライ(生中)・・・400yen(生小)・・300yenグラスワイン白・・・・・・・・・380yenグラスワイン赤・・・・・・・・・380yn焼酎(ロックor水割り)・・・・・380yen冷酒(天寶一山田錦)・・・・・・・980yen自家製紀州梅酒(ロックor炭酸割)450yen
キール・・・・・・・・・400yen(白ワイン・カシスリキュール)カシスオレンジ・・・・・400yen(カシスリキュール・オレンジジュース)カシスマンゴー・・・・・400yen(カシスリキュール・マンゴージュース)カンパリオレンジ・・・・400yen(カンパリ・オレンジジュース)レゲエパンチ・・・・・・400yen(ウーロン茶・ピーチリキュール)カシスソーダ・・・・・・450yen(カシスリキュール・ソーダ)カンパリソーダ・・・・・450yen(カンパリ・ソーダ)シャンディーガフ・・・・450yen(生ビール・ジンジャーエール)ファージーネーブル・・・450yen(ピーチリキュール・オレンジジュース・グレナデンシロップ)ピーチフィズ・・・・・・450yen(ピーチリキュール・グレナデンシロップ・レモンジュース・ソーダ)モスコミュール・・・・・450yen(ジンジャーエール・ウオッカ)
