バレル・アンド・クロウ

パルメザン、トリュフマヨネーズ

アルグラ、オールドベイタルタル

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはごま醤油グレーズ

ダックコンフィ、ピクルドオニオン、クレームフレッシュ、タマリンドチポトルソース

ピメントチーズ、赤ピーマンクーリ、チャウチャウ

ブラックベリー＆バルサミックレデュース、キャンディードウォールナッツ、グリルしたパン

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

野生のキノコ、ポロネギ、タイム

アップルサイダービネグレット、キャンディードウォールナッツ、リンゴ、パルメザンチーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

アルグラ、トーストしたピピータ、ゴートチーズ

牡蠣半ダース、ミニョネット、カクテルソース

スクランブルエッグ、ポテト、アボカド、ピコ・デ・ガロ、チポトレクレマ、ミックスグリーンサラダ、ライム

デイリーチーズの選択、トリュフマヨネーズのダックファットフライ（ベーコン、目玉焼き）$2

ケイジャントマトソース、アンドゥイユ、アボカド、クレームフレッシュ、目玉焼き2個、グリルしたパン

ベーコン、スイスチーズ、ルッコラ、チポトレアイオリ、バゲット

ベーコン入りブレイズドコラードグリーンとメープルシロップ

ポーチドエッグ、スモークトマトクーリ、キャラメライズドリーク、タッソハムグレービー

ポーチドエッグ、オランデーズソース

スモークベーコン、レモンカード、グラノーラダスト、ブラックベリーコンポート

アップルコンポート、キャンディーウォールナッツ、ホイップクリーム、スモークベーコン

シラントロマヨネーズ、ミックスグリーンサラダ

サニーサイドアップエッグ、ホランデーズソース、ポテトハッシュ

イングリッシュマフィン、タッソハム、ポーチドエッグ2個、ホランデーズソース、ポテトハッシュ

スモークトマトクーリ

玉ねぎ、タイム

ホイップクリームと一緒に提供されます

オールドフォレスターバーボン、トリプルセック、レモンジュース、ジンジャーハニーシロップ

ウォッカ、トリプルセック、タンジェリン＆ライムジュース、タイムシロップ

赤ワイン、クランベリー、アップルサイダー、シナモン、シトラス、クローブ

ブルーコートジン、スイートベルモット、カンパリ、アイラスコッチ

ジンジャーリキュール、ザクロジュース、カバ、アクアファバ

エルヒマドールテキーラレポサード、ブラッドピーチ、トリプルセック、セラノペッパー、アガベ

ロク・ジン、モンテネグロ・アマーロ、アペロール、ブラックベリー、レモンジュース

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはごま醤油グレーズ

コールラビスロー（注文ごとに2個）

シラントロマヨネーズ、グリーン（注文ごとに2個）

トリュフマヨネーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

チポトレアイオリ

野生のキノコ、ポロネギ、タイム

全粒マスタード

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはごま醤油グレーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

トリュフマヨネーズ

ピメントチーズ、赤ピーマンクーリ、チャウチャウ

アルグラ、オールドベイタルタル

アップルサイダービネガードレッシング、キャンディードクルミ、リンゴ、パルメザンチーズ

ザクロガストリック、ローストスパイスアーモンド、バルサミックドリズル、グリルしたパン

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

シラントロマヨネーズ、ミックスグリーンサラダ

ベーコン入り煮込みコラードグリーンとメープルシロップ

チポトレアイオリ

BBQソース、コールスロー、ダックファットフライ

デイリーチーズの選択、トリュフマヨネーズ添えのハウスダックファットフライ

ミックスベリークーリス、バニラアイスクリーム

バニラキャラメルアイスクリーム、キャラメルドリズル

クラシックな焦がし砂糖のクラスト、シトラス＆アーモンドビスコッティ

ブラックベリーコンポート、スイートクッキー

ホイップクリームと一緒に提供されます

デイリーセレクション

オールドフォレスターバーボン、トリプルセック、レモンジュース、ジンジャーハニーシロップ

ウォッカ、トリプルセック、タンジェリン＆ライムジュース、タイムシロップ

赤ワイン、クランベリー、アップルサイダー、シナモン、シトラス、クローブ

ブルーコート・ジン、スイート・ヴェルモット、カンパリ、アイラ・スコッチ

ジンジャーリキュール、ザクロジュース、カバ、アクアファバ

エル・ヒマドール・テキーラ・レポサド、ブラッド・ピーチ、トリプル・セック、セラーノ、ペッパー、アガベ

ロクジン、モンテネグロアマーロ、アペロール、ブラックベリー、レモンジュース

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

コールラビスロー (2個注文)

シラントロマヨ、グリーン (1注文につき2個)

トリュフマヨ

スパイシーサルサベルデ、チリ

チポトレアイオリ

野生のキノコ、リーク、タイム

全粒粉マスタード

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

トリュフマヨ

ピメントチーズ、レッドペッパークーリ、チャウチャウ

アルグラ、オールドベイタルタル

アップルサイダービネグレット、キャンディーウォルナッツ、リンゴ、パルメザンチーズ

ザクロガストリック、ローストスパイシーアーモンド、バルサミコドリズル、グリルブレッド

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

シラントロマヨ、ミックスグリーンサラダ

ベーコン入りコラードグリーン、メープルシロップ

チポトレアイオリ

BBQソース、コールスロー、ダックファットフライ

日替わりチーズの選択、トリュフマヨネーズ付きハウスダックファットフライ

白ワイン、バター、ニンニク、ショウガ、シャロット、レッドフレスノペッパー、グリルパン

アルグラ、オールドベイタルタル

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

ダックコンフィ、ピクルスオニオン、クレームフレーシュ、タマリンドチポトレソース

ピメントチーズ、レッドペッパークーリ、チャウチャウ

ザクロの reduction、ローストペピタ、バルサミコの drizzle、グリルしたパン

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

野生のキノコ、ソテーしたリーク

アップルサイダービネグレット、キャンディーくるみ、リンゴ、パルメザンチーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

トーストしたペピタ、ゴートチーズ

½ダースのオイスター、ミニョネット、カクテルソース

ローストブリュッセルスプラウト、ソテーしたワイルドマッシュルーム、パールオニオン、ロメスコソース

ストーングラウンドグリッツ、ソテーしたレッドキャベツ、ハニーバourbonデミグレーズ

シラントロマヨ、ミックスグリーンサラダ

日替わりチーズの選択、トリュフマヨネーズ付きダックファットフライ

ソテーしたアルグラ、黄色いズッキーニ、サンデリードトマト、パルメザン、ニンジンジンジャーピューレ

ローストベビーポテト、ソテーグリーンビーンズ、パールオニオン、ケイジャンクレオールソース

ダックファットフライ、赤ワインリダクション

ベーコンブレイズコラード、メープルシロップ

シェナンドーラム、自家製フェットチーネ

ローストブリュッセルスプラウト、パールオニオン、スイートポテト、ダークチェリーバルサミコリダクション

エビ、ザリガニ、イカ、ご飯

スモークトマトクーリ、キャラメリゼしたリーク、タッソハムグレイビー

ベーコン、スイスチーズ、アルグラ、チポトレアイオリ、バゲット、ミックスグリーンサラダ

パルメザン、トリュフマヨ

パルメザン、トリュフマヨ

アルグラ、オールドベイタルタル

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

ダックコンフィ、ピクルスオニオン、クレームフレーシュ、タマリンドチポトレソース

ピメントチーズ、レッドペッパークーリ、チャウチャウ

アプリコットピューレ、ローストペピタ、バルサミコドリズル、グリルパン

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

野生のキノコ、リーク、タイム

アップルサイダービネグレット、キャンディーウォルナッツ、リンゴ、パルメザンチーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

アルグラ、トーストしたペピタ、ゴートチーズ

½ダースのカキ、ミニョネット、カクテルソース

スクランブルエッグ、ポテト、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、チポトレクリーム、ミックスグリーンサラダ、ライム

日替わりチーズの選択、トリュフマヨネーズ付きダックファットフライ

ケイジャントマトソース、アンドゥイユ、アボカド、クレームフレーシュ、2つのフライドエッグ、グリルパン

ベーコン、スイスチーズ、アルグラ、チポトレアイオリ、バゲット、ミックスグリーンサラダ

ベーコンブレイズコラード、メープルシロップ

ポーチドエッグ、スモークトマトクーリ、キャラメリゼしたリーク、タッソハムグレイビー

フライドエッグ、サルサベルデ、ピクルドオニオン、クレームフレーシュ、ハラペーニョ、シラントロ

スモークベーコン、レモンカード、グラノーラダスト、ブラックベリーコンポート

アプリコットコンポート、キャンディーくるみ、ホイップクリーム、スモークベーコン

シラントロマヨ、ミックスグリーンサラダ

サニーサイドアップエッグ、オランデーズ、ポテトハッシュ

イングリッシュマフィン、タッソハム、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース、ポテトハッシュ

フォカッチャ、フライドグリーントマト、ベーコン、レタス、ペスト、ミックスグリーンサラダ

玉ねぎ、タイム

ホイップクリームと一緒に提供

バーボン、トリプルセック、レモンジュース、ジンジャーハニーシロップ

ウォッカ、トリプルセック、タンジェリンライムジュース、タイムシロップ

ドライ リースリング、ブルーベリー ウォッカ、アプリコット ピューレ、レモン ジュース、シンプル シロップ、エルダーフラワー リキュール

バンヘズ・メスカル、ルクサルド、アペロール、ライムジュース

エル・ヒマドール・レポサド・テキーラ、ブラッド・ピーチ・ピューレ、トリプル・セック・ライム・ジュース、セラーノ・ペッパー、シンプル・シロップ

ビーフィータージン、モンテネグロアマーロ、アペロール、ブラックベリー、レモンジュース

レッドウッドエンパイア「ロストモナーク」バーボンライブレンド、レモンジュースブルーベリーシロップ、アンゴスチュラビターズ、フレッシュバジル

白ワイン、バター、ニンニク、ショウガ、シャロット、レッドフレスノペッパー、グリルパン

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

コールラビスロー (2個注文)

シラントロマヨ、グリーンズ (1注文につき2個)

サルサベルデ、ピクルドオニオン、クレームフレーシュ

スパイシーサルサベルデ、チリ

チポトレアイオリ

野生のキノコ、リーク、タイム

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

アップルサイダービネグレット、キャンディーくるみ、リンゴ、パルメザンチーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

トリュフマヨ

ピメントチーズ、レッドペッパークーリ、チャウチャウ

アルグラ、オールドベイタルタル

ザクロガストリック、ローストスパイシーアーモンド、バルサミコドリズル、グリルブレッド

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

シラントロマヨ、ミックスグリーンサラダ

ベーコン入りの煮込んだコラードグリーン、メープルシロップ

チポトレアイオリ

BBQソース、コールスロー、ダックファットフライ

日替わりチーズの選択、ハウスダックファットフライ トリュフマヨネーズ添え

ラズベリーソース、バニラアイスクリーム

クラシックバーニングシュガークラスト、シトラスアーモンドビスコッティ

ホイップクリームと一緒に提供

日替わりセレクション

自家製バニラアイスクリーム

日替わりチーズの選択、ハウスダックファットフライ トリュフマヨネーズ添え

バーボン、トリプルセック、レモンジュース、ジンジャーハニーシロップ

ウォッカ、トリプルセック、タンジェリン ライムジュース、タイムシロップ

ドライ リースリング、ブルーベリー ウォッカ、アプリコット ピューレ、レモン ジュース、シンプル シロップ、エルダーフラワー リキュール

バンヘズ・メスカル、ルクサルド、アペロール、ライムジュース

エル・ヒマドール・レポサド・テキーラ、ブラッド・ピーチ・ピューレ、トリプル・セック・ライム・ジュース、セラーノ・ペッパー、シンプル・シロップ

ビーフィータージン、モンテネグロアマーロ、アペロール、ブラックベリー、レモンジュース

レッドウッドエンパイア "ロストモナーク" バーボン ライブレンド、レモンジュース ブルーベリーシロップ、アンゴスチュラビターズ、フレッシュバジル

白ワイン、バター、ニンニク、ショウガ、シャロット、レッドフレスノペッパー、グリルパン

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

コールラビスロー (2個注文)

シラントロマヨ、グリーンズ (1注文につき2個)

サルサベルデ、ピクルドオニオン、クレームフレーシュ

スパイシーサルサベルデ、チリ

チポトレアイオリ

野生のキノコ、リーク、タイム

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

アップルサイダービネグレット、キャンディーくるみ、リンゴ、パルメザンチーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

トリュフマヨ

ピメントチーズ、レッドペッパークーリ、チャウチャウ

アルグラ、オールドベイタルタル

ザクロガストリック、ローストスパイシーアーモンド、バルサミコドリズル、グリルブレッド

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

シラントロマヨ、ミックスグリーンサラダ

ベーコン入りの煮込んだコラードグリーン、メープルシロップ

チポトレアイオリ

BBQソース、コールスロー、ダックファットフライ

日替わりチーズの選択、ハウスダックファットフライ トリュフマヨネーズ添え

白ワイン、バター、ニンニク、ショウガ、シャロット、レッドフレスノペッパー、グリルパン

アルグラ、オールドベイタルタル

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

ダックコンフィ、ピクルスオニオン、クレームフレーシュ、タマリンドチポトレソース

ピメントチーズ、レッドペッパークーリ、チャウチャウ

ザクロの reduction、ローストペピタ、バルサミコの drizzle、グリルしたパン

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

野生のキノコ、ソテーしたリーク

アップルサイダービネグレット、キャンディーウォルナッツ、リンゴ、パルメザンチーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

トーストしたペピタ、ゴートチーズ

½ダースのオイスター、ミニョネット、カクテルソース

ローストブリュッセルスプラウト、ソテーしたワイルドマッシュルーム、パールオニオン、ロメスコソース

ストーングラウンドグリッツ、ソテーしたレッドキャベツ、ハニーバourbonデミグレーズ

シラントロマヨ、ミックスグリーンサラダ

日替わりチーズの選択、トリュフマヨネーズ付きダックファットフライ

ソテーしたアルグラ、黄色いズッキーニ、サンドライドトマト、パルメザン、ニンジンジンジャーピューレ

ローストベビーポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、パールオニオン、ケイジャンクレオールソース

ダックファットフライ、赤ワインリダクション

ベーコンブレイズドコラード、メープルシロップ

シェナンドーラム、自家製フェットチーネ

ローストブリュッセルスプラウト、パールオニオン、スイートポテト、ダークチェリーバルサミコリダクション

エビ、ザリガニ、イカ、ご飯

スモークトマトクーリ、キャラメリゼしたリーク、タッソハムグレイビー

ベーコン、スイスチーズ、アルグラ、チポトレアイオリ、バゲット、ミックスグリーンサラダ

パルメザン、トリュフマヨ

パルメザン、トリュフマヨ

アルグラ、オールドベイタルタル

ガーリックバッファロー、オールドベイ、またはセサミソイグレーズ

ダックコンフィ、ピクルスオニオン、クレームフレーシュ、タマリンドチポトレソース

ピメントチーズ、レッドペッパークーリ、チャウチャウ

アプリコットピューレ、ローストペピタ、バルサミコドリズル、グリルパン

コーントルティーヤ、アボカド、シラントロ、チポトレクリーム

野生のキノコ、リーク、タイム

アップルサイダービネグレット、キャンディーくるみ、リンゴ、パルメザンチーズ

スパイシーサルサベルデ、チリ

アルグラ、トーストしたペピタ、ゴートチーズ

½ダースのカキ、ミニョネット、カクテルソース

スクランブルエッグ、ポテト、アボカド、ピコ・デ・ガロ、チポトレクリーム、ミックスグリーンサラダ、ライム

日替わりチーズの選択、トリュフマヨネーズ付きダックファットフライ

ケイジャントマトソース、アンドゥイユ、アボカド、クレームフレーシュ、2つのフライドエッグ、グリルパン

ベーコン、スイスチーズ、アルグラ、チポトレアイオリ、バゲット、ミックスグリーンサラダ

ベーコンブレイズコラード、メープルシロップ

ポーチドエッグ、スモークトマトクーリ、キャラメリゼしたリーク、タッソハムグレービー

フライドエッグ、サルサベルデ、ピクルドオニオン、クレームフレーシュ、ハラペーニョ、シラントロ

スモークベーコン、レモンカード、グラノーラダスト、ブラックベリーコンポート

アプリコットコンポート、キャンディーくるみ、ホイップクリーム、スモークベーコン

シラントロマヨ、ミックスグリーンサラダ