よしの味噌

よしの味噌は、1917年創業の歴史ある味噌専門店です。独自の製法と厳選された材料で作られる味噌は、コクがありながらも優しい甘味が特徴で、多くの料理に応用可能です。その製品は「マツコの知らない世界」でも紹介され、特に「からし高菜」は、九州産高菜を使用したスパイシーな逸品として評判です。広島の伝統と味を大切にし、全国でも高く評価されています。