モクグモン シンノンヒョン店

皮を剥がしていないサムギョプサルという意味のミバクサムギョプサルは、皮と一緒に弾力のある食感を誇ります！

特別な豚肩ロースである特目肉は、キューブ状に切られ、肉汁がたっぷり詰まった味わいが絶品です！

カルビボンサルは熱い鍋の蓋で軽く焼いて、わさびや塩だれにつけて食べると絶品です！

冷やし中華に乗ったカジキと麺を肉と一緒に食べる瞬間、海と山が一体になります！

最も基本的な味が最も世界的な味である。最も基本となる冷麺と肉の調和！

仕上げにもちもちのドガニが入った味噌にご飯一杯をさっと混ぜて食べれば、満足のいく食事が終わります！

左手で混ぜて、右手で混ぜると肉と相性抜群のビビン麺が完成！

アルミ鍋は熱伝導率が高いため、水がすぐに沸騰し、麺の弾力を長く保ちます。美味しいです。