模範カルビサル 江南駅本店

カルビサルは牛の肋骨の間にあり、骨を外すのが最も難しいため、生産量は多くありません。一般的な赤身肉よりも肉汁が豊富で、弾力があり、噛むほどに香ばしさが増し、旨味が良いです。

当日入荷されて非常に弾力のある！和牛の花一輪。

ご飯を入れて重厚に煮込んだ中毒的な味。

直接骨抜きした韓牛のカルビで煮込んだ、よく煮た牛肉のスープがたっぷり

六種類のナムルと食欲をそそる和牛ユッケがたっぷり入っていて、一食の食事として素晴らしいビビンバ。

涼しい大根と韓牛がたっぷり入ってボリューム満点で ボリューム満点で解毒に最適な慶尚道式クッパ。

脂肪分の少ないあっさりとした和牛のもも肉を薄くスライスし、特製のコチュジャンのタレで和え、千切りの梨を添えて甘くて香ばしい味わいが食欲をそそります。簡単なおつまみメニューとしても最適です。

江原道の横城から来た伝統的な味噌とマッジャンで旨味たっぷりに煮込んだチゲ

冷たい和牛スープと注文後すぐに作ったもちもちの麺

冷たい韓牛スープと注文後すぐに作り出す弾力のあるハムン冷麺。*自家製麺