ときわ邸 M-GARDEN
トキワテイ エムガーデン / TOKIWA TEI M-GARDEN
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地産地消を楽しむ絶景レストラン
評価
口コミ
メニュー
還暦、古希、米寿、七五三、お宮参りのお祝い等に。
ランチ接待や還暦、古希、米寿、七五三、お宮参りのお祝い等に。
～七五三や節句、入学・卒業のお祝いに～ お子様のお食事をご用意致します。その他コースと組み合わせてお使いいただけます。 ※2～8歳推奨
生誕100日のお祝いに。その他コースと組み合わせてお使いいただけます。
茨城県の食材を中心にシェフ自慢のお料理を5皿のコース形式でお召し上がりいただけます。ご友人とのお食事やご家族でのお食事に。
ときわ邸M-GARDENのスタンダードなコース。地産地消にこだわるシェフが作る6皿のコースとなります。 大切な方との記念日や、仲間との会食に。
アミューズ / 冷前菜 / 温前菜 / パスタ / 魚料理 / 肉料理 / デザート (計7皿) ※その日の食材により、コース内容を変更する場合もございますのでご了承ください。 厳選した食材を茨城県の美味しい野菜とともにお召し上がりいただく、6皿のコースです。 接待や会食に。
還暦、古希、米寿、七五三、お宮参りのお祝い等に。
ランチ接待や還暦、古希、米寿、七五三、お宮参りのお祝い等に。
～七五三や節句、入学・卒業のお祝いに～ お子様のお食事をご用意致します。その他コースと組み合わせてお使いいただけます。 ※2～8歳推奨
生誕100日のお祝いに。その他コースと組み合わせてお使いいただけます。
茨城県の食材を中心にシェフ自慢のお料理を5皿のコース形式でお召し上がりいただけます。ご友人とのお食事やご家族でのお食事に。
ときわ邸M-GARDENのスタンダードなコース。地産地消にこだわるシェフが作る6皿のコースとなります。 大切な方との記念日や、仲間との会食に。
アミューズ / 冷前菜 / 温前菜 / パスタ / 魚料理 / 肉料理 / デザート (計7皿) ※その日の食材により、コース内容を変更する場合もございますのでご了承ください。 厳選した食材を茨城県の美味しい野菜とともにお召し上がりいただく、6皿のコースです。 接待や会食に。
還暦、古希、米寿、七五三、お宮参りのお祝い等に。
ランチ接待や還暦、古希、米寿、七五三、お宮参りのお祝い等に。
～七五三や節句、入学・卒業のお祝いに～ お子様のお食事をご用意致します。その他コースと組み合わせてお使いいただけます。 ※2～8歳推奨
生誕100日のお祝いに。その他コースと組み合わせてお使いいただけます。
茨城県の食材を中心にシェフ自慢のお料理を5皿のコース形式でお召し上がりいただけます。ご友人とのお食事やご家族でのお食事に。
ときわ邸M-GARDENのスタンダードなコース。地産地消にこだわるシェフが作る6皿のコースとなります。 大切な方との記念日や、仲間との会食に。
アミューズ / 冷前菜 / 温前菜 / パスタ / 魚料理 / 肉料理 / デザート (計7皿) ※その日の食材により、コース内容を変更する場合もございますのでご了承ください。 厳選した食材を茨城県の美味しい野菜とともにお召し上がりいただく、6皿のコースです。 接待や会食に。
きめ細やかで柔らかい肉質が特徴の「常陸牛」を使用。お肉の状態や部位によって調理法は異なります。口に入れた瞬間に広がる甘み、鼻腔をくすぐる芳醇な香りがたまりません。（コースには前菜5種盛り、選べるデザート、お飲み物がつきます）
良質な飼料と天然素材を与え徹底した管理、ＳＰＦ(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原体をもたない豚肉です。肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。（コースには前菜5種盛り、選べるデザート、お飲み物がつきます）
茨城県の筑波山麓にある農場で飼育から加工まで一貫して育てられています。遺伝子組み換えでないとうもろこしや大豆などを中心に、動物性たんぱくを使用しない飼料で飼育したため、独特の臭みがなく、くせのないジューシーな肉質が特徴です。（コースには前菜5種盛り、選べるデザート、お飲み物がつきます
大洗漁港、常磐沖で採れる鮮度抜群の旬の海産物を「株式会社One Table Design」様より仕入れております。しっかりと魚から血を抜き、伝達神経を断つ「放血神経締」による下処理にこだわっています。新鮮且つ旨味を増幅させるこの下処理方法で仕入れた大洗の海の幸をお楽しみください。（コースには前菜5種盛り、選べるデザート、お飲み物がつきます）
常陸牛のすじを煮込んだ出汁から作り上げ、常陸牛の旨味を余すところなく使用しています。オリジナルで、ココナッツミルクを入れコクを出しながら、本格的なスパイスを使用したエスニック風のカレーに仕上げました。季節のお野菜と一緒にお楽しみください。（コースには前菜5種盛り、選べるデザート、お飲み物がつきます）
