蕎麦料理 すみや

蕎麦料理 すみやは、埼玉県毛呂山町に位置する新進気鋭の蕎麦店です。オープン以来、地元の特産である柚子を活かした季節限定のメニューや、九割蕎麦の美味しさが多くの人々を魅了しています。店主は八王子の有名店で修業を積んだ経験を活かし、訪れる度に新たな味わいを提供。