榎酒造

榎酒造は、広島県呉市に位置する歴史ある酒蔵で、特に「華鳩」が知られています。にごり酒や大吟醸、木のオーク樽で熟成された酒など、多彩な日本酒を提供しています。特に印象的なのが貴醸酒で、その風味は紹興酒を思わせる深い味わいが特徴です。この酒蔵を訪れると、伝統的な酒造りの技術と豊富な試飲で、訪れる人に新たな発見をもたらします。