手打ちそば・うどん処 檜屋

手打ちそば・うどん処 檜屋は、風味豊かな「二八そば」と共に揚げたてのかき揚げを楽しめるお店です。青森県産と北海道産のそば粉を使用し、井戸水で練り上げたそばは、しっかりとした味と歯ごたえ、そして喉越しが絶妙です。地元で評判のかき揚げは、甘みのあるかぼちゃを使用しており、大変美味。また、温かい天つゆと冷たいつゆの両方が選べるのも魅力です。