旬薫 三うら 小田急相模原店

小澤酒造（株）【東京都青梅市沢井】秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒として仕上げるのは全社挙げての真心と研鑽努力であるというのが澤乃井の信条です。仕込みの一本一本に対する真剣な心配りと、丁寧で優れた技があってこそ真に心のこもった酒が生まれてくるのだと信じております。

酒井酒造（株）【山口県岩国市中津町】明治４年（1871年）錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えました。五橋の名が全国的に広まったのは、昭和２２年春のことです。硬水仕込みが全盛の当時にあって軟水仕込による全国新酒鑑評会第１位の獲得は関係者の注目を集めるところとなりました。以後、軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。

株式会社 今西清兵衛商店【奈良市福智院町】春鹿は、高精白された原料米を使い、軽快でまろやかな口当たりの酒、華やかで切れ味の良い酒を醸し続けたいと願っております。味、コク、香り、すべての点で高品質を誇った南都諸白の伝統を現在に伝えることが、春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。これからも春鹿の製造理念である「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」に基づき、辛口を中心に高品質な酒の醸造に専念していきます。

株式会社 辻本店【岡山県真庭市】岡山の日本酒。酒名は、勝山藩御用達の献上酒であったことに由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒などがある。平成1～3、12、14年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は主に雄町。仕込み水は旭川の伏流水。蔵元の「辻本店」は文化元年（1804）創業。明治から昭和にかけて与謝野鉄幹、晶子夫妻など文人墨客が多く訪れている。

天寿酒造株式会社【秋田県由利本荘市】鳥海山にある中島台の森は、ブナの豊かな森が水を浄化しており、清らかな水をつくりだしています。水温は湧水であるため、7度で一年中水温は一定しており、豊富な水量と一定温度の水のため、県の天然記念物にも指定されている、世界でも希有な「鳥海マリモ」というコケの生息を可能にしています。この鳥海山の万年雪が生み出す清らかな水が伏流水となって地元に湧き出し、初めて天寿のお酒が出来上がるのです。

（資）川西屋酒造店【神奈川県足柄上郡山北町】地元農家との協力関係から生まれた「丹沢山」は、『食物との一体感』を信条にしています。酒が一人引き立つのではなく、酒が食べものの旨みを引き出し、食べものが酒の味わいを高めるといった、調和を大切にしています。丹沢山系の透明な渓流のように深い味わいと余韻が口の中に広がります。

嘉美心酒造株式会社【岡山県浅口市】創業／大正2年（1913年）万葉集に歌われた「吉備の酒」。その伝統を育む備中杜氏の故郷、寄島の蔵元は、温暖な瀬戸内において遠くアルプスに準ずる冷涼な蔵環境を保つよう配慮。米をふんだんに使って醸す、甘口を極めた旨口の名酒。嘉美心酒造は、冬のみお酒を作る「冬季蔵」です。11月頃より3月下旬までお酒を醸造しております。春から秋に掛けては冬に醸したお酒を熟成させております。季節によりお勧めのお酒が異なります。

中ジョッキ 580円グラス 380円

中びん 580円

"NEW"スタンダードハイボール！香りはじける爽快なキレ味。

愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。

オレンジビールの爽やかな香りとまろやかな飲みやすさ。

風のように爽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。

ボトルキープできます。一升瓶 3,900円

ボトルキープできます。一升瓶 3,900円

ライトでありながら芳醇な果実の香り

日本料理との相性を大切にしたワインです。