ザ・グローブ

メニューについてはサーバーにお尋ねください

タイム、ブラックシーソルト、ガーリックオイル入り

甘いコーンアイオリ、タバスコハニー、ネギ＆レモン

ポン酢ソース、きゅうり、ワサビアボカドピューレ、青唐辛子、エシャロット、ごま＆バジル

ヘアルームトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、バジル、ザータル、フォカッチャ＆焼きレモンビネグレット

トマトチリソース、レンズ豆、キャベツ、ハラペーニョ、カシュークリーマ、アボカド、ピピータ

ほうれん草、みかん、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ、カーリーエンダイブ＆ホワイトバルサミックビネグレット

ひよこ豆、レンズ豆、ジャガイモ、デュッカ、チリトマトソース、ジェファーソン郡の米

養殖されたレッドフィッシュ、ケイジャンスパイス、ソテーコーン、ベーコン、トリニティ、レモンブールブラン

保存レモン、ポテト、ニンジン、ブリュッセルスプラウト、カーリーエンダイブ、ハーブ＆パンジュー

フェンネルシードのクラスト、チェダーグリッツ、ストリングビーン、ピー、リーキ、白ワインソース

マッシュポテト、ブロッコリーニ、ワイルドマッシュルーム、グリュイエール＆ボルドレーズソース

赤ワインチェリーソース

バニラビーンジェラート、ピスタチオ＆パティシエクリーム

シャンティリークリーム、ビスコッティのクランブル

カモミール、アールグレイ、ジャスミングリーン、ペパーミント、ローズ、フレンチバニラ、シュプリームセイロン、イタリアンアーモンド、ブリリアントブレックファースト

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タイム、ブラックシーソルト、ガーリックオイル入り

甘いコーンアイオリ、タバスコハニー、ネギ＆レモン

ポン酢ソース、きゅうり、ワサビアボカドピューレ、青唐辛子、エシャロット、ごま＆バジル

ヘイルームトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、バジル、ザータル、フォカッチャ＆焼きレモンビネグレット

トマトチリソース、レンズ豆、キャベツ、ハラペーニョ、カシュークリーマ、アボカド＆ペピータ

ほうれん草、みかん、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ、カーリーエンダイブ＆ホワイトバルサミックビネグレット

ひよこ豆、レンズ豆、ジャガイモ、デュッカ、チリトマトソース、ジェファーソン郡の米

養殖されたレッドフィッシュ、ケイジャンスパイス、ソテーコーン、ベーコン、トリニティ、レモンブールブラン

レモン、ポテト、ニンジン、ブリュッセルスプラウト、カーリーエンダイブ、ハーブ＆パンジュー

フェンネルシードでコーティングした、チェダーグリッツ、ストリングビーン、ピー、リーキ、白ワインソース

マッシュポテト、ブロッコリーニ、ワイルドマッシュルーム、グリュイエール＆ボルドレーズソース

赤ワインチェリーソース

バニラビーンジェラート、ピスタチオ＆パティシエクリーム

シャンティリークリーム、ビスコッティクランブル

カモミール、アールグレイ、ジャスミングリーン、ペパーミント、ローズ、フレンチバニラ、シュプリームセイロン、イタリアンアーモンド、ブリリアントブレックファースト

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タイム、ブラックシーソルト、ガーリックオイル入り

甘いコーンアイオリ、タバスコハニー、ネギ＆レモン

ヘイルームトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、バジル、ザータル、フォカッチャ＆焼きレモンビネグレット

ポン酢ソース、きゅうり、ワサビアボカドピューレ、青唐辛子、エシャロット、ごま＆バジル

トマトチリソース、レンズ豆、キャベツ、ハラペーニョ、カシュークリーマ、アボカド、ピピータ

ほうれん草、みかん、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ、カーリーエンダイブ＆ホワイトバルサミックビネグレット

ひよこ豆、レンズ豆、ジャガイモ、デュッカ、チリトマトソース、ジェファーソン郡の米

養殖されたレッドフィッシュ、ケイジャンスパイス、ベーコン、レタス、トマト、全粒粉パン、シーソルトポテトウェッジ

ハバネロペッパージェリー、ピクルス＆レタスチャラバン＆シーソルトポテトウェッジ

ブロッコリーニ、シャロット、グリュイエール、マヨネーズ、ピクルドb＆bバナナピーマン、ローズマリーフォカッチャ＆シーソルトポテトウェッジ

炒めた玉ねぎ、レタス、ピクルス、アメリカンチーズ、特製ソース、チャラバン＆シーソルトポテトウェッジ

赤ワインチェリーソース

バニラビーングラッセ、ピスタチオとペイストリークリーム

シャンティクリーム、ビスコッティクランブル

カモミール、アールグレイ、ジャスミングリーン、ペパーミント、フレンチバニラのバラ、スプリームセイロン、イタリアンアーモンド、ブリリアントブレックファースト

メニューのキュレーションについてはサーバーにお尋ねください

タイム、黒塩、ガーリックオイル入り

スイートコーンアイオリ、タバスコハニー、青ねぎとレモン

エアルームトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、バジル、ザアタル、フォカッチャ、焦がしたレモンビネグレット

ポン酢ソース、きゅうり、わさびアボカドピューレ、グリーンチリ、シャロット、ゴマとバジル

トマトチリソース、レンズ豆、キャベツ、ハラペーニョ、カシューナッツクリーム、アボカド、ペピタ

ほうれん草、みかん、山羊のチーズ、ヘーゼルナッツ、カーリーエンダイブ & ホワイトバルサミコビネグレット

ひよこ豆、レンズ豆、じゃがいも、ダッカ、チリトマトソース、ジェファーソン郡の米

養殖のレッドフィッシュ、ケイジャンスパイス、ベーコン、レタス、トマト、全粒粉のパン、海塩のポテトウェッジ

ハバネロペッパージャム、ピクルスとレタスのハラハブン、海塩ポテトウェッジ

ブロッコリーニ、シャロット、グリュイエール、マヨネーズ、ピクルスバナナペッパー、ローズマリーフォカッチャ、海塩ポテトウェッジ

ソテーした玉ねぎ、レタス、ピクルス、アメリカンチーズ、特製ソースのハラハブンと海塩ポテトウェッジ

甘くてナッツのようなメノナイトチェダー、キャラメル甘藷と共に

豊かで塩気のある洞窟熟成。ヘーゼルナッツの殻で燻製。トリュフハニーと共に提供

トリプルクリーム、風味豊かで、 savory バターミルクのフィニッシュ。トリュフハニーと共に提供されます。

焼きクリームと焼きハニーハムの香りがするセミファームのグリュイエール。キャラメリゼした玉ねぎと一緒に提供されます。

クリームバターのノートを持つ固い羊乳チーズ。ピーナッツプラリネと一緒に提供されます

レモンとハーブの香りがするホハサンタの葉で包まれた山羊チーズ。ハバネロとアプリコットのペッパージャムと共に提供されます。

カセッラの特別な希少種の伝統的な豚、放牧で育てられています。オリーブタプナードと共に提供されます

オリンピアプロビジョンズのクミン、ガーリック、オレンジの皮の香り。オリーブタプナードと共に提供されます。

オリンピア・プロビジョンズ、ホットパプリカ、ガーリック、オレガノのノート。オリーブタプナードと共に提供

焼きたてのロールパンが4つ。パルメザンチーズ、熟成バルサミコ酢、ガーリックオイル、バジル、タイムをトッピングしたホイップバターと共に提供されます。

トリュフオイルで和えたカリカリのフライ。パルミジャーノチーズと新鮮なハーブがクリーミーなガーリックアイオリと共に提供されます。

自家製のトマトスープを温かいチキンサラダ、ローストコーン、トマト、青ねぎ、クリームと共に提供します。スライスしたアボカド、ハラペーニョ、コリアンダー、オアハカチーズ、クリスピートルティーヤストリップと共に提供されます。

新鮮ないちご、ベビーほうれん草、きゅうり、カールエンダイブ、シャロット、新鮮なハーブをホワイトバルサミコドレッシングで和えました。地元の山羊チーズの上にアーモンドと粗挽き黒胡椒をトッピングして提供します。

グリルしたスイートポテト、ラチナートケール、黒レンズ豆、ローストオニオンをコーントルティーヤで巻き、黄金色になるまで揚げました。黒豆のピューレの上に盛り付けられています。トマトチリサルサ、キャベツ、ハラペーニョ、カシューニューヨーク、アボカド、そしてペピタがトッピングされています。

ジャンボラプブルークラブ、火で焼いたトウモロコシとポブラノをコーントルティーヤで巻いたもの。オアハカとマスカルポーネクリームソースをトッピング。キャベツとフェンネルのスロー、トルティーヤストリップ、ペピタ、ケソフレスコをトッピング。

味噌でグレーズしたオラキングサーモン、エダマメ、スイートペッパー、ニンジン、キャベツ、ベイビーブロッコリー、キュウリ、コリアンダー、ネギとトーストしたゴマを使った甘くてスパイシーなピーナッツそばヌードルサラダ。

牧草で育てられたヘリテージチキンの胸肉をガーリック、保存レモン、タイムでローストしました。フリゼ、半熟卵、チェリートマト、赤玉ねぎを温かいグアンチャーレとマスタードのビネグレットで和えたサラダと共に提供します。

USDAプライムの外側スカートステーキにサルサベルデステーキソースをトッピング。ハーブフリッツ、ベビーアルグラ、エクストラバージンオリーブオイル、レモンと共に提供されます。

和牛ブリスケットパティ、熟成ホワイトチェダー、ソテーオニオン、特製ソース、レタス、ディルピクルスを自家製のシードバンで挟んだもの。

甘くてナッツのようなメノナイトチェダー、キャラメル甘藷と共に

豊かで塩気のある洞窟熟成。ヘーゼルナッツの殻で燻製。トリュフハニーと共に提供

トリプルクリーム、風味豊かで、 savory バターミルクのフィニッシュ。トリュフハニーと共に提供されます。

焼きクリームと焼きハニーハムの香りがするセミファームのグリュイエール。キャラメリゼした玉ねぎと一緒に提供されます。

クリームバターのノートを持つ固い羊乳チーズ。ピーナッツプラリネと一緒に提供されます

レモンとハーブの香りがするホハサンタの葉で包まれた山羊チーズ。ハバネロとアプリコットのペッパージャムと共に提供されます。

カセッラの特別な希少種の伝統的な豚、放牧で育てられています。オリーブタプナードと共に提供されます

オリンピアプロビジョンズのクミン、ガーリック、オレンジの皮の香り。オリーブタプナードと共に提供されます

オリンピア・プロビジョンズ、ホットパプリカ、ガーリック、オレガノのノート。オリーブタプナードと共に提供

新鮮に焼き上げたロールパン4つに、ホイップバターを添えて提供します。削ったパルメザンチーズ、熟成バルサミコ酢、ガーリックオイル、バジル、タイムをトッピングしています。

温かいローストチキンサラダ、火で焼いたトウモロコシ、ダイス状のトマト、青ねぎ、クリーム。スライスしたアボカド、ハラペーニョ、コリアンダー、オアハカチーズ、トルティーヤストリップと共に提供されます。カップまたはボウルでの提供が可能です。

新鮮なイチゴ、ベビーほうれん草、きゅうり、カールエンダイブ、シャロットとハーブ。白バルサミコビネグレットで和え、スライスしたアーモンドと粗挽き黒胡椒をトッピングした地元のヤギのチーズの上に盛り付けています。

ローストカリフラワー、ワイルドライス、ひよこ豆、黒レンズ豆、ジャガイモ、チリトマトソース＆ダッカ

五つの焼きスカロップ、キャビア、オレンジスプリーム、カステルヴェトラーノオリーブ、サワーヨーグルト、フェンネル＆ハラペーニョ

皮付きのローストにレモン・カシューナッツクリームとディルオイルを添えて。アスパラガス、チェリートマト、キュウリ、玉ねぎ、サーモンの卵、そして生のスライスしたキングサーモンのサラダを伴います。

モリーユ茸、インゲン、ネギ、クリムゾンタイドのマスタードグリーン、ワイルドライスピラフ、モリーユクリームソースを添えたローストジンドリ鶏胸肉。

ドライエイジドUSDAプライムNYストリップ。ライブオークグリルでお好みに焼き上げます。グラタンポテト、ブロッコリーニ、パールオニオン、野生のキノコ、グリュイエールチーズ、ボルドレーズソースと共に提供されます。

8オンスのフィレミニョンをライブオークグリルでお好みに焼き上げました。グラタンポテト、ブロッコリーニ、パールオニオン、野生のキノコ、グリュイエールチーズ、ボルドレーズソースと共に提供します。

ハーフシェルでグリルし、スイートコーンアイオリの上に盛り付けました。ローストした夏のズッキーニ、リーク、赤ピーマン、ハラペーニョ、コルニション、ローストコーン、タバスコハニーをトッピングしたフライドコーンフリッターを添えています。

好みに応じてグリルされた2つの草-fedフレンチラムチョップ。ムハンマラソースの上に盛り付けられ、焦げたグリーンキャベツ、デーツで煮たベビーカーリット、ミント、クレソン、スパイスを効かせたクルミが添えられています。