Gikyo

厳選された但馬牛だけが称えられる「神戸ビーフ」。 そんな神戸ビーフを、今回はブルゴーニュ地方の伝統料理、【ブッフ・ブルギニオン】に仕上げました。 料理長がじっくり手間暇かけて仕上げた至極の１品となっておりますので、１度食べていただけたら記憶に残る１皿になること間違いなしです！ 当店がオープン以降メインとして使用していた川岸牧場神戸ビーフをもっと身近に感じてほしいという思いから企画した、期間限定営業となります。 Gikyoのブッフ・ブルギニオンでぜひ幸せなひとときをお過ごしください。

厳選された但馬牛だけが称えられる「神戸ビーフ」。 そんな神戸ビーフを、今回はブルゴーニュ地方の伝統料理、【ブッフ・ブルギニオン】に仕上げました。 料理長がじっくり手間暇かけて仕上げた至極の１品となっておりますので、１度食べていただけたら記憶に残る１皿になること間違いなしです！ 当店がオープン以降メインとして使用していた川岸牧場神戸ビーフをもっと身近に感じてほしいという思いから企画した、期間限定営業となります。 Gikyoのブッフ・ブルギニオンでぜひ幸せなひとときをお過ごしください。