マツシマ

中国少数民族料理を得意とするマツシマは、美味でユニークな発酵料理がおすすめの隠れ家的中華料理店です。元「黒猫夜」の総料理長である店主が手掛ける料理は、絶妙なスパイスのバランスと、パリッとした火入れが特長です。各種中国酒との相性も抜群で、多様な味わいを心ゆくまで堪能できます。食材にこだわった本格的な中国鄉土料理を楽しむなら、こちらで決まりです。