中國料理 卓味
Chinese Cuisine Takumi
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本格中国料理を心ゆくまで堪能できる一店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.13（1件）口コミ
メニュー
「鮑（あわび）参（干しナマコ）翅（ふかひれ）燕（つばめの巣）」などの中国四大珍味を季節の食材とともにお召し上がりいただきます。
「鮑（干し鮑）参（干しナマコ）翅（ふかひれ）燕（つばめの巣）」などの中国四大珍味を季節の食材とともにお召し上がりいただきます。
前菜、スープ、炒め物、煮物、麺飯、デザートなどを季節感たっぷりに提供いたします。
ふかひれや干しナマコ等、中国料理の至宝食材「乾物」を使ったコース料理です。
前菜盛り合わせを含めお料理5品（麺飯とデザート無し）を卓味のグレードを変えることなくご提供します。 卓味のコース料理を品数を減らして召し上がりたい、一次会として利用したいお客様におすすめです。
悠久の歴史が育んだ世界NO.1ブランド「古越龍山」
札幌市内では当店しかお取り扱いのない紹興酒です！
【8年原酒100％ 上澄厳選】長期熟成させた8年原酒の上澄みのみを使用することで、渋みや酸味が抑えられ、軽やかな口当たりと華やかな香り、上質な味わいの紹興酒
ロック・ソーダ割・水割りでお楽しみいただけます。
金尖宮廷普洱茶(プーアル茶)白竜小龍珠(ジャスミン茶)石地香六安港式(プーアル茶)台湾東方美人(ウーロン茶)の4種になります。
フランス貴族が作っているシャンパン。中重口。
スペイン150年以上、上質なカヴァ作りをしているメーカー。辛口。
スペインカヴァのロゼ。辛口。
イタリアイタリアワインの王様バローロ。中重口。
フランス『神の雫』でおなじみ、150年以上の歴史を持つ。重口。
フランス200年以上の歴史を持つ。オーガニックで作られる。中重口。
アメリカ香り高いワイン。重口。
フランス中華にピッタリなロゼワイン。辛口。
フランスヨーロッパの主要空港のVIPラウンジで使用されている。辛口。
ドイツ広い料理との相性が期待できる。辛口。
イタリアマルケ州を代表するワイナリー。辛口。
フランスブルゴーニュ・シャブリ地方のワイン。辛口。
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