トラモンタナ

コルソ・ローマから脇道に入ったところにあるトラモンターナ・リストランテ＝アペリティヴィ＝ブルスケテリアは、屋内席と屋外席があり、洗練された雰囲気。メニューは上質な魚介類が中心で、生や調理済みの前菜、海老、ロブスターのパスタなどが新鮮でおいしいと評判だ。気の利いたプレゼンテーションと厳選された食材が際立ち、気配りの行き届いたスタッフがリラックスした心地よいダイニングを演出する。