フロラティカ・ルーフトップ・ロンドン

照り焼きソース

温かいブリニ

オランデーズソースとシャーヴィル

オランデーズソースとエスプレットペッパー

日焼けしたサンブレッシュトマトとチェリートマトのサルサ、そしてザクロ

シャンティリークリーム、ベリー、メープルシロップ

カンパリビター – ラクト発酵プラム – シトラス

ココナッツオイルで洗ったアップルトン8 – シトラスドラゴンフルーツコーディアル – ソーダ水

オークエイジド オチョ ブランコ – イエローチャートリューズ – ノイリープラット ドライ – 塩漬けスターフルーツ コーディアル – ライム

ブルーピスコ – ラユズリキュール – キウイシロップ – ライムソーダ

バラの花びらケテルワン – 乳酸発酵ベリー – ガランガル水 – シトラス

ジョニー・ウォーカー・ブラック・ラベル – ブレット・バーボン - グラハムズ・ホワイト・ポート・イタリクス

ヘネシー VSOP – ブラッドオレンジリキュール – オレンジとレモンのシャーベット – シトラス – モエ・エ・シャンドン シャンパン

モンテロボス エスパディン – ハーブリキュール – シトラス – アペロールソルベ

タンカレー – アップルリキュール – マラスキーノ – シトラス

ココアバターで洗浄されたピュアスコッチ – アップルトン8 – モンテネグロ – マンチーノアマランタ – チョコレートビター

タンカレー – バイオレットリキュール – りんごとレモンのシャーベット – モエ・エ・シャンドンシャンパン

アップルトン8 - ヘネシーVSOPパッション・ヴァイン・コーディアル - 洋梨リキュール・シトラス

三つの精霊のエリクサー – ジャスミンコーディアル – 緑茶

シードリップ 42 – エルダーフラワー コーディアル – シトラス

ホイップフェタ、ペッパー＆ローズマリージャム

焼きそばソースと鰹節

アジアのキノコブロス、クリスピーシャロット

ムール貝のクリームとセロリクレス

ズッキーニとバジルのクリーム、すりおろしたペコリーノチーズ

パルマハム、フランスのソシソン、タラッリとグリッシーニと一緒に提供

バロンビゴッド、カシェルブルー、マンチェゴ、キャサリン

ダークチョコレートガナッシュ入り

パッションフルーツピーチサルサとライムの zest

照り焼きソース

温かいブリニ

オランデーズとシャーヴィル

オランデーズソースとエスプレットペッパー

サンブラッシュとチェリートマトのサルサ、そしてザクロ

シャンティリークリーム、ベリー、メープルシロップ

カンパリビター - ラクト発酵プラム - シトラス

ココナッツオイルで洗ったアップルトン8 – シトラスドラゴンフルーツコーディアル – ソーダ水

オークエイジド オチョ ブランコ – イエロー シャルトリューズ – ノイリー プラット ドライ – 塩味のスターフルーツ コーディアル – ライム

ブルーピスコ – ラユズリキュール – キウイシロップ – ライムソーダ

ローズペタルケテルワン – ラクト発酵ベリー – ガランガルウォーター – シトラス

ジョニー・ウォーカー・ブラック・ラベル – ブレイト・バーボン - グラハムズ・ホワイト・ポート・イタリクス

ヘネシー VSOP – ブラッドオレンジリキュール – オレンジとレモンのシャーベット – シトラス – モエ・エ・シャンドン シャンパン

モンテロボス エスパディン – ハーブリキュール – シトラス – アペロール ソルベ

タンカレー – アップルリキュール – マラスキーノ – シトラス

ココアバターで洗浄されたピュアスコット – アップルトン8 – モンテネグロ – マンチーノアマランタ – チョコレートビター

タンカレー - バイオレットリキュール - アップル＆レモンシャーベット - モエ・エ・シャンドンシャンパン

アップルトン8 - ヘネシーVSOPパッション・ヴァイン・コーディアル - 洋梨リキュール・シトラス

スリースピリットエリクサー – ジャスミンコーディアル – 緑茶

シードリップ 42 – エルダーフラワー コーディアル – シトラス

パルマハム、フランスのソシソン、モルタデッラ、ヌジャ、サワードウと一緒に提供

サマー・リーブス・トーステッド・ブリオッシュ

ローストガーリック、タヒニ、ザクロ、トーストフラットブレッド（ヴィーガン）

オランデーズソースとシャーヴィル

オランデーズソースとエスプレットペッパー

サンブラッシュとチェリートマトのサルサ、そしてザクロ (v)

シャンティリークリーム、ベリー、ホットチョコレートソース

パルマハム、チョリソ、サラミ、モルタデッラ

ヴィンテージチェダー、サセックスブリー、コーニッシュヤーグ、カシェルブルー

トフィーソース、バニラアイスクリーム

焼きバニラチーズケーキ、ビスコフソースとクランチ

ジン・デル・プロフェッソーレ・マダムとムッシュ、ローマン・ムルスム、ヴェルモット・デル・プロフェッソーレ、リコリス。

コーヒーインフューズドマチュピスコ、インカのルクマ、シトラス。

ペドラーズジン、アプリコットリキュール、ウーロン茶、キンカンシャーベット。

アベリャ・カシャッカ、酸味のあるパッションフルーツ、カカオ・ド・ブラン・リキュール。

フェッターカーン 12, オールド・モンク 7, ムガール・シャーベット.

エスポロン・テキーラ、パンプキン酸性ジュース、マヤリキュール。

ナバテア人のアラック、イチジクリキュール、ホップビター。

モンテロボス、エスポロン、発酵した洋梨、シトリックブレンド。

カンパリ、シトラス、発酵プラム。

ワイルドターキーライ, ペドロヒメネス, アップルタンジェリンリースリング, ミントハーモニーコーディアル.

テレマナ、サン・ジェルマン、セージコーディアル、ケイ酒。

再蒸留ストロベリーシガーニ63、バニラクリームシロップ、シトリックブレンド、シャンパンとストロベリーフォーム。

アルタムーラ、ラユズリキュール、ムユジャスミンヴェルト、シソシトリックフィズ。

ココアアップルトン8、ダルモア12、コーヒーシロップ、チョコレートビターズ。

ヘネシー VSOP、オレンジリキュール、オレンジシャーベット、モエ・シャンドン ブリュット。

ナンバー3ジン、ヴィオレットリキュール、レモンとアップルシャーベット、モエ・シャンドン・ブリュット。

N3ジン、マンチーノセッコ、マンチーノアンブラート、グレープフルーツウォーター

N3ジン、ベルヴェデーレ ウォッカまたはコルテ ベトゥスト メスカル、パッションフルーツとケイパーのミックス

ホイップフェタ、ペッパー＆ローズマリージャム

焼きそばソースと鰹節

アジアのキノコブロス、クリスピーシャロット

ムール貝のクリームとセロリクレソン

ズッキーニとバジルのクリーム、すりおろしたペコリーノチーズ

パルマハム、フランスのソシソン、タラッリとグリッシーニと一緒に提供

バロンビゴッド、カシェルブルー、マンチェゴ、キャサリン

ダークチョコレートガナッシュ入り

パッションフルーツピーチサルサとライムの zest

照り焼きソース

温かいブリニ

オランデーズとシャーヴィル

オランデーズソースとエスプレットペッパー

サンブラッシュとチェリートマトのサルサ、そしてザクロ

シャンティリークリーム、ベリー、メープルシロップ

カンパリビター - ラクト発酵プラム - シトラス

ココナッツオイルで洗ったアップルトン8 – シトラスドラゴンフルーツコーディアル – ソーダ水

オークエイジド オチョ ブランコ – イエロー シャルトリューズ – ノイリ プラット ドライ – 塩味のスターフルーツ コーディアル – ライム

ブルーピスコ - ラユズリキュール - キウイシロップ - ライムソーダ

ローズペタルケテルワン – ラクト発酵ベリー – ガランガルウォーター – シトラス

ジョニー・ウォーカー・ブラック・ラベル – ブレット・バーボン - グラハムズ・ホワイト・ポート・イタリクス

ヘネシー VSOP – ブラッドオレンジリキュール – オレンジとレモンのシャーベット – シトラス – モエ・エ・シャンドン シャンパン

モンテロボス エスパディン – ハーブリキュール – シトラス – アペロールソルベ

タンカレー – アップルリキュール – マラスキーノ – シトラス

ココアバターで洗浄されたピュアスコット – アップルトン8 – モンテネグロ – マンチーノアマランタ – チョコレートビター

タンカレー - バイオレットリキュール - アップル＆レモンシャーベット - モエ・エ・シャンドンシャンパン

アップルトン8 - ヘネシーVSOPパッション・ヴァイン・コーディアル - 洋梨リキュール・シトラス

スリー スピリット エリクサー – ジャスミン コーディアル – グリーン ティー

シードリップ 42 – エルダーフラワー コーディアル – シトラス

パルマハム、チョリソ、サラミ、モルタデッラ

ヴィンテージチェダー、サセックスブリー、コーニッシュヤーグ、カシェルブルー

トフィーソース、バニラアイスクリーム

焼きバニラチーズケーキ、ビスコフソースとクランチ

パルマハム、フランスのソシソン、モルタデッラ、ヌジャ、サワードウと一緒に提供

夏の葉とトーストしたブリオッシュ

ローストガーリック、タヒニ＆ザクロトーストフラットブレッド（ヴィーガン）

オランデーズソースとシャーヴィル

オランデーズソースとエスプレットペッパー

サンブラッシュとチェリートマトのサルサ、そしてザクロ (v)

シャンティリークリーム、ベリー、ホットチョコレートソース

ジン・デル・プロフェッソーレ・マダム・エ・ムッシュ、ローマン・ムルスム、ヴェルモット・デル・プロフェッソーレ、リコリス。

コーヒーインフューズドマチュピスコ、インカのルクマ、シトラス。

ペドラーズジン、アプリコットリキュール、ウーロン茶、キンカンシャーベット。

アベリャ・カシャッカ、酸味のあるパッションフルーツ、カカオ・ド・ブラン・リキュール。

フェッターケルン 12, オールド・モンク 7, ムガール・シャーベット。

エスポロン・テキーラ、パンプキン酸性ジュース、マヤリキュール。

ナバテア人のアラック、イチジクリキュール、ホップビター。

モンテロボス、エスポロン、発酵した洋梨、シトリックブレンド。

カンパリ、シトラス、発酵プラム。

ワイルドターキーライ, ペドロヒメネス, アップルタンジェリンリースリング, ミントハーモニーコーディアル.

テレマナ、サン・ジェルマン、セージコーディアル、ケイ酒。

再蒸留ストロベリーシガニ63、バニラクリームシロップ、シトリックブレンド、シャンパンとストロベリーフォーム。

アルタムーラ、ラユズリキュール、ムユジャスミンヴェルト、シソシトリックフィズ。

ココアアップルトン8、ダルモア12、コーヒーシロップ、チョコレートビターズ。

ヘネシー VSOP、オレンジリキュール、オレンジシャーベット、モエ・エ・シャンドン ブリュット。

ナンバー3ジン、ヴィオレットリキュール、レモンとリンゴのシャーベット、モエ・エ・シャンドン ブリュット。

N3ジン、マンチーノセッコ、マンチーノアンブラート、グレープフルーツウォーター

N3ジン、ベルヴェデーレ ウォッカまたはコルテ ベトゥスト メスカル、パッションフルーツとケイパーのミックス