ダ・ヴィンチ・リストランテ

オーガニックメスクラングリーン、玉ねぎ、きゅうり、チェリートマト、オリーブ、フェタペアビネグレット。

ロメインハートを自家製シーザードレッシングで和え、クルトンをトッピングしました。

パン粉で覆われて揚げたモッツァレラ。バジルペーストで仕上げ。

モッツァレラチーズを詰めて軽く揚げたライスボール。プラムトマトソースとパルミジャーノと一緒に提供されます。

ダイスカットしたトマトをトッピングしたブルスケッタのパンに、新鮮なモッツァレラとペストを仕上げました。

自家製サーロインミートボールとプラムトマトソース

ロードアイランドのムール貝を白ワイン、チェリートマト、オリーブ、レモンブロスで和えました。

ソプレッサータ、モルタデッラ、サラミ、プロヴォローネチーズ、イチジクジャム、ゴルゴンゾーラのシャルキュトリーボード。

揚げたイカリング、エビ、ズッキーニ、チェリーペッパーをアイオリソースと共に提供

赤玉ねぎ、乾燥ブルーベリー、バルサミコと混ぜ合わせ。削ったアジアーゴをトッピング。

赤ビーツと揚げたゴートチーズに赤ビーツのチャツネとスライスアーモンドをトッピングしました。

スライスしたパン粉をまぶしたナスにリコッタチーズを詰め、軽く揚げて、マリナーラソースとアジアーゴチーズをトッピングした料理。

新鮮な自家製スパゲッティをエビ、チェリートマト、アスパラガスと白ワインのスキャンピソースで和えました。

自家製リガトーニと削ったパルメザンを使ったクラシックなボロネーゼソース。

季節の野生のキノコ、バター、トリュフオイルと和えたポテトダンプリングで、削ったパルミジャーノで仕上げました。

新鮮なイカ、エビ、ムール貝を使ったやや辛い赤いフラディアボロソース。

クリーミーなソースのバジルペストチキン。パルミジャーノで仕上げました。

4種類のチーズのトルテリーニをイングリッシュピーとプロシュートとクリーミーなソースで和えました。

アンドゥイユソーセージとマッシュルームを赤ワインの減少で和えました。ペコリーノで仕上げました。

インディアンイタリアンフュージョンのラビオリで、リコッタチーズ、イングリッシュピー、ジンジャーを詰め、インディアンフレーバーのクリーミートマトソースでコーティングされています。パルメザンチーズとカレーリーフピスタチオペストで仕上げられています。

ベシャメルボロネーゼソースとパルメザンチーズを重ねたラザニアのシート。

牛のショートリブと赤ワイン、イングリッシュピーのクリーミーソースで和えた長いリボン状のパスタ。

クリーミーなヴォッカソースで和えたペンネパスタにリコッタチーズをトッピングしました。

エビ、アスパラガス、そして白ワインソースの中でマスカルポーネチーズを少し加えたリゾットをゆっくりと煮込みました。

パン粉をまぶしたベルエバンスの骨なし鶏胸肉にマリナーラソースと新鮮なイタリアンモッツァレラチーズをトッピングし、リガトーニポモドーロのサイドと共に提供します。

完璧に調理された子牛のカツレツ、スタイルを選択でき、ローストポテトとアスパラガスが添えられています。

グリルポークチョップにベビーポテトとブロッコリーを添え、オレンジグランマルニエソースで仕上げました。

パンで焼いた鶏のカツレツにセージとプロシュートの層を重ねたもの。白ワインバターソースでローストポテトとほうれん草を添えて提供されます。

グリルしたラムラックにローストポテトとインゲン豆を添えて。バジルペストのクリーミーソースで仕上げました。

ルッコラとイチゴのクスクスサラダ、米酢ドレッシングと共に提供されます。サンドライドトマトペーストがトッピングされています。

グリーンビーンズとベビーポテトと一緒に提供されます。

グリルした10オンスのサーロインステーキ、ベビーポテトとほうれん草を添え、クリーミーなペッパーコーンソースで仕上げました。