Sapore

サポーレはバーリ中心部にある親しみやすいスポットで、カジュアルなアプーリア料理とアペリティフをリラックスした社交的な雰囲気の中で楽しめる。若く気配りの行き届いたチームが、さっくりと揚げた自家製パンツェロッティ、伝統的なソースのミートボール、新鮮な魚介類のフライ、オレキエッテなどの名物料理を提供している。スプリッツ、冷たいビール、ブルスケッタやフレッシュ・ポテトチップスなどの簡単なおつまみも用意されている。