バック・ルーム・ステーキハウス

スパイシーな赤い果実、クローブ、パプリカの香り、キャラメル、コーヒー、チェリーのノートがあります

ブルーベリーやブラックフルーツ、オークスパイスの深い香り

ビングチェリー、ダークチョコレート、クローブ、焼きイチジクの香りがあり、滑らかなフィニッシュが特徴です

豊かで濃厚な熟したベリーやプラムの香り

甘い香りが豊かで、大きくて噛み応えのあるワイン

ブラックベリー、胡椒、オートミールレーズンの香りと甘いオークのタンニン

ブルーベリーとブラックベリー、ダークチョコレートブラウニー、熟れたプラムの香り

魅力的なオークと豊かな赤と黒の果実

ブラックベリーパイ、ブラックチェリー、オレンジピールのタンニンのノート

たっぷりとしたダークチェリー、ジューシーなプラム、黒胡椒

プラムやブラックベリーの香りにオリーブや乾燥ハーブのヒントがあります

甘いバニラのキャラクターとブラックチェリー、ブラックベリー

リッチで美しく構造化された、濃厚な熟した果実、しっかりとしたタンニン

深いガーネット色、カシス、タバコ、コーヒーの魅力的な香り

ベリーの豊富なエントリーと豊かなフィニッシュ

モカ、バニラ、オークのノートがあるルビー色のワイン

ストロベリーとラズベリーのノートにスパイスと白胡椒のヒントが加わっています

チェリーとクランベリーの香り、ハーブと胡椒のヒント

ベリーとクランベリーの柔らかなフィニッシュ

黒い果実の強烈な香りと味わい、よく構築された

セダーのニュアンスが際立つブラックチェリーの豊かな香り

滑らかでしなやか、シルキー

濃い色合い、豊かなダークフルーツとバニラの風味

純粋なブラックフルーツとバニラの風味が豊かなボディ

フルーツの風味があり、スパイシーなフィニッシュ

ブラックベリー、リコリス、チョコレートのノート

濃厚で中ボディの辛口赤ワインで、濃い果実の印象が強い

ブラックとレッドフルーツの香りがする明るく強烈な赤ワイン

バニラと焙煎コーヒーの層が強力なフィニッシュを持つ

オールスパイスのノートで仕上げた濃厚な赤い果実

フルーツベリーとケースのノートが残り続けるフィニッシュ

濃い果実とシナモン、豊かなコーヒーの複雑さ

ブルーベリーとモカの濃厚な風味

新鮮なイチゴと甘い白桃

スイカズラの香り、熟した桃や柑橘のノート

グラニースミスリンゴの香りと甘い蜂蜜の触れる香り

乾燥した、中程度のボディ、黄桃の風味、風味豊かなミネラリティ

グレープフルーツのさわやかなノート

木材、炭、バターの香り、バニラ、洋ナシ、焼きアーモンドの風味

ハチメロンとハニーサックルの風味がある、さっぱりとした、生き生きとした味わい

リッチでクリーミーでバターのような風味がある

軽やかでフルーティーなノートがある

さわやかで、レモンや洋ナシのノートが香る

タンジーなベリーからトロピカルフルーツのノートまで広がる強烈な香り

若干の炭酸があり、甘い、つぶしたベリーの風味がする

オレンジピール、黒砂糖、キャラメルのノート

ティトスハンドメイドウォッカ、ダークチョコレートリキュール、新鮮なクリーム

ティトのハンドメイドウォッカ、カリュア、新鮮なエスプレッソ、シンプルシロップ、新鮮なクリーム

ティトス・ハンドメイド・ウォッカ、クレーム・ド・モンテ、ダークチョコレートリキュール、新鮮クリーム

ピナクルホイップドウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール、ラズマタズラズベリーリキュール、新鮮クリーム

ティラミスイタリアンリキュール、ラムチャータ、新鮮クリーム

ウッドフォードリザーブバーボン、アンゴスチュラビターズ、マラスキーノチェリージュース

お客様のテーブルで燻製された当店のクラシックなオールドファッション

ノブクリークメープルバーボン、アンゴスチュラビターズ、マラスキーノチェリージュース

カサドーレス・レポサード・テキーラ、ビダ・メスカル、アンゴスチュラ・ビターズ、アガベシロップ

スクリューボールピーナッツバターウイスキー、チョコレートビターズ、オレンジビターズ、そしてマラスキーノチェリーシロップ

ティトス・ハンドメイド・ウォッカ、ザクロリキュール、新鮮なシトラス、ザクロジュース

Stoli Elite Vodka、Dolin Blanc Vermouth、オレンジビターズ、およびガーニッシュの選択

ゴールデンスイートパイナップルで14日間漬け込んだStoliロシアンウォッカ

フィジェンザ フィグ ボドカ、セントジェルマン エルダーフラワー リキュール、新鮮なシトラス、クランベリージュース

ボンベイサファイアジン、オレンジリキュール、新鮮なオレンジとライムジュース

Figenzaフィグウォッカ、ブラックベリーリキュール、新鮮なシトラス、ジンジャービール

シエスタキー ラム、新鮮なシトラス、ジンジャービール

オールドフォレスター・バーボン、新鮮なシトラス、ジンジャービール

Figenzaフィグウォッカ、新鮮なシトラス、ジンジャービール

ハラペーニョ風味のホセクエルボ、新鮮なシトラス、アガベシロップ、ジンジャービール

ビダ・メスカル、アガベシロップ、キュウリ、パッションフルーツピューレ、新鮮なシトラス、ジンジャービール

ティトのハンドメイドウォッカ、シャンボール、コアントロー、新鮮なシトラス

ヘンドリックス・ジン、新鮮なバジル、キュウリ、ライムジュース

ウッドフォードリザーブバーボン、アロマティックビターズ、スイートベルモット

ティトのハンドメイドウォッカ、野菜ジュースのブレンド、ホースラディッシュ、ジャンボエビとベーコンで飾られた

アヴァ・プラダ・カシャーサを新鮮なライムと砂糖と一緒に潰したもの

カサドーレス・レポサード・テキーラ、ビダ・メスカル、新鮮なシトラスとパイナップルジュース、スパイシーなリムと共に

ディサロンノアマレットと新鮮なシトラスジュース

ビダメスカル、アマロモンテネグロ、アンゴスチュラビターズ、新鮮なライムジュース、アガベシロップ、卵白

ベイシルヘイデンのウイスキー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、卵白

カペルピスコ、新鮮な柑橘果汁、シンプルシロップ、卵白

モスカートホワイトワイン、ピーチリキュール、新鮮なシトラスジュース

デコルディサングエディガイダスイートレッドワイン、ブラックベリーリキュール、新鮮な柑橘果汁

ラ・マルカ プロセッコ、ポメグラネートリキュール、新鮮なシトラス、そしてポメグラネートジュース

新鮮な柑橘果汁、ザクロジュース、クランベリージュースの混合物

新鮮なレモンジュース、ストロベリーシロップ、レモンソーダ

フレッシュミント、フレッシュライムジュース、シンプルシロップ、スパークリングソーダ

ベルギーのトラピスト修道院の伝統的なエールで、クラシックなスタイルで醸造されています。ほぼエボニー色で、滑らかでクリーミーでフルボディで、ほぼオイリーで非常に断固としたテクスチャの豊かさがあり、温かいココナッツブランディのようです。ABV 10.5％ ビアアドボケイトスコア：98

は、その強烈なホップの香りと麦芽のバランスで定義されています。太平洋北西部産のセンテニアルホップ品種だけを使用し、釜に大量に追加され、発酵槽でもう一度追加されることで、特徴的なグレープフルーツと松樹樹脂の香りが付与されます。重要な麦芽ボディがこのホップの存在をバランスし、ベルズのハウス酵母の特徴的な果実の香りと共に、これは非常に飲みやすいアメリカンスタイルのインディアペールエールにつながります。ABV 7％。ビアアドボケイトスコア：95

手作りの木製醸造槽で熟成された、濾過されていない、束縛されていない、前代未聞のブラウンエール。このビールに特有のキャラメルとバニラの複雑さは、これらのタンクが作られたパラグアイのパロサントウッドから来ています。パロサントは「聖なる木」という意味で、その木は南アメリカのワイン醸造コミュニティで使用されています。アルコール度数12％。ビアアドボケイトスコア：93

18世紀の英国醸造業者の伝統に則って製造され、ロシアのエカテリーナ大帝の宮廷に供給されました。ほぼ真っ黒で、濃厚なモカ色のヘッドが2本立ちます。良好な一貫したレースがあります。ダークフルーツ、ココア、焦がした砂糖、焙煎麦芽の香りがします。最初に素晴らしい甘酸っぱいプラムとダークチョコレートが広がります。チェリー、コーヒー、煙、アニス、焦げた木のノートがあります。ロシアンインペリアルスタウトに期待するすべてのフレーバーが素晴らしいブレンドされています。クリーミーで中程度のフルボディ感があり、適度な炭酸ガスがあります。長い苦いココアの麦芽の余韻があります。ABV 9％。ビアアドボケートスコア：95

これは攻撃的なエールです。おそらくあなたは気に入らないでしょう。この品質と深さのあるエールを評価できる味覚や洗練された感覚を持っている可能性は非常に低いでしょう。私たちは、より安全でより馴染みのある領域に留まることをお勧めします。おそらく何か、数百万ドルの広告キャンペーンで作られたとあなたを説得しようとしているものか、彼らの味気のない炭酸飲料があなたに魅力を与えるとほのめかしているものか。おそらく、数百万ドルの広告キャンペーンが物事をより美味しくすると思っているのでしょう。ABV 7.2％。ビアアドボケイトスコア：94

レッドロケットエールは、我々の自家製ビールのルーツに起源を持つ、スコットランド風のレッドエールの変種です。このフルボディでホッピーなビールは、甘いキャラメルのマルト風味で口当たりを締めくくります。ABV 6.8％。ビアアドボケイトスコア：91

オートミールによって提供されるシルキーな口当たりを活かしたハーティなブラウンエールで、シガーとの相性抜群。ABV 5.5％。Beer Advocate スコア：88

この英国スタイルのビールは、スイートスタウトまたはクリームスタウトとしても知られており、1800年代後半にロンドンで初めて登場しました。ミルクシュガーがこの濃いビールにまろやかな甘さを加え、一年中楽しめる優れたスタウトに仕上げています。ABV 6％。ビアアドボケートスコア：88

多くの現代の醸造家によって廃止された、時間のかかる伝統的な4つの容器の醸造プロセスであるデコクションマッシュを使用して醸造されています。 このプロセスにより、麦芽から豊かな甘さが引き出され、その努力の価値があります。 サミュエルアダムス ボストン ラガーは、2列大麦やドイツのノーブルアロマホップなど、最高級の原料のみを使用しています。 ABV 4.4％。 ビアアドボケイトスコア：87

さわやかなシトラスエール、ロストコーストタンジェリンウィートは、ロストコーストハーベスト小麦と天然タンジェリンフレーバーを組み合わせています。 小麦とクリスタルモルトの組み合わせで醸造され、パールホップで仕上げられています。

私たちの伝統的なドライサイダーは、英国のドラフトサイダーのスタイルで作られています。 このサイダーは、ほろ苦く、少しスパイシーで、明るいリンゴの香りがします。 乾燥感があるため、あなたをしわくちゃにさせ、次の一口を楽しみにします。 ABV 4.5％。

この美しい、キャスケーディングで渦巻くビールが提供され、タン色の白い泡がグラスに沈殿し、ビールが落ち着くと真っ黒で軽い白いヘッドがあります。思っているほど重くありません。暗くもありません。これが典型的なスタウトです。それは美しいものです。アルコール度数5％

エスクワイア誌は当社の90分I.I.PA.を「おそらくアメリカで最高のI.P.A.」と呼んでいます。スニフターからゆっくりと楽しむために醸造されたインペリアルI.P.A.。極端なホッピング率に耐える素晴らしいモルトバックボーンを持つビッグビール。このビールは、ランドール・ジ・エナメル・アニマルとの使用に最適です！90 IBUのテイスティングノート：ブランディードフルーツケーキ、レーズニー、シトラス。ABV 9.0％。ビアアドボケイトスコア：94

このオーク樽熟成の優しい巨人は、過去数年間で人気を集め、現在は年間を通じて利用可能です。バートン バトンでは、2つの"スレッド"またはビールのバッチを醸造します：イングリッシュスタイルのオールドエールとインペリアルIPA。ビールを別々にステンレスタンクで発酵させた後、それらは転送され、1つの大きなオークタンクでブレンドされます。バートン バトンは約1か月間木材に置かれます。ビアアドボケイトスコア：93 ABV 10%

世界で最も売れているビールの1つであり、80以上の国で楽しまれています。その豊かで特徴的な味と高品質は、優れた醸造プロセスと最高の原料を使用することによって保証されています。ABV 5.2％。ビールアドボケートスコア71

麦芽小麦の風味とフルーティーなノートが爽やかなホップの柑橘系の香りで包まれています。バランスの概念を軸に醸造されたオベロンは、適度なボディでありながらフルフレーバーのエールを提供し、あらゆる夏のアクティビティに適しています。ABV 5.8％。ビアアドボケイトスコア：87

私たちの天然に曇った看板ビールは、最高品質の小麦から始まります。大胆で清潔な味と際立つ柑橘系と花のアロマがアメリカ風ヘーフェヴァイツェンを定義します。だから、冷たく曇ったグラスに注いで、レモンで仕上げて、オリジナルを楽しんでください。ABV 4.9％。ビアアドボケートスコア：85

これは、インディア・ペール・エールのホッピングレベルとロバスト・ポーターのリッチでロースティなモルトプロファイルを備えたハイグラビティ・ポーターで、ヘビーホップ率を特徴としています。ABV 8%。ビアアドボケイトスコア：91

誰が考えたでしょうか、パプアニューギニアとマダガスカルの密林の奥に、コロラドで非凡なポーターを作るための完璧な材料が育っているとは？クラシックなポーターのチョコレートと焙煎ナッツの風味をすべて備えたエールに、謎めいたサプライズが加わっています。本物のバニラビーン、ブレッケンリッジ ブリュワリーのバニラ ポーター。濃厚で暗い海の中のバニラのキス。アルコール度数4.7%

クラシックなイギリスのビター、なめらかでクリーミーなABV 4.5%

これはジャイ・アライ インディア・ペール・エールのアメリカンホワイトオーク熟成バージョンです。ホワイトオークはバニラの滑らかなノートと微妙なディルのヒントを香りとフレーバープロファイルに加えます。仕上げはオーク熟成からの軽いタンニンノートによりエレガントに乾燥しており、ホップのフレーバーがたっぷりと詰まっているにもかかわらず、ホップの苦味はより抑制されています。ABV 7.5% ビアアドボケートスコア94。

心地よいホップの香りと味わいを持つ、のど越しの良いアメリカンペールエール。ビッグノーズのシプレスニーウッドスピリットと同じ系統のビールで、スタンプノッカーは少し小さいけれど、同じホップヘッドの態度を持っている！アルコール度数5.5% ビールアドボケイトスコア90

ホップの多様性が醸造プロセス全体に重ねられています：ユニークな果実味とグレープフルーツの皮のためのシムコ、強いホップの辛味のためのコロンバス、松と柑橘のノートのためのセンテニアル、花の香りのためのカスケード。多次元のホップ体験 ABV 7.3% ビアアドボケイトスコア 94。

ベルギーのトラピスト修道士の伝統的なスタイルで醸造された伝統的な修道院ビールです。色はほぼエボニーで、滑らかでクリーミー、ボディがしっかりしており、ほぼオイリーで非常に主張の強いテクスチャーの豊かさがあります。まるで温かいココナッツブランデーのようです。アルコール度数 10.5% ビールアドボケートスコア: 98

は、その強烈なホップの香りとモルトのバランスによって定義されます。太平洋北西部のセンテニアルホップ品種のみを使用し、ケトルと発酵槽での大量の追加が特徴的なグレープフルーツと松樹脂の香りをもたらします。重要なモルトボディがこのホップの存在感をバランスさせ、ベルズの自家製酵母の特徴的なフルーティーな香りと相まって、驚くほど飲みやすいアメリカンスタイルのインディアペールエールに繋がります。アルコール度数 7%。ビールアドボケートスコア: 95

手作りの木製醸造容器で熟成された、濾過されていない、束縛されていない、前例のないブラウンエール。このビールに特有のキャラメルとバニラの複雑さは、これらのタンクが作られたエキゾチックなパラグアイのパロサントの木から来ています。パロサントは「聖なる木」を意味し、その木は南アメリカのワイン製造コミュニティで使用されてきました。アルコール度数 12%。ビールアドボケートスコア: 93

ロシアのエカテリーナ大帝の宮廷に供給した18世紀のイギリスの醸造家の伝統に基づいて生産されています。ほぼ純粋な黒で、2フィンガーの濃いモカタンのヘッドが立ちます。良好な一貫したレース。ダークフルーツ、ココア、焦げた砂糖、ローストモルトの香り。前面には心地よいビタースイートなプラムとダークチョコレートがあります。チェリー、コーヒー、煙、アニス、焦げた木のノート。ロシアのインペリアルスタウトに期待するすべてのフレーバーの素晴らしいブレンド。クリーミーで中程度のフルな口当たり、適度な炭酸。長い苦味のあるココアモルティな後味。アルコール度数9%。ビールアドボケートスコア：95

これは攻撃的なエールです。おそらくあなたはこれを好きではないでしょう。この品質と深みのあるエールを評価するための味覚や洗練さを持っているとは考えにくいです。より安全で馴染みのある領域に留まることをお勧めします。おそらく、あなたを小さな醸造所で作られていると納得させるための数百万ドルの広告キャンペーンがあるものや、味のない泡立つ黄色い飲み物があなたによりセクシーさを与えることを暗示するものにしましょう。もしかしたら、数百万ドルの広告キャンペーンが物事をより美味しくすると思っているかもしれません。アルコール度数 7.2%。ビールアドボケートスコア: 94

レッド・ロケット・エールは、私たちのホームブリューのルーツに起源を持つ、改良されたスコットランドスタイルのレッドエールです。このフルボディでホッピーなビールは、甘くキャラメルのようなモルトの風味で口の中でフィニッシュします。アルコール度数6.8%。ビールアドボケートスコア：91

オートミールによって提供されるシルキーな口当たりが特徴のしっかりとしたブラウンエールで、シガーと相性が抜群です。アルコール度数 5.5%。ビールアドボケートスコア: 88

このイギリススタイルのビールは、スイートスタウトまたはクリームスタウトとしても知られ、1800年代後半にロンドンで初めて登場しました。ミルクシュガーがこのダークビールにまろやかな甘さを加え、年間を通じて優れたスタウトにしています。アルコール度数 6%。ビールアドボケートスコア: 88

これは、時間がかかる伝統的な四つの容器を使った醸造プロセスであるデコクションマッシュを使用して醸造されています。このプロセスは、モルトから豊かな甘さを引き出し、その努力に見合う価値があります。サミュエル・アダムス・ボストン・ラガーは、二条大麦やドイツのノーブルアロマホップなど、最高の材料のみを使用しています。アルコール度数 4.4%。ビールアドボケートスコア: 87

爽やかなシトラスエール、ロストコーストタンジェリンウィートは、ロストコーストハーベストウィートと天然のタンジェリンフレーバーを組み合わせています。小麦とクリスタルモルトの組み合わせで醸造され、パールホップで仕上げられています。

私たちの伝統的なドライサイダーは、イギリスのドラフトサイダーのスタイルで作られています。このサイダーはビタースイートでわずかにスパイシーで、明るいリンゴの香りがあります。ドライさが口を引き締め、次の一口を楽しみにさせます。アルコール度数 4.5%。

この美しい、 cascading、 swirling ビールが提供されます。タンニッシュホワイトの泡がグラスに沈んでいき、ビールが落ち着くと、ジェットブラックにライトホワイトのヘッドが現れます。思っているほど重くはありません。暗くもありません。それは典型的なスタウトです。美の一つです。ABV 5%

エスクワイアマガジンは私たちの90ミニッツI.I.PA.を「おそらくアメリカで最高のI.P.A.」と呼んでいます。スニフターから味わうために醸造されたインペリアルI.P.A.。極端なホッピングレートに耐える素晴らしいモルトのバックボーンを持つ大きなビール。このビールはランダル・ジ・エナメル・アニマルとの使用に最適な候補です！ 90 ibu テイスティングノート：ブランデー漬けのフルーツケーキ、レーズン、シトラス。ABV 9.0%。ビールアドボケートスコア：94

このオーク熟成の優しい巨人は、過去数年で人気を集めており、現在は年間を通じて入手可能です。バートンバトンのために、私たちは2つの「スレッド」、つまりバッチのビールを醸造します：イギリススタイルのオールドエールとインペリアルIPAです。ビールをそれぞれステンレスタンクで発酵させた後、私たちの大きなオークタンクの1つに移され、ブレンドされます。バートンバトンは約1ヶ月間木の上で熟成されます。ビールアドボケートスコア：93 ABV 10%

は世界で最も売れているビールの一つで、80カ国以上で楽しまれています。その豊かで特徴的な風味と高品質は、優れた醸造プロセスと最高の原材料を使用することで保証されています。アルコール度数 5.2%。ビールアドボケートスコア 71

モルテッドウィートの風味とフルーティーなノートの爽やかなミックスを提供し、独特のシトラスホップの香りで包まれています。バランスの概念を基に醸造されたオベロンは、適度なボディを持ちながらもフルフレーバーのエールをテーブルに提供し、あらゆる夏のアクティビティを引き立てます。アルコール度数 5.8%。ビールアドボケートスコア: 87

私たちの自然に濁ったフラッグシップビールは、最高品質の小麦から始まります。大胆でクリーンな味わいと際立ったシトラスとフローラルの香りが、アメリカンスタイルのヘフェヴァイツェンを定義します。さあ、涼しく濁ったグラスに注ぎ、レモンを添えてオリジナルを楽しんでください。アルコール度数 4.9%。ビールアドボケートスコア: 85

これは、インディア・ペール・エールのホッピングレベルと、ロバスト・ポーターのリッチでローストしたモルトプロファイルを特徴とする、重いホップを使用した高重力ポーターです。今日のポーターでは一般的ではない重いホップ率ですが、歴史的には知られており、1800年代のイギリスのポーター生産者のレシピは、今日のスタイルに一般的なものをはるかに超えるホッピング率を示しています。アルコール度数 8%。ビールアドボケートスコア: 91

パプアニューギニアとマダガスカルのジャングルの奥深くで、コロラドで特別なポーターを作るための完璧な材料が育っているとは誰が思ったでしょうか？クラシックなポーターのチョコレートとローストナッツの風味をすべて持ち、良いバランスのために謎のサプライズ、リアルバニラビーンズが加わったエール。ブレッケンリッジ ブリュワリーのバニラ ポーター。濃厚で暗い海の中のバニラのキス。アルコール度数 4.7%

クラシック ブリティッシュ ビター、スムーズ、クリーミー ABV 4.5%

これはアメリカンホワイトオークで熟成されたジャイアライインディアペールエールのバージョンです。ホワイトオークはバニラの滑らかなノートと微かなディルのヒントを香りとフレーバープロファイルに加えます。フィニッシュはオーク熟成からの軽いタンニンノートにより優雅にドライであり、ホップフレーバーが豊富であるにもかかわらず、ホップの苦味はより控えめです。アルコール度数 7.5% ビールアドボケートスコア 94。

心地よいホップの香りと味わいを持つ、喉を潤すアメリカンペールエール。ビッグノーズのサイプレスニウッドスピリットと同じブロックからの一片であるスタンプノッカーは、少し小さいですが、同じホップ志向の態度を持っています！ アルコール度数5.5% ビールアドボケートスコア90

独特のフルーティーさとグレープフルーツの皮のためのシムコー、強いホップの香りのためのコロンバス、松とシトラスのノートのためのセンテニアル、花の香りのためのカスケードなど、醸造プロセス全体にわたってホップの多様性が重なっています。多次元のホップ体験 ABV 7.3% ビールアドボケートスコア 94。

六つのカリカリのバタフライシュリンプを削ったココナッツで巻き、スパイシーなタイチリディッピングソースと共に提供します

スライスしたマッシュルームと軽いガーリック白ワインバターソースで煮込み、トーストしたフランスパンのクロスティーニと共に

ごまの衣をまとったグレードAのツナをレアに焼き、わさび、ピクルス生姜、ガーリック照り焼きグレーズ、チャイニーズホワイトソースを添えた海藻サラダの上にスライスしました

バターミルクに漬け込まれ、シーズニングされた小麦粉をまぶし、軽く揚げて黄金色に仕上げ、新鮮なバジルマリナーラソースと共に提供されます

厚切りのグリーントマトを軽く調味した小麦粉で衣をつけて揚げ、クリスピーに仕上げ、ロンディンゴートチーズのパティを重ね、甘いペッパーアイオリソースをかけた料理

冷やしたマティーニグラスにスパイシーなマンゴーカクテルソースとレモンウェッジを添えて提供

細かく切った煮込み牛肉と刻んだキャベツ、温かいジンジャービールのディッピングソース

クリームチーズ、ガーリック、ソテーした玉ねぎとアーティチョークハートを混ぜ、泡立つまで焼き、クリスピーピタチップとパルメザンチーズを添えた料理

じっくりローストされた甘くてスパイシーなポークベリーに自家製バーベキューソースをかけ、ソテーした赤玉ねぎとネギ、千切りの生姜のピクルスを添えています

私たちの有名なジャンボラ lump カニケーキ2つをカリカリの茶色になるまでソテーし、レモンバターソースとケイジャンレムラードソースを添えて提供します

ゴルゴンゾーラチーズ、刻んだトマト、卵、ベーコン、細かく刻んだアイスバーグレタス、シェフの甘酸っぱいドレッシングとマッシュアボカド

柔らかいビート、みかん、グレープトマト、ゴートチーズ、トーストアーモンド、新鮮なミントを赤ちゃんレタスの上にジンファンデルドレッシングで

刻んだロメインハート、パルメザンチーズ、ガーリッククルトンをピリッとしたシーザードレッシングで和えたもの; アンチョビはリクエストに応じて

スライスしたトマトと新鮮なバッファローモッツァレラチーズにエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコシロップをかけたベビーリーフの上に

クリスピーアイスバーグレタス、ゴルゴンゾーラチーズ、刻んだベーコンとトマト、チャンキー青チーズドレッシング、バルサミコグレーズ

限定販売

すべてのステーキの絶対的な王、完璧に焼かれたコニャックコンパウンドバターを塗った

脂肪がよく入った厚切りで、私たちの1ポンドのリブアイは、コニャックコンパウンドバターで味付けされた柔らかさと風味において他に比べるものがありません

私たちはニューヨークストリップを特に近くでトリミングするので、コニャックコンパウンドバターでブラシをかけたステーキであなたが愛するものをより多く得ることができます

一皿で両方の最高を味わえる、最高級のブラックアンガスビーフ、優れた柔らかさとコニャックコンパウンドバターで仕上げた風味

コニャックコンパウンドバターを塗った最も柔らかい牛肉のカットで、ベアルネーズソースと共に提供されます

新鮮なローズマリーとニンニクで焼き上げたマリネしたオーストラリア産ラムチョップ、ペルノでフランベしたリッチなデミグラスソースと共に提供

7オンスのカナダ産冷水ロブスターの尾を任意のメインディッシュに追加し、シェフのブラウンバターと共に提供します

バター風味のカニ肉、アスパラガスのスピア、ベアルネーズソース

本物のケイジャンスパイスで鉄製のスキレットで焼き黒くし、ブロイラーでゴルゴンゾーラチーズとクリスピーオニオンペタルをトッピングして仕上げました

クラシックなステーキハウスソースで、リッチなデミグラスに粗挽き黒胡椒、重いクリーム、ソテーしたシャロット、ブランデーのフランベが入っています

チャーグリルされた8オンスのフィレミニョンと、ブロイルされた7オンスのカナダ産冷水ロブスターの尾、ベアルネーズソースとシェフのブラウンバター付き

厚切りの14オンスの骨付きポークチョップに特製のハーブとスパイスのブレンドをまぶし、ブラックベリーのリダクションソースを添えて提供します

氷冷たい北大西洋の水からのオールナチュラルな乾燥U-10帆立。アーティチョークのハート、トマト、ベビースピナッチ、ブラウンバターとレモンのブールブランソースで黒いスキレットで焼かれています。

2つの7オンスのジューシーなコールドウォーターカナダのテイルをパプリカと白ワインで焼き、ブラウンバターと共に提供します

新鮮な鶏のテンダーロインにバター風味のカニ肉、蒸したアスパラガスの穂、ベアルネーズソースをトッピング

ソテーしたロックシュリンプ、ベビーフレンチビーンズ、ジュリエンヌゴールドポテト、オニオン、トマトの上に、ホースラディッシュレモンブールブランソースをかけて提供

2つの6オンスのジャンボロンプカニケーキをカリカリの茶色になるまでソテーし、クリーミーなレモンブールブランソースをかけました

クリーミーなリゾットミラネーゼとソテーしたベビーほうれん草の上に盛り付けられ、甘いベビーペッパーが添えられ、レモンのブールブランソースがかけられています

22オンスの豚のすね肉をフォークで柔らかくなるまで煮込み、スパイスと新鮮なハーブで味付けし、リッチなデミグラスソースをかけ、オレンジのグレモラータで飾りました

新鮮なカットのティップスを、赤玉ねぎとスライスしたマッシュルームを加えたケイジャンシーズニングでソテーし、コニャックでフランベした後、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングしました; 限定販売

限定販売

プロシュートハムとフォンティーナチーズをトッピングし、レモン白ワインデミソースで煮込み、シャロットとセージを加えたガーリックエンジェルヘアパスタの上に

牛ひき肉と豚ひき肉を玉ねぎとニンニクと一緒に煮込み、フレッシュクリームとパルメザンチーズを加えたピリッとしたトマトソースで和えたブカティーニパスタ

リッチなマルサラワインソースでソテーしたマッシュルームとシャロットをオリーブオイルとローストガーリックを添えたエンジェルヘアパスタの上に盛り付けました

スモーキーなベーコンと柔らかいブロッコリー、パルメザンチーズをたっぷり使い、アルフレッドクリームソースで和えました

世界で最高のグラウンドビーフ16オンスをトーストしたチャバタバンに、ソテーした玉ねぎとゴートチーズを挟み、2つに切ってグリルでキャラメライズして風味を加えました。「ボス」のように食べてください！

新鮮な挽き肉12オンスにシェフ自家製のベーコンジャム、ゴルゴンゾーラチーズ、厚切りベーコン、ベビーリーフをトッピングし、焦げたチャバタバンに挟んだもの

12オンスの牛ひき肉テンダーロインリブアイサーロインストリップステーキを使用し、毎日新鮮に挽いています。トーストしたチャバタバンにレタス、トマト、玉ねぎ、スライスしたピクルスを挟んでいます。

最大の柔らかさと風味を引き出すためにゆっくりとローストされ、オージュとクリーミーホースラディッシュソースと共に提供されます。数量限定。お好きなサイドを2品お選びいただけます。プレミアムサイドへのアップグレードは各$2です。

ドレッシングの選択付き

ホースラディッシュアイオリ パルメザン

パルメザンのクラスト付き

ハチミツをかけた

しっとりとしたチョコレートケーキの3層にリッチなチョコレートガナッシュをトッピングし、ブラウニーベースの上にブラウニーの塊とホワイトダークチョコレートチップを飾ったもの

シェフトミーのこのクラシックなフロリダデザートのアレンジ 自家製のタルトキーライムをグラハムクラッカーのクラストで作り、ホイップクリームを添えて提供します

クラシックなニューヨークスタイルのチーズケーキ、ラズベリーソースとホイップクリームを添えて

しっとりとした美味しいキャロットケーキの4層にクリームチーズフロスティングとくるみが振りかけられています

熱い泡立つブラウンシュガー、バター、シナモン、オレンジ、スパイスラムをフランベし、スライスしたバナナとクリーミーなバニラアイスクリームを添えたこのクラシックなデザート

クラシックな甘いクリーミーなバニラカスタードにカリカリのシュガーブリュレがトッピングされており、軽やかでありながら満足感があります

クラシックピーカンパイとバourボンの素晴らしい組み合わせ。バニラアイスクリームを一すくい加えて、あなたを天国へ連れて行きます。

スパイスの効いた赤い果実、クローブ、パプリカの香りに、キャラメル、コーヒー、チェリーのノートが感じられます

ブルーベリーと黒い果実、オークスパイスの深い香り

ビングチェリー、ダークチョコレート、クローブ、ローストフィグの香りと滑らかなフィニッシュ

豊かで濃厚な熟したベリーとプラムの香り

大きく、噛みごたえがあり、甘い香りが豊か

ブラックベリー、ペッパー、オートミールレーズンの香りと甘いオークのタンニン

ブルーベリーとブラックベリー、ダークチョコレートブラウニーと熟したプラムの香り

豊かな赤と黒の果実と魅力的なオーク

ブラックベリーのパイ、ブラックチェリー、オレンジの皮のタンニンのノート

豊かなダークチェリー、ジューシーなプラム、ブラックペッパー

プラムとブラックベリーの香りにオリーブと乾燥ハーブのヒント

甘いバニラのキャラクターとブラックチェリー、ブラックベリー

リッチで美しく構築された、濃い熟した果実、しっかりとしたタンニン

深いガーネット、カシス、タバコ、コーヒーの魅力的な香り

ベリーが豊富なエントリーとリッチなフィニッシュ

ルビー色のワインで、モカ、バニラ、オークのノートがある

いちごとラズベリーのノートにスパイスとホワイトペッパーのヒント

チェリーとクランベリーの香り、ハーブとペッパーのヒント

ベリーとクランベリーの柔らかいフィニッシュ

濃厚な黒い果実の香りと味わい、しっかりとした構造

リッチなブラックチェリーの香りにシダーのヒントが加わる

滑らかで、柔らかく、シルキー

強い色、リッチなダークフルーツとバニラの風味

フルボディで、純粋な黒い果実とバニラの風味

フルーツの香りが強く、スパイシーなフィニッシュ

ブラックベリー、リコリス、チョコレートのノート

インキーでミディアムボディのドライレッドワイン、ダークフルーツの強い印象

黒と赤の果実の香りを持つ明るく強い赤

バニラと焙煎コーヒーの層があり、力強いフィニッシュ

強い赤い果実にオールスパイスのノートが加わった仕上がり

繊細なベリーとケースのノートが残るフィニッシュ

ダークフルーツとシナモン、リッチなコーヒーの複雑さ

ブルーベリーとモカの強い風味

新鮮なイチゴと甘い白桃

ハニーサックルの香り、熟した桃とシトラスのノート

グラニースミスリンゴの香りと甘いハチミツのタッチ

ドライ、中程度のボディ、黄桃の風味、風味豊かな鉱物感

グレープフルーツのさわやかな香り

木、炭、バターの香りと、バニラ、洋梨、トーストしたアーモンドの味わい

シャキッとして生き生きとした味わいのハニーデューとハニーサックル

リッチでクリーミー、バターのようなフィニッシュ

柔らかく、軽やかなフルーツのノート

シャキッとしていて、レモンと洋ナシの香りがする

酸味のあるベリーからトロピカルフルーツのノートまでの強い香り

わずかに炭酸があり、甘さを感じる潰したベリー

オレンジの皮、ブラウンシュガー、キャラメルのノート

ティトの手作りウォッカ、ダークチョコレートリキュール、フレッシュクリーム

ティトの手作りウォッカ、カルーア、新鮮なエスプレッソ、シンプルシロップ、そして新鮮なクリーム

ティトの手作りウォッカ、クレーム・ド・メンソ、ダークチョコレートリキュール、フレッシュクリーム

ピナクルホイップウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール、ラズマタッズラズベリーリキュール、フレッシュクリーム

ティラミスイタリアンリキュール、ラムチャタ、そしてフレッシュクリーム

ウッドフォード・リザーブ・バーボン、アンゴスチュラ・ビターズ、マラスキーノ・チェリー・ジュース

私たちのクラシックなオールド・ファッションドをテーブルでスモークします

ノブクリークメイプルバーボン、アンゴスチュラビターズ、マラスキーノチェリージュース

カサドレス・レポサド・テキーラ、ビダ・メスカル、アンゴスチュラ・ビターズ、アガベ・シロップ

スクリューボールピーナッツバターウイスキー、チョコレートビター、オレンジビター、マラスキーノチェリーシロップ

ティトの手作りウォッカ、ザクロリキュール、新鮮なシトラス、ザクロジュース

ストリリ・エリート・ウォッカ、ドラン・ブラン・ヴェルモット、オレンジ・ビター、そしてお好みのガーニッシュ

ストリリ・ロシアン・ウォッカを14日間ゴールデンスイートパイナップルでインフューズした

フィゲンザフィグウォッカ、セントジャーメインエルダーフラワーリキュール、新鮮なシトラス、クランベリージュース

ボンベイサファイアジン、オレンジリキュール、新鮮なオレンジとライムジュース

フィゲンザ フィグ ウォッカ、ブラックベリー リキュール、新鮮なシトラス、ジンジャービール

シエスタキーラム、フレッシュシトラス、ジンジャービア

オールドフォレスターバーボン、フレッシュシトラス、ジンジャービア

フィゲンザフィグウォッカ、新鮮なシトラス、ジンジャービール

ハラペーニョインフューズドホセクエルボ、フレッシュシトラス、アガベシロップ、ジンジャービア

ビダメスカル、アガベシロップ、キュウリ、パッションフルーツピューレ、新鮮なシトラス、ジンジャービール

ティトの手作りウォッカ、シャンボール、コアントロー、そして新鮮なシトラス

ヘンドリックスジン、新鮮なバジル、キュウリ、ライムジュース

ウッドフォードリザーブバーボン、アロマティックビター、スイートヴェルモット

ティトの手作りウォッカ、野菜ジュース、ホースラディッシュのブレンド、ジャンボシュリンプとベーコンをトッピング

アヴァ プラダ カシャッサと新鮮なライムと砂糖を混ぜたもの

カサドーレス レポサド テキーラ、ビダ メスカル、新鮮なシトラスとパイナップルジュース、スパイシーなリム付き

ディサローノアマレットと新鮮なシトラスジュース

ビダメスカル、アマーロモンテネグロ、アンゴスチュラビターズ、フレッシュライムジュース、アガベシロップ、卵白

バジル・ヘイデンのウイスキー、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ、卵白

カペルピスコ、新鮮なシトラスジュース、シンプルシロップ、卵白

モスカートホワイトワイン、ピーチリキュール、フレッシュシトラスジュース

デコルディ サングエ ディ グイダ スイート レッド ワイン、ブラックベリー リキュール、そしてフレッシュ シトラス ジュース

ラマルカプロセッコ、ザクロリキュール、新鮮なシトラス、ザクロジュース

新鮮なシトラスジュース、ザクロジュース、クランベリージュースの混合

新鮮なレモンジュース、ストロベリーシロップ、レモンソーダ

フレッシュミント、フレッシュライムジュース、シンプルシロップ、スパークリングソーダ

ベルギーのトラピスト修道士の伝統的なスタイルで醸造された伝統的な修道院ビールです。色はほぼエボニーで、滑らかでクリーミー、ボディがしっかりしており、ほぼオイリーで非常に主張の強いテクスチャーの豊かさがあります。まるで温かいココナッツブランデーのようです。アルコール度数 10.5% ビールアドボケートスコア: 98

は、その強烈なホップの香りとモルトのバランスによって定義されます。太平洋北西部のセンテニアルホップ品種のみを使用し、ケトルと発酵槽での大量の追加が特徴的なグレープフルーツと松樹脂の香りをもたらします。重要なモルトボディがこのホップの存在感をバランスさせ、ベルズの自家製酵母の特徴的なフルーティーな香りと相まって、驚くほど飲みやすいアメリカンスタイルのインディアペールエールに繋がります。アルコール度数 7%。ビールアドボケートスコア: 95

手作りの木製醸造容器で熟成された、濾過されていない、束縛されていない、前例のないブラウンエール。このビールに特有のキャラメルとバニラの複雑さは、これらのタンクが作られたエキゾチックなパラグアイのパロサントの木から来ています。パロサントは「聖なる木」を意味し、その木は南米のワイン製造コミュニティで使用されてきました。アルコール度数 12%。ビールアドボケートスコア: 93

18世紀のイギリスの醸造家たちの伝統に基づいて生産され、ロシアのエカテリーナ大帝の宮廷に供給されました。ほぼ純粋な黒で、2フィンガーの濃いモカタンのヘッドが立ちます。良好な一貫したレース。ダークフルーツ、ココア、焦がした砂糖、ローストモルトの香り。前面には心地よいビタースイートなプラムとダークチョコレートがあります。チェリー、コーヒー、煙、アニス、焦がした木のノート。ロシアのインペリアルスタウトに期待するすべてのフレーバーの素晴らしいブレンド。クリーミーで中程度のフルな口当たり、適度な炭酸。長いビターココアモルティなアフターテイスト。アルコール度数9%。ビールアドボケートスコア：95

これは攻撃的なエールです。おそらくあなたはこれを好きではないでしょう。この品質と深みのあるエールを評価するための味覚や洗練さを持っているとは考えにくいです。より安全で馴染みのある領域に留まることをお勧めします。おそらく、あなたを小さな醸造所で作られていると納得させるための数百万ドルの広告キャンペーンを持つ何か、またはその無味の泡立つ黄色い飲み物があなたにより多くのセックスアピールを与えることを暗示するものを選ぶと良いでしょう。もしかしたら、数百万ドルの広告キャンペーンが物事をより美味しくすると思っているかもしれません。アルコール度数 7.2%。ビールアドボケートスコア: 94

レッド・ロケット・エールは、私たちのホームブリューのルーツに起源を持つ、改良されたスコットランドスタイルのレッドエールです。このフルボディでホッピーなビールは、甘くキャラメルのようなモルトの風味で口の中でフィニッシュします。アルコール度数6.8%。ビールアドボケートスコア：91

オートミールによって提供されるシルキーな口当たりが特徴のしっかりとしたブラウンエールで、シガーと相性が抜群です。アルコール度数 5.5%。ビールアドボケートスコア: 88

このイギリススタイルのビールは、スイートスタウトまたはクリームスタウトとしても知られ、1800年代後半にロンドンで初めて登場しました。ミルクシュガーはこのダークビールにまろやかな甘さを加え、年間を通じて優れたスタウトにしています。アルコール度数 6%。ビールアドボケートスコア: 88

これは、時間がかかる伝統的な4つの容器を使用した醸造プロセスであるデコクションマッシュを使用して醸造されています。このプロセスは、モルトから豊かな甘さを引き出し、その努力に見合う価値があります。サミュエルアダムスボストンラガーは、2列大麦やドイツのノーブルアロマホップなど、最高の材料のみを使用しています。アルコール度数 4.4%。ビールアドボケートスコア: 87

爽やかなシトラスエール、ロストコーストタンジェリンウィートは、ロストコーストハーベストウィートと天然のタンジェリンフレーバーを組み合わせています。小麦とクリスタルモルトの組み合わせで醸造され、パールホップで仕上げられています。

私たちの伝統的なドライサイダーは、イギリスのドラフトサイダーのスタイルで作られています。このサイダーはビタースイートでわずかにスパイシーで、明るいリンゴの香りがあります。ドライさが口を引き締め、次の一口を楽しみにさせます。アルコール度数 4.5%。

美しい cascading swirling ビールが提供され、グラスに tannish-­white フォームが沈んでいきます。ビールが落ち着くと、真っ黒で軽い白いヘッドが見えます。思っているほど重くはありませんし、暗くもありません。典型的なスタウトです。美の一品です。アルコール度数 5%

エスクワイアマガジンは私たちの90ミニッツI.I.PA.を「おそらくアメリカで最高のI.P.A.」と呼んでいます。スニフターから味わうために醸造されたインペリアルI.P.A.。極端なホッピングレートに耐える素晴らしいモルトのバックボーンを持つ大きなビール。このビールはランダル・ジ・エナメル・アニマルとの使用に最適な候補です！ 90 ibu テイスティングノート：ブランデー漬けのフルーツケーキ、レーズン、シトラス。ABV 9.0%。ビールアドボケートスコア：94

このオーク熟成の穏やかな巨人は、過去数年で人気を集めており、現在は年間を通じて入手可能です。バートンバトンのために、私たちは2つの「スレッド」、つまりバッチのビールを醸造します：イギリススタイルのオールドエールとインペリアルIPAです。ビールをそれぞれステンレスタンクで発酵させた後、私たちの大きなオークタンクの1つに移してブレンドします。バートンバトンは約1ヶ月間木の上で熟成されます。ビールアドボケートスコア：93 ABV 10%

世界で最も売れているビールの一つで、80カ国以上で楽しまれています。その豊かで特徴的な風味と高品質は、優れた醸造プロセスと最高の原材料を使用することで保証されています。アルコール度数 5.2%。ビールアドボケートスコア 71

モルテッドウィートの風味とフルーティーなノートの爽やかなミックスを提供し、独特のシトラスホップの香りで包まれています。バランスの概念を基に醸造されたオベロンは、適度なボディを持ちながらもフルフレーバーのエールをテーブルに提供し、あらゆる夏のアクティビティを引き立てます。アルコール度数 5.8%。ビールアドボケートスコア: 87

私たちの自然に濁ったフラッグシップビールは、最高品質の小麦から始まります。大胆でクリーンな味わいと際立ったシトラスとフローラルの香りが、アメリカンスタイルのヘフェヴァイツェンを定義します。さあ、涼しく濁ったグラスに注ぎ、レモンを添えてオリジナルを楽しんでください。アルコール度数 4.9%。ビールアドボケートスコア：85

これは、インディアペールエールのホッピングレベルと、ロバストポーターのリッチでローストしたモルトプロファイルを特徴とする、ヘビーにホップを使用したハイグラビティポーターです。今日のポーターでは一般的ではないヘビーホップレートですが、歴史的には知られており、1800年代のイギリスのポータープロデューサーのレシピは、今日のスタイルに一般的なものをはるかに超えるホッピングレートを証明しています。アルコール度数 8%。ビールアドボケートスコア: 91

パプアニューギニアとマダガスカルのジャングルの奥深くで、コロラドで特別なポーターを作るための完璧な材料が育っているとは誰が思ったでしょうか？クラシックなポーターのチョコレートとローストナッツの風味をすべて持ち、良いバランスのために謎のサプライズ、リアルバニラビーンズが加わったエール。ブレッケンリッジ ブリュワリーのバニラ ポーター。濃厚で暗い海の中のバニラのキス。アルコール度数 4.7%

クラシック ブリティッシュ ビター、スムーズでクリーミーな ABV 4.5%

これはアメリカンホワイトオークで熟成されたジャイアライインディアペールエールのバージョンです。ホワイトオークはバニラの滑らかなノートと微かなディルのヒントを香りとフレーバープロファイルに加えます。フィニッシュはオーク熟成からの軽いタンニンノートにより優雅にドライであり、ホップフレーバーが豊富であるにもかかわらず、ホップの苦味はより抑えられています。ABV 7.5% ビールアドボケートスコア 94。

心地よいホップの香りと味わいを持つ、喉を潤すアメリカンペールエール。ビッグノーズのサイプレスニーボッドスピリットと同じブロックからの一片であるスタンプノッカーは、少し小さいですが、同じホップ志向の態度を持っています！ アルコール度数5.5% ビールアドボケートスコア90

ユニークなフルーティーさとグレープフルーツの皮のためのシムコー、強いホップの香りのためのコロンバス、松とシトラスのノートのためのセンテニアル、花の香りのためのカスケードなど、さまざまなホップが醸造プロセス全体に重ねられています。多次元のホップ体験 ABV 7.3% ビールアドボケートスコア 94。

六つのカリカリのバタフライシュリンプを削ったココナッツで巻き、スパイシーなタイチリディッピングソースと共に提供します

スライスしたマッシュルームと軽いガーリック白ワインバターソースで煮込み、トーストしたフランスパンのクロスティーニと共に

ごまの衣をまとったグレードAのツナをレアに焼き、わさび、ピクルス生姜、ガーリック照り焼きグレーズ、そして中国のホワイトソースを添えた海藻サラダの上にスライスしました

バターミルクにマリネし、シーズニングされた小麦粉をまぶし、軽く揚げて黄金色に仕上げ、新鮮なバジルマリナーラソースと共に提供されます

厚切りのグリーントマトを軽く味付けした小麦粉で衣をつけて揚げ、クリスピーに仕上げ、ロンディンゴートチーズのパティを重ね、甘いペッパーアイオリソースをかけた料理

冷たいマティーニグラスにスパイシーなマンゴーカクテルソースとレモンウェッジを添えて提供されます

shredded braised beef と chopped cabbage と warm ginger beer dipping sauce

クリームチーズとガーリック、ソテーした玉ねぎとアーティチョークハートを混ぜ、泡立つまで焼き、クリスピーピタチップとパルメザンチーズを添えた料理

スローローストされた甘くてスパイシーなポークベリーに、ハウスバーベキューソースをコーティングし、ソテーした赤玉ねぎ、ネギ、千切りのピクルス生姜の上に乗せています

当店の有名なジャンボラ lump カニケーキ2つをカリカリの茶色になるまでソテーし、レモンバターソースとケイジャンレムラードソースを添えて提供します

ゴルゴンゾーラチーズ、刻んだトマト、卵とベーコン、細切りのアイスバーグレタス、シェフの甘酸っぱいドレッシングとマッシュアボカド

柔らかいビート、みかん、グレープトマト、ゴートチーズ、トーストアーモンド、フレッシュミントをベビーリーフの上に、ジンファンデルドレッシングで

刻んだロメインハート、パルメザンチーズ、ガーリッククルトンをピリッとしたシーザードレッシングで和えたもの; アンチョビはリクエストに応じて

スライスしたトマトと新鮮なバッファローモッツァレラチーズにエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコシロップをかけたベビーリーフの上に

クリスピーアイスバーグレタス、ゴルゴンゾーラチーズ、刻んだベーコンとトマト、チャンキー青チーズドレッシングとバルサミコグレーズ

限定販売

すべてのステーキの絶対的な王者、完璧に焼かれたコニャックコンパウンドバターを塗った

脂肪の入った厚切りで、私たちの1ポンドのリブアイは、コニャックコンパウンドバターで味付けされた柔らかさと風味において他に比べるものがありません

私たちはニューヨークストリップを特に近くでトリミングするので、コニャックコンパウンドバターでブラシをかけたステーキであなたが愛するものをより多く得ることができます

一皿で両方の最高を味わえる、最高級のブラックアンガスビーフ、優れた柔らかさと風味にコニャックコンパウンドバターを塗ったもの

コニャックコンパウンドバターを塗った最も柔らかい牛肉のカットで、ベアルネーズソースと共に提供されます

新鮮なローズマリーとガーリックで焼き上げたマリネしたオーストラリア産ラムチョップ、ペルノでフランベしたリッチなデミグラスソースと共に提供

7オンスのカナダ産冷水ロブスターの尾を任意のメインディッシュに追加し、シェフのブラウンバターと共に提供します

バター風味のカニ肉、アスパラガスのスピア、ベアルネーズソース

キャストアイアンのスキレットで本格的なケイジャンスパイスで焼き上げ、ブロイラーでゴルゴンゾーラチーズとクリスピーオニオンペタルをトッピング

クラシックなステーキハウスソースで、リッチなデミグラスに粗挽き黒胡椒、濃厚なクリーム、ソテーしたシャロット、ブランデーのフランベが入っています

チャーグリルした8オンスのフィレミニョンと、ブロイルした7オンスのカナダ冷水ロブスターの尾、ベアルネーズソースとシェフのブラウンバター付き

厚切りの14オンスの骨付きポークチョップに特製のハーブとスパイスのブレンドをまぶし、ブラックベリーのリダクションソースを添えて提供します

氷冷たい北大西洋の水からのオールナチュラルな乾燥U-10帆立。アーティチョークのハート、トマト、ベビーほうれん草、ブラウンバター、レモンのブールブランソースで黒いスキレットで焼かれています。

2つの7オンスのジューシーなコールドウォーターカナダの尾をパプリカと白ワインで焼き、ブラウンバターと共に提供します

新鮮な鶏のテンダーロインにバター風味のカニ肉、蒸したアスパラガスの穂、ベアルネーズソースをトッピング

ソテーした岩エビ、ベビーフレンチビーンズ、千切りのゴールドポテト、玉ねぎとトマトの上に盛り付け、ホースラディッシュレモンブールブランソースをかけて提供

2つの6オンスのジャンボラブカニケーキをカリカリの茶色になるまでソテーし、クリーミーなレモンブールブランソースをかけました

クリーミーなリゾットミラネーゼとソテーしたベビーほうれん草の上に盛り付けられ、甘いベビーペッパーが添えられ、レモンのブールブランソースがかけられています

22オンスの豚のすね肉をスパイスと新鮮なハーブでフォークで柔らかくなるまで煮込み、リッチなデミグラスソースをかけ、オレンジのグレモラータで飾りました

新鮮なカットのティップスを、赤玉ねぎ、スライスしたマッシュルーム、コニャックフランベでカジュンシーズニングでソテーし、ゴルゴンゾーラチーズをトッピング; 限定販売

限定販売

プロシュートハムとフォンティーナチーズをレモン白ワインデミソース、シャロット、セージで煮込み、ガーリックエンジェルヘアパスタの上にトッピング

牛ひき肉と豚ひき肉を玉ねぎとニンニクと一緒に煮込み、フレッシュクリームとパルメザンチーズを加えたピリッとしたトマトソースで和えたブカティーニパスタ

リッチなマルサラワインソースでソテーしたマッシュルームとシャロットをオリーブオイルとローストガーリックを添えたエンジェルヘアパスタの上に盛り付けました

スモーキーなベーコンと柔らかいブロッコリー、パルメザンチーズをたっぷり使い、アルフレッドクリームソースで和えました

世界で最高のグラウンドビーフ16オンスをトーストしたチャバタバンに、ソテーした玉ねぎとゴートチーズを挟み、2つに切ってグリルでキャラメライズして風味を加えました。「ボス」のように食べてください！

新鮮な挽き肉12オンスにシェフ自家製のベーコンジャム、ゴルゴンゾーラチーズ、厚切りベーコン、ベビーリーフをチャード・チャバタバンにのせたもの

12オンスの牛ひき肉テンダーロインリブアイとサーロインストリップステーキ、毎日新鮮に挽いてトーストしたチャバタバンにレタス、トマト、玉ねぎ、スライスしたピクルスを挟んでいます

最大の柔らかさと風味のためにゆっくりとローストされ、オージュとクリーミーなホースラディッシュソースと共に提供されます。数量限定。お好きな2つのサイドと共に提供されます。プレミアムサイドにアップグレードする場合は、各$2です。

ドレッシングの選択付き

ホースラディッシュアイオリとパルメザン

パルメザンクラスト付き

ハチミツをかけた

しっとりとしたチョコレートケーキの3層に、リッチなチョコレートガナッシュをトッピングし、チョコレートブラウニーのベースにブラウニーの塊とホワイト＆ダークチョコレートチップを飾ったもの

シェフトミーのこのクラシックなフロリダデザートのアレンジ 自家製のタルトキーライムをグラハムクラッカーのクラストで作り、ホイップクリームを添えて提供します

クラシックなニューヨークスタイルのチーズケーキ、ラズベリーソースとホイップクリームを添えて

しっとりとした美味しいキャロットケーキの4層に、クリームチーズフロスティングとくるみを振りかけたもの

熱くて泡立つブラウンシュガー、バター、シナモンオレンジ、スパイスラムをフランベし、スライスしたバナナとクリーミーなバニラアイスクリームを添えたこのクラシックなデザート

クラシックな甘くクリーミーなバニラカスタードにカリカリのシュガーブリュレをトッピングした、軽やかでありながら満足感のあるデザート

クラシックピーカンパイとバourbonの素晴らしい組み合わせ。バニラアイスクリームを一さじ加えて、あなたを天国へ連れて行きます

スパイスの効いた赤い果実、クローブ、パプリカの香りに、キャラメル、コーヒー、チェリーのノートが感じられます

ブルーベリーと黒い果実、オークスパイスの深い香り

ビングチェリー、ダークチョコレート、クローブ、ローストフィグの香りと滑らかなフィニッシュ

豊かで濃厚な熟したベリーとプラムの香り

大きく、噛みごたえがあり、甘い香りが豊か

ブラックベリー、ペッパー、オートミールレーズンの香りと甘いオークのタンニン

ブルーベリーとブラックベリー、ダークチョコレートブラウニーと熟したプラムの香り

豊かな赤と黒の果実と魅力的なオーク

ブラックベリーのパイ、ブラックチェリー、オレンジの皮のタンニンのノート

豊かなダークチェリー、ジューシーなプラム、ブラックペッパー

プラムとブラックベリーの香りにオリーブと乾燥ハーブのヒント

甘いバニラのキャラクターとブラックチェリー、ブラックベリー

リッチで美しく構築された、濃い熟した果実、しっかりとしたタンニン

深いガーネット、カシス、タバコ、コーヒーの魅力的な香り

ベリーが豊富なエントリーでリッチなフィニッシュ

ルビー色のワインで、モカ、バニラ、オークのノートが感じられます

いちごとラズベリーのノートにスパイスとホワイトペッパーのヒント

チェリーとクランベリーの香り、ハーブとペッパーのヒント

ベリーとクランベリーの柔らかなフィニッシュ

濃厚な黒い果実の香りと味わい、しっかりとした構造

リッチなブラックチェリーの香りにシダーのヒントが加わる

滑らかで、しなやかで、シルキー

濃い色、リッチなダークフルーツとバニラの風味

フルボディで、純粋な黒い果実とバニラの風味

フルーツの香りが強く、スパイシーなフィニッシュ

ブラックベリー、リコリス、チョコレートのノート

濃い色合いの中程度のボディを持つ、ダークフルーツの強い印象を与える辛口赤ワイン

黒と赤の果実の香りを持つ明るく強い赤

バニラと焙煎コーヒーの層があり、力強いフィニッシュ

強い赤い果実にオールスパイスのノートが加わった

繊細なベリーとケースのノートが残るフィニッシュ

ダークフルーツとシナモン、リッチなコーヒーの複雑さ

ブルーベリーとモカの強い風味

新鮮なイチゴと甘い白桃

ハニーサックルの香り、熟した桃とシトラスのノート

グラニースミスリンゴの香りと甘いハチミツのタッチ

ドライ、中程度のボディ、黄桃の風味、風味豊かな鉱物感

グレープフルーツのさわやかな香り

木、炭、バターの香りと、バニラ、洋梨、トーストしたアーモンドの味わい

シャキッとして生き生きとした味わいのハニーデューとハニーサックル

リッチでクリーミー、バターのようなフィニッシュ

柔らかく、軽いフルーティーなノート

シャキッとしていて、レモンと洋ナシの香りがする

酸味のあるベリーからトロピカルフルーツのノートまでの強い香り

わずかに泡立ち、甘さを感じる潰したベリー

オレンジの皮、ブラウンシュガー、キャラメルのノート

ティトの手作りウォッカ、ダークチョコレートリキュール、フレッシュクリーム

ティトの手作りウォッカ、カルーア、新鮮なエスプレッソ、シンプルシロップ、新鮮なクリーム

ティトの手作りウォッカ、クレーム・ド・メンソ、ダークチョコレートリキュール、そして新鮮なクリーム

ピナクルホイップウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール、ラズマタッズラズベリーリキュール、フレッシュクリーム

ティラミスイタリアンリキュール、ラムチャタ、フレッシュクリーム

ウッドフォード・リザーブ・バーボン、アンゴスチュラ・ビターズ、マラスキーノ・チェリー・ジュース

私たちのクラシックなオールド・ファッションドをテーブルでスモークします

ノブクリークメイプルバーボン、アンゴスチュラビターズ、マラスキーノチェリージュース

カサドレス・レポサド・テキーラ、ビダ・メスカル、アンゴスチュラ・ビターズ、アガベ・シロップ

スクリューボールピーナッツバターヴィスキー、チョコレートビター、オレンジビター、マラスキーノチェリーシロップ

ティトの手作りウォッカ、ザクロリキュール、新鮮なシトラス、ザクロジュース

ストリリ・エリート・ウォッカ、ドラン・ブラン・ヴェルモット、オレンジ・ビターズ、そしてお好みのガーニッシュ

ストリリ・ロシアン・ウォッカを14日間ゴールデンスイートパイナップルでインフューズ

フィゲンザフィグウォッカ、セントジャーメインエルダーフラワーリキュール、新鮮なシトラス、クランベリージュース

ボンベイサファイアジン、オレンジリキュール、新鮮なオレンジとライムジュース

フィゲンザイチジクウォッカ、ブラックベリーリキュール、新鮮なシトラス、ジンジャービール

シエスタキーラム、フレッシュシトラス、ジンジャービール

オールドフォレスターバーボン、フレッシュシトラス、ジンジャービア

フィゲンザフィグウォッカ、新鮮なシトラス、ジンジャービール

ハラペーニョインフューズドホセクエルボ、フレッシュシトラス、アガベシロップ、ジンジャービア

ビダメスカル、アガベシロップ、キュウリ、パッションフルーツピューレ、新鮮なシトラス、ジンジャービア

ティトの手作りウォッカ、シャンボール、コアントロー、そして新鮮なシトラス

ヘンドリックスジン、新鮮なバジル、キュウリ、ライムジュース

ウッドフォードリザーブバーボン、アロマティックビターズ、スイートヴェルモット

ティトの手作りウォッカ、野菜ジュース、ホースラディッシュのブレンド、ジャンボシュリンプとベーコンをトッピング

アヴァ プラダ カシャッサと新鮮なライムと砂糖を混ぜたもの

カサドーレス レポサド テキーラ、ビダ メスカル、新鮮なシトラスとパイナップルジュース、スパイシーなリム付き

ディサローノアマレットと新鮮なシトラスジュース

ビダメスカル、アマーロモンテネグロ、アンゴスチュラビターズ、フレッシュライムジュース、アガベシロップ、卵白

バジル・ヘイデンのウイスキー、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ、卵白

カペルピスコ、新鮮なシトラスジュース、シンプルシロップ、卵白

モスカートホワイトワイン、ピーチリキュール、フレッシュシトラスジュース

デコルディ サングエ ディ グイダ スイート レッド ワイン、ブラックベリー リキュール、そしてフレッシュ シトラス ジュース

ラ・マルカプロセッコ、ザクロリキュール、新鮮なシトラス、ザクロジュース

新鮮なシトラスジュース、ザクロジュース、クランベリージュースの混合

新鮮なレモンジュース、ストロベリーシロップ、レモンソーダ

フレッシュミント、フレッシュライムジュース、シンプルシロップ、スパークリングソーダ