川忠

川忠は、板橋に位置するうなぎ専門のお店で、ふっくらとした食感のうなぎが評判です。注文が入るたびにうなぎを蒸して焼き上げるこだわりのスタイルで、一品一品が手間暇かけて提供されます。柔らかで肉厚なうなぎにあっさりとしたタレが絶妙に絡み、お吸い物とお新香も丁寧に作られています。心を込めた料理が、訪れた人々を満足させることでしょう。