成吉思汗 さかもと

生ビール無濾過という贅沢。

瓶ビール赤星と呼ばれる、ビールがある。

2,500円～

各

グラス

グラス

白/辛口青りんごや桃、花の密の香り熟した果実と上品な酸が溶け込みます。マルヴァジア85％ その他15％（手摘み）

オレンジ/辛口りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。ピノグリージョ85％ その他15％（手摘み）

赤/フルブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香り濃厚でボリュームある果実味が口中に溢れます。モンテプルチアーノ100％（手摘み）

フランス/ルーション白泡/辛口/ビオロジック落ち着いた香ばしい麦や甘酸っぱいレモン、ハーブの香り活き活きとした酸味と豊かな果実味を伴うブリュットタイプ。マカプー70％ ユニブラン30％Bottle

フランス/ジャンパーニュ白泡/辛口青りんごやシトラス、グレープフルーツの香りシャープなアタックでスッキリとした清涼感ある上品な仕上がりです。シャルドネ100％（手摘み）Bottle

フランス/ラングドック辛口/ビオロジックレモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香りフレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。ソーヴィニヨンブラン50％ ヴェルメンティーノ50％（手摘み）Bottle

スペイン/カタルーニャ辛口/ビオディナミスモモやアプリコット、ミントの香りドライフルーツの果実の凝縮感にビターな味わいでアフターには桃のニュアンスを感じます。Bottle

フランス/ラングドックミディアム/ビオロジックダークチェリーやカシスの香り瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。シラー50％ カリニャン50％（手摘み）Bottle

スペイン/カタルーニャミディアム/ビオディナミブルーベリーやカシスの香りほんのり青いニュアンスに溶け込んだカシスの旨み、細やかなタンニンが上品な味わいです。メルロー70％ カリニャンとガルナッチャ30％（手摘み）Bottle