カレンダーズ・レストラン

自家製の滑らかな鶏レバーのパテとトースト

自家製のサワードウで作り、ガーリックで焼き上げました

クリーミーなオーブン焼きガーリックマッシュルームとパン

衣をつけて揚げたシラスとサラダ

赤いベリーのクーリを添えたクリスピーで温かいブリー

10匹のキングエビをカリカリの天ぷら衣で包み、甘辛いチリソースを添えています

新鮮なトマトを使って毎日作られ、手作りのパンと一緒に提供されます

バルサミコドレッシングのグレープサラダの上に提供されます

クリーミーなクレソンとルッコラのソース、揚げた角切りポテト付き

薄切りのラムの肝臓をベーコンとリッチな玉ねぎグレービーでパンフライし、マッシュポテトと野菜の上に盛り付けました

マカロニパスタをサセックス・チャーマーのクリーミーチーズソースで焼き上げました。サラダとガーリックブレッドを添えて提供します。

ハーブでローストしたポテトと一緒に、風味豊かなグレービーで調理された非常に柔らかく、塊状の肉

鶏むね肉のテンダーをベーコンで揚げ、パプリカ、赤玉ねぎ、トマトと一緒にフライパンで炒め、ドレッシングをかけた葉物野菜のボウルに盛り付けたもの

ブラムリーをトッピングしたじっくりローストしたバラ肉の大きなスライス

柔らかい肉とカリカリの皮が甘くて粘りのあるスパイス入り赤キャベツの上に盛り付けられています。ソテーポテトとグレービー付き。

鶏むね肉を丸ごとフライパンで焼き、クリーミーなガーリックマッシュルームをたっぷりのせてオーブンで仕上げました

赤ワイン、トマト、スモーキーでスパイシーなソーセージでマリネし、調理したものをガーリックとローズマリーのマッシュポテトの上に盛り付けました

上質なビーフステーキを挽き肉にし、シンプルにパティに成形。チーズとベーコンをトッピングし、トーストしたブリオッシュバンに挟んで提供します。チップスとサラダ付き。

トーストしたバンにローストした野菜をトッピング。チップスとサラダ付き

最も柔らかくて脂肪の少ない、注文に応じてカットされたものを選んでください

サーロインとフィレの両方の最高、骨付きで、本当に特別な一品

美しい霜降りで、風味豊か。最高品質

美味しいハーブローストの新じゃがいもとミックス野菜の上に盛り付けて

レモンとライムでチャーグリルし、トマトサルサをトッピングし、サラダまたは野菜のいずれかを添えて提供

チョコレートでディップされたクリーム入りシュー生地にキャラメルがかかっています

滑らかでサクサクの砂糖のトップ

チェリーコンポートをトッピングした軽いチーズケーキ

ゴールデンシロップとブラックトレークルの風味が特徴の素晴らしいイギリスのクラシック

このリッチで洗練されたディナー後のご褒美で自分を甘やかしてください

ウィスキー、ベイリーズ、ブランデー、またはティアマリアを少し加えたジャワコーヒーに軽くホイップしたクリームをトッピングしました。アイリッシュコーヒーは、いかなる食事プロモーションや割引には含まれていません。

ゴールデン・クロスの柔らかい羊のチーズ

中程度の強さのセミソフトでクリーミー、ホーステッド産

ストーンゲート産の4ヶ月熟成の生のハードチーズ。

今日の野菜のセレクションは、ニンジンとスウェーデンかぶのミックスに、ヘイルシャム産のカリフラワーとブロッコリーを加えたものです

自家製の滑らかな鶏レバーのパテとトースト。

自家製のサワードウをガーリックで焼きました。

植物ベースのソースとパンで焼いたオーブンベイクドガーリックマッシュルーム。

揚げたてのカリカリのナゲットとサラダ。

ソイクリームのペッパーソースとソテーポテトを添えたヴィーガンのパンフライシュニッツェル。

新鮮な地元産の葉野菜を使ったミックスドレッシングサラダに、揚げたハロウミとローストした赤ピーマンをトッピングしました

パッサータとスモークサセックスチーズをトッピングした焼きナス。

赤玉ねぎと一緒に焼かれた3本のビーガンソーセージと、滑らかなマッシュポテトにリッチな野菜グレービーを添えた蒸し野菜

魚のない魚のケーキ！揚げて、ルッコラとクレソンのソースと一緒に提供されます。お好みの野菜またはサラダを選べます

キャラメルソースを添えた温かい植物ベースのデザートです。

330 ml ガラスボトル

330ml ガラスボトル

330ml ガラスボトル

オレンジ - マンゴー - りんご - 洋ナシ - トマト - 夏のベリー - クランベリー - パイナップル

静か / 炭酸

豊かなエスプレッソの風味

フルラウンドな風味

フルーツ入りのロングドリンク

シャキッとした、さわやかで、新鮮でドライな味わいで、青リンゴのヒントがあり、サラダボウルのどれかと完璧に合うか、暑い日にレモネードやソーダでスプリッツァーとして楽しむのに最適です。

シャキッとした、さわやかで、新鮮でドライな味わいのこのソーヴィニヨンは、私たちのサラダボウルのどれとも相性抜群です

爽やかでジューシーなこの愛らしい白ワインは、グリルしたスズキや私たちのキノコと鶏肉の料理と素晴らしい相性を持つバターのようなノートがあります。バランスの取れた酸味と心地よく丸みを帯びた味わいです。

爽やかなフィニッシュを持つ中程度のボディのイタリアの人気ワインで、バランスが良く、シトラスの酸味が効いています

シトラスとカプシカムの風味があり、ローストした地中海野菜やサラダに非常に良いパートナーですが、特にブッラータサラダと相性が良いです。

香り高い、いちじくのようなトロピカルフルーツにオレンジの花のヒントがあり、私たちはコンフィダックにこれ以上の白ワインの組み合わせを思いつきません。クリーミーなパスタや穏やかなスパイスとも相性抜群です。

バランスの取れた白ワインで、シトラスのような新鮮な青リンゴがローストポークベリーとよく合います。グリルした魚とも非常に良い相性です。

"シュール・リー"という名前は、酵母の澱の熟成プロセスを指し、この美しいフランスのクラシックに良い深みを与えています。特にトラウトを含む魚料理と一緒に楽しむことができ、鶏肉とも相性が良いです。

エルダーフラワーとグーズベリーの風味があり、長いパイナップルのフィニッシュがあります。このサセックスの美しいワインは、世界的に認められた受賞歴のあるワイナリーからの高品質なワインです。「イングリッシュ・ソーヴィニヨン」として知られ、コストパフォーマンスが非常に良いワインです。この素晴らしい低価格でお楽しみください。

柔らかくジューシーで、熟した甘いプラムの風味。素晴らしい赤ワインで、日曜日のローストビーフや、レバーとベーコンの料理にぴったりです。

これはジューシーでフルボディで、熟した果実味があり、鴨とよく合い、フィニッシュには柔らかいタンニンがあります。

14%のフルボディで、スパイスのヒントがあり、ペッパーステーキや力強い鹿肉料理と完璧に合います

ブラックベリー、プラム、ブラックチェリーの香りが豊かで美味しい。軽いオーク熟成により、柔らかいタンニンと長く豊かなフィニッシュを持っています。私たちの煮込み牛頬肉やリッチなトマトパスタと一緒に飲むには、グラス一杯がちょうど完璧です。

海岸地域で育てられたブッシュグロウンのブドウから作られ、持続可能に栽培され、樽で熟成されています。焼き肉やラムシャンクと素晴らしい相性です。

この美しいワインは13.5%で、ウッディでダークフルーツの香りがあり、濃厚でベルベットのようなフィニッシュが特徴です。ほとんどすべての赤肉とグレービーの組み合わせにぴったりです。また、このワインは私たちのベストセラーのゲーム料理を煮込むために使用しています。

このクラシックなワインは、スモークダックの前菜からラムのメインコース、そしてアップルデザートまで、食事の始まりから終わりまで楽しめるスパイシーなベリーとブラムルフルーツの風味が感じられます。ブラックチェリーのヒントは素晴らしいパートナーシップを提供します。

赤と黒の果実の風味とリコリスのヒントが口の中に広がり、しっかりとしたリッチさを持つ強い味付けの風味と非常によく合う、強烈なフレーバー。驚くほどソーセージや当店のローストポークベリーと相性が良い。

イギリスワインが同じくらい良いことを証明する歴史的な瞬間があるとすれば、まさに今がその時です！ 中程度のボディで、赤いベリーとスパイシーなベルベットのフィニッシュがあります。ロワールのカベルネ・フランのスタイルで、私たちはこのワインをお届けするために遠くへ行く必要はありませんでした。

熟した潰れたイチゴとラズベリー、素晴らしく新鮮で、私たちの炭火焼きチキンやグリルしたスズキのようなシンプルでクリーンな料理と美しく合います。エレガントでドライ、ブリーサラダと一緒にランチで一杯楽しんでください。

夏を思い浮かべてください。風味豊かで、焼き夏の果物の香りと味わいがあり、スパイシーでペッパーの効いた料理との相性が抜群です。天ぷらエビの2皿とこのワインのボトルがあれば、2人の素晴らしいランチになります。

白い花とパッションフルーツの香り。細かく持続する泡、非常に素晴らしい。ディナーの前にシェアするのにぴったりなボトルで、グリルしたマスや新鮮なサラダボウルとも完璧に合います。

淡いストローイエローに緑がかったハイライト、リンゴ、レモン、グレープフルーツの豊かな香りを持つ濃厚な果実。良い酸味と新鮮な風味があります。非常に良いワインで、白いソースの料理に完璧に合うようにバランスが取れています。このイタリアの味は、私たちの地中海スタイルのグリルとも素晴らしい相性です。

シングルサーブボトル 上記のプロセッコの200mlシングルサーブボトルで、ランチタイムに最適で、素敵なアペリティフにもなります

シャルドネとピノ・ノワールのブドウを使用して作られたこの濃厚でフレッシュなシャンパンは、どんな occasion でも乾杯するのに最適なサイズで、すべての occasion を特別なイベントにします。チャーチルは常にポケットにハーフボトルを持っていたと言われており、彼は戦争に勝ちました！

シャキッとした青リンゴとシトラスが輝き、細かい泡によって美しく引き立てられています。とても素晴らしいです。私たちの多くはディナーの後に乾杯することを考えますが、シャンパンは本当に素晴らしい前菜の飲み物です。だから、ディナーに乾杯しましょう。