ジンナ・ビストロ・サルテア

新鮮なオクラにスパイスと小麦粉をまぶして揚げ、チャートマサラを振りかけたもの

スパイシーなエンドウ豆とジャガイモのミックスを詰めたリッチなショートクラストペイストリー

玉ねぎ、じゃがいも、ひよこ豆が詰まった空洞のクリスピープリ。タマリンド水と一緒に提供されます。一口で味の爆発！

人気のストリートフードスナック。玉ねぎとスパイスをひよこ豆の粉で覆い、浅く揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい

パンジャビサモサにひよこ豆、ジャガイモ、玉ねぎをトッピングし、ヨーグルト、グリーンチャツネ、甘いタマリンドソースで覆った料理

さまざまなスパイスで浅く揚げたスパイシーなポテトケバブ（パッティ）。甘いデーツとタマリンドのチャツネが添えられています。

スパイスが効いたひよこ豆とジャガイモで作られた素晴らしいパンジャビ料理

この口の中でとろけるパンジャビダールマカニの主な材料は、黒レンズ豆、バター、クリームです

さまざまな季節の野菜を使った楽しい混合野菜料理

滑らかなほうれん草のカレーで調理された柔らかいパニールのキューブ

香り高いスパイシーなヨーグルトカレーで、カリカリのオニオンバジが浸されている

玉ねぎとトマトで調理された半乾燥のスパイシーなオクラカレー

クラシック。スパイスとハーブにマリネされた鶏胸肉の塊を炭火で焼いたもの

スパイスを効かせた鶏ひき肉を串に成形し、炭火で焼いたもの

ガーリック、チリ、コリアンダー、ハーブ、スパイスで軽くマリネされた白身魚の切り身を完璧に調理したもの

微妙にマリネされ、一晩寝かせた後、オープングリルで玉ねぎとピーマンと共に軽く焼かれた

鶏の胸肉を生姜、ニンニク、チリ、コリアンダー、ヨーグルトで一晩マリネし、特製のクリーミーでスパイシーなソースで調理しました

13種類のスパイスのブレンドでじっくりと調理されたマトンの塊。イギリスのラージに触発されたクラシックなインド料理

人気のある料理で、鶏の胸肉を唐辛子と玉ねぎで調理した、豊かな食感と重要な材料で知られています。シンプルですが本格的です。

宝石のような料理。挽き肉とエンドウ豆を使った、皆に愛される美味しい風味豊かな料理です

香り高くリッチなコフタカレーをじっくりと煮込み、風味豊かでゆで卵を添えました

ガーリック、コリアンダー、ハーブに漬け込まれた魚の塊を揚げ、濃厚なソースで調理した美味しい魚料理です。

ロティは通常の小麦粉（グルテン）から作られ、伝統的なタンドールで調理されます

プレーンナンブレッド

ガーリック風味の伝統的なナンパン

茹でたバスマティライス

玉ねぎ、カルダモン、黒胡椒を加えた風味豊かなブロスで調理されたバスマティライス

マンゴーチャトニーと一緒に提供されるインドのミックスピクルス

新鮮な刻んだトマト、キュウリ、玉ねぎ、そして唐辛子

小麦粉と水の混合物から作られた薄い円形のクリスプで、油で揚げられています

牛乳、アーモンド、ナッツ、カルダモンを使ったクラシックなインドのデザート

バラの香りのシロップに浸した、粘り気のあるスポンジ状のミルク生地のボール

マンゴーまたはピスタチオ風味のインドのアイスクリーム

インドのお菓子（ミタイ）のセレクション