STRAUSS | Restaurant | Vineria & Bar

リンゴ I ズッキーニ I ハーブドレッシング I 玉ねぎナッツクランブル I 大豆マヨネーズ

トマト | バジル | ジャガイモ

エストラゴン ソルベ

ズッキーニ | ブドウ | サフランマヨネーズ | サフランチップス | ハーブドレッシング

メロン | 玉ねぎ | トマト | キュウリ | ハーブマヨネーズ | ルッコラドレッシング

バジルクリーム | ポテトエスプーマ | 地中海風ソース

バジルセビーチェ | セロリ | トマト | マヨネーズ

フェンネル | アプリコット | レモンマヨネーズ | ディルドレッシング

ナス | トマト | パルメザンクリーム

ヨーグルト クランチ セロリ | ハーブオイル

スカモルツァタコス

トマト | アーモンド | ニンニク

ナス | パルメザン | バジルペースト

牛肉 | パルメザンクリーム | ハーブ | アンチョビソース

レモン | エビ | マグロのボッタルガ | パセリペスト

ピスタチオペースト | ブッラータ

モッツァレラ・ディ・ブファラ | トマト

ズッキーニ | セロリ | ハーブジュース | ズッキーニリコッタラビオリ

レタス | サツマイモ | チリマヨ | アジア南部

パルミジャーナ・ディ・メランザーネ | トマト | ジュ

バターロスティ | 野菜 | マッシュルーム

ご飯 | 牛フィレ肉のストリップ | ピーマン | きゅうり | 玉ねぎ | マッシュルーム | サワークリーム

グリーン野菜 | バジルスープ | レモンマヨネーズ | ハーブゼッポリーネ

コーヒー | コーヒーグラッセ | バニラグラッセ | チェリーなしのクリーム | チェリー入り

ヨーグルトムース | バジル | メロンソルベ

マスカルポーネクリーム | コーヒークリーム | パラダイスケーキ | ココア

ラムジェル | ライムムース | ミントソルベ

キャラメル | チョコクリーム