にかい家

手仕込みの生の牛タンを秘伝の味付けをし、数日なかせて柔らかくします。仙台ゆかりの牛タン焼きは炭の香りとしっかりとした味付け、柔らかさが自慢です。ハーフ2枚 750円

にかい家と言えば牛たんしゃぶしゃぶ！薄くスライスした牛タンをしゃぶしゃぶに。なんともいえない歯ごたえと、程よい脂身がたまらない！皆さん必ずお肉のおかわりをされます。※2人前よりお受けいたします

お店でじっくり焼き上げた牛タンは柔らかい食感が美味しさの秘訣。ワインにも日本酒にも合います。

名物ゆでたんが美味しくなってリニューアル！新しく、牛たんのたん元と呼ばれる良い部位を使用しました！出汁で長時間煮込んだ牛たんは、お箸で切れる柔らかさ。わさびと一緒にどうぞ。

濃い目の自家製韓国風ドレッシングが決めて。ゆでたんを温かいまま散らしてネギと韓国のりと共ににかい家自慢の一品。

シェフ渾身の自家製フォンドボーをこのシチューにために作りました。こだわりぬいたシチューは全てお店で作ります。「日本酒に合うビーフシチューを」から出来たこのタンシチューは、八丁味噌を使うことで和と洋の美味しさを融合した一品に。

日替わりでおすすめのお肉をお出しします。「本日のmenu」をご覧ください。

「琥珀エビスに合う一品を」ということで造りました。腸詰や燻製などすべてお店で造ります。お肉本来の美味しさ、ジューシーさを楽しめる一品です。

牛たん焼き・自家製ソーセージ・牛たんのローストビーフにかい家自慢の自家製グリルミートを一度で楽しめる贅沢なプレートです。ちょっとづつ、いろいろ召し上がりたい方に。

自家製のソーセージと温たまごをのせたシーザーサラダ。ソーセージのもつ塩気が美味しさを引き立てます。

日替わりでご用意しております。「本日のmenu」をご覧ください。

ホワイトソースが決め手です。どこか懐かし本格グラタン。もちろんお酒との相性もgood

日替わりで日本酒のお燗酒に合うおつまみを。ちょっとづつ、そして日本酒をしっぽり呑む。いいですねー。

しっかりと味付けし、一晩寝かせます。もも肉のジューシーさがポイント。

シンプルですが熱燗によく合う一品。これだけでもずーっと呑める感じのメニューです。

北海道産の蝦夷わさびを産地直送で仕入れ。擦りたての蝦夷わさびをごはんの上にのせてお醤油をかけてどうぞ。すっきりとした辛さがお酒の後にぴったりです。

日替わりでお出しします。自家製の大人の味わいを。