いっとく
イットク / Ittoku
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新鮮な旬魚が楽しめるお魚天国
評価
口コミ
メニュー
季節のお料理と雑炊を楽しめる!〈全6品〉
季節のお料理と稲庭うどんを堪能できる〈全8品〉
季節のお料理と、季節の具材を使った土鍋炊き込み御飯を味わえる〈全9品〉
【1人前】豊洲直送の厳選した新鮮な旬魚を盛り付けた当店定番メニューは、最初に頼みたくなる人気のお料理。日本酒やお酒との相性も抜群ですので是非ご一緒にお召し上がり下さい。
土鍋で炊き込む季節の炊き込み御飯は、お米がふっくらでおこげが香ばしくて絶品です。※混雑時は1時間くらいお時間いただきますので、お早めにご注文ください。2,750円~
2人前から承ります
新鮮な真サバの刺身を、醤油、みりん、たっぷりのすりごまで和えた博多の郷土料理です。
本日厳選の魚を使用した旨味たっぷりのなめろう
本日厳選の魚を使用した、さっぱりとした特製カルパッチョ
塩焼き or 照焼き
砂糖や醤油が少なめな京都の味付け、やさしい出汁
旬の高級魚を様々な手法で焼いた逸品※968円~
オリーブオイル or 蜂蜜
脱皮したての皮が軟らかい大エビなのでそのまま召し上がれます
大判の大きなコロッケほくほくの手作りコロッケです。
ふぐの卵巣を塩漬けにし、2年以上糠漬けにすることで毒を溶け出させた禁断の珍味
脂の乗った鮭をいくらと合わせて塩こうじ漬けにした珍味
生わさびの葉、茎、根を醤油漬けにした逸品
富山のホタルイカを一夜干しにし、旨味を凝縮させた逸品
サメの軟骨と梅を和えた希少高級品
おにぎり、唐揚げ、フライドポテト、ゼリー、ジュース付き
秋田県南部の手延べ製法による干しうどんで日本三大うどんの一つです。喉越しの良い滑らか食感の逸品
R-Typeの『R』はレギュラーを意味し純米酒仕様。お米本来のもつ甘みと酸味を十二分に感じることができる絶品酒に仕上がっています。
S-Typeの『S』はスーペリア=上級を意味し大吟醸規格である精米歩合50%。口当たり前半の濃縮感と、後半のキレの好対照が魅力。
熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって口の中でいつまでも続く味わい
丁寧なブレンドによって完成した繊細な香りと深い味わいのクラシカルなイチローズモルト。
初めは奥深い甘味を感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がる本格派。
オリエンタルな雰囲気の中に生姜やブラックペッパーを思わせるスパイシーさが融合しています。
フルーティなトップノートビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。
香りははちみつの様な甘い香りと洋梨。ハイボールにすると爽やかな香りが立ち上がり、軽やかで心地よい味わい。
ほんのり梅風味
プラス 110円
だったんそばの実100%を使用!芳しい香りと味わいを楽しめます。
芋本来の旨味を限りなく引き出し旨味とキレを兼ね備えた深い味わいです。
口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じとることができます。ソーダー割もおすすめです!
フルーティーで華やかな香りとスッキリとした甘みを持つ超人気プレミアム芋焼酎です。
やわらかな甘さと穏やかな口当たりが心地良い焼酎です。
トロリとしたあまみ、キリッとした後味の良さがあり、飲みやすい芋焼酎です。
ライチのような華やかな香りが驚くほど広がり甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。
「これぞ、芋焼酎!!」 通をうならせる豊穣な芋焼酎の味と香り
フルーティで華やか麦ならではのすっきりとした飲み口
しっかりとした骨格があり柔軟に広がる味わいです。
沖縄産の良質な黒糖の豊かなコクと後味にキレがあるのが特徴です。
米焼酎の代表的な銘柄の鳥飼。華やかな吟香と風味はまさに絶品です
ソーダ割に梅干しがオススメです!
口に含んだ時、泡盛らしさとほのかな甘みがありアルコ-ルの出方がすばらしいお酒です。
味わいは濃厚、芳醇でありながら飲み飽きしない軽快さを兼ねそろえている梅酒です。
蔵元。ならではの清酒と高知県産のゆず果汁のバランスの良さを楽しめるお酒です
各コースにプラス1980円で飲み放題付きにできます。(2時間制)

