ぶぅ屋
ブゥヤ / Buuya
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薩摩郷土料理と厳選焼酎を堪能できる隠れ家
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メニュー
そびえる高さ!桜島噴火鍋と桜島熔岩プレート焼きをメインにした当店イチオシ! ぶぅや人気の3品入ったボリューム満点満喫コースです! ①辛みそ仕立て桜島噴火鍋 ②桜島どりの桜島熔岩プレート焼き ③ぶぅ屋名物!角煮の唐揚げ『ぶぅ唐』
鹿児島スタイルの黒豚しゃぶしゃぶをメインに薩摩郷土料理が満載のコースです! さつま仕立てのそばつゆしゃぶしゃぶ!しめは蕎麦で♪ さつま料理は焼酎とぴったりです♪ ◆鹿児島スタイル「黒豚しゃぶしゃぶ」 ◆枕崎産鰹のわら焼きたたき ◆地鶏のたたき ◆桜島どりのグリルサラダ仕立て ◆甑島産キビナゴの唐揚げ ◆薩摩郷土料理の定番!黒豚豚骨 ◆さつま揚げ2種 ◆さつま芋フライ ハニーマヨソース ◆〆そば ◆デザート
味噌漬けサムギョプサルをメインに全9品のお料理に2H飲み放題付のコースです。※プラス500円で生ビールも飲み放題!
メインの【めちゃ盛り肉プレート】はこだわりの豚肉「清川恵水ポーク」をはじめ「黒豚」「さつま赤どり」「大麦仕上げ三元豚」など見た目もボリュームも満足させられるコースです! さらにクーポン使用で鹿児島でしか飲めない?!厳選薩摩芋焼酎や日本酒などの「プレミアム飲み放題」が無料に!!!
そびえる高さ!桜島噴火鍋と桜島熔岩プレート焼きをメインにした当店イチオシ! ぶぅや人気の3品入ったボリューム満点満喫コースです! ①辛みそ仕立て桜島噴火鍋 ②桜島どりの桜島熔岩プレート焼き ③ぶぅ屋名物!角煮の唐揚げ『ぶぅ唐』 【クーポン情報】 通常+500円のプレミアム飲み放題にグレードアップ無料♪ ※必ずご予約時にお申し付けください。 ※当日にご提出されても受付ける事は出来ませんのでご了承下さい。
鹿児島スタイルの黒豚しゃぶしゃぶをメインに薩摩郷土料理が満載のコースです! さつま仕立てのそばつゆしゃぶしゃぶ!しめは蕎麦で♪ さつま料理は焼酎とぴったりです♪ ◆鹿児島スタイル「黒豚しゃぶしゃぶ」 ◆枕崎産鰹のわら焼きたたき ◆地鶏のたたき ◆桜島どりのグリルサラダ仕立て ◆甑島産キビナゴの唐揚げ ◆薩摩郷土料理の定番!黒豚豚骨 ◆さつま揚げ2種 ◆さつま芋フライ ハニーマヨソース ◆〆そば ◆デザート
トマトチーズ豚すき焼き鍋をメインに名物「角煮の唐揚げ ぶぅ唐」も入ってコースです。※プラス500円で生ビールも飲み放題!
丸2日かけてじっくり煮込み、丁寧に脂を取り除いた角煮を特製の衣で唐揚にしました。
豚1頭に付き200gほどしかとれない稀少部位
自家製ローストポークに特製和風だれ&マヨで野菜がモリモリ食べれます
こだわりの豚肉!「神奈川県産清川恵水ポーク」を使用!グリラーで香ばしくあみ焼きにし、ヒマラヤ岩塩ピンクソルトでシンプルに♪
驚愕の長さ!30cm!複数人でシェアしてお召し上がりください♪
鹿児島のシンボル【桜島】の溶岩石から切り出したプレートで焼く鹿児島食材。遠赤効果でふっくらと!
鹿児島産の黒豚バラ肉を特別な調合をした味噌に漬け込み焼き上げました!
鹿児島産の黒豚が入った100%豚肉だけのハンバーグ!自家製デミグラスソースでお召し上がりください♪
黒潮の恵をたっぷりと受けたカツオを昔ながらの藁焼タタキ!鹿児島県福山市の黒酢を使用した黒酢ポン酢でお召し上がりください♪
『腹皮』とはマグロで言うとトロの部位。焼酎の肴に最適!
噛めば噛むほど味がでる!鹿児島独特の甘めの醤油でお召し上がり下さい。
炎を上げて一気に焼き上げます。
ぷっくりと太った甑島産のキビナゴを唐揚げに♪
大人気!脂肪燃焼!ダイエットに!
業界初の全芋焼酎。芋100%を堪能出来る。
百年昔の幻のさつま芋で仕込んだ唯一無二の芋焼酎。
鹿児島限定の激レアモン!上大岡で飲めるのは当店だけ!
全国で3店舗でしか販売されtない鹿児島限定焼酎。長期樫樽仕込み。
言わずと知れたプレミア焼酎。
芋焼酎の革命的逸品!
綾紫・白豊・紅東と全種揃ってます。ぜひ飲み比べてみてください。
屋久島の名水で仕込んだまろやかな味わい
全国で1番人気を誇る。
売り切れ続出!全国で一番人気を誇る。
宮内庁御用達

