シマノネ

群馬県高崎市の「ブシノカレー」より。和とカレーのコラボレーション。瀬戸内海から仕入れた和ブシの効いたカレーは高崎でも大人気！

ニボシかサバか選べない・・・そんな時はカレーの2種あいがけも可能！

四万の野菜をふんだんに使用し、ローストビーフ&温泉卵でダムを再現！ボリュームたっぷりの一品です。

ジューシーなフィレ肉をギリギリの温度で肉汁を閉じ込め柔らかく仕上げました。自家製ガーリックソースで。

群馬でしか味わえない幻の逸品。“山の清流で育つサーモン”最高級ニジマスが「ギンヒカリ」です。厳選されたギンヒカリを特製のゴマダレで彩り豊かなプレートに仕上げました。

群馬を代表するソウルフード。あんこなしのフワフワなおまんじゅうを甘辛い味噌だれで。

味噌だれの焼きまんじゅうにアイスを合わせたデザート。味噌アイスのようなあまじょっぱい味がやみつきになります。

群馬県高崎市で人気のサンドウィッチとプリンのお店「TOMOJI」より。是非カラメルをかけずにまずは一口。

お風呂上がりのビールのお供に。

群馬県産のじゃがいもを使った自家製ポテトチップス。コーンポタージュ・バター醤油・塩・こしょうの4種類の中からお好きな味をお選びいただけます。

こんにゃく名産群馬の美味しい田楽。ピーナッツ味噌を使った群馬の逸品。

前橋市の老舗中華レストラン"青龍"の自家製焼き餃子。まずはタレを付けずにジューシーな肉汁をお楽しみください。

シマノネ特製のスイートピクルス。酸味が強すぎず、食べやすい味わいです。

県産の濃厚な卵を使い、料亭和ダシで仕上げた一品。※一つずつ丁寧にお作りする為お時間を頂きます。

高崎市新町駅目の前に位置する鳥乃栖。炭火焼で焼き上げる料理が人気でアラカルトのもつ煮込みも必ず注文される一品。

高崎のスペインバル「ポトロ」より。白ワインを効かせたオイルに四万の新鮮な山菜とコラボしました。

高崎のダイニングバル"ソーレマン"。榛名の麦豚を使ったスパイシーなソーセージは食べ応え抜群！

群馬県内で展開する居酒屋"鳥こまち"の唐揚げ。上州地鶏を使った肉厚の唐揚げは一口噛むとジュワッとジューシーな肉汁が。

高崎市で営業する人気店、【ちょい呑み処 新橋】のNO1メニューの自家製肉じゃが。

群馬を代表する川魚。独特のくさみも無く脂も邪魔にならずオススメの一品。

鶏や豚牛はもちろん合鴨や馬肉等その時期によってお楽しみ頂けます。

ジューシーで肉々しさを楽しめるトップサイドを使用したローストビーフ。自家製ガーリックソース添え。

地元中之条で採れた美味しいお米使用。