鶏ぼうず

鹿児島から直送便の新鮮な「薩摩どり」を、たたきにしました。脂がのっていて、歯ごたえがあるおいしさ。

新鮮なぶりを、しょうゆ・胡麻で味つけした、定番の箸休め。ついついお酒が進んでしまうおいしさです。

鉄鍋でグツグツ、食欲をそそります。鶏ぼうずの定番の1品です。1人前6個〜。

名物の一品です。アツアツをそのままどうぞ。

土佐備長炭で焼き上げる鶏もも肉のジューシーな食感をお楽しみ下さい。

トロッと仕上げる鶏きも串は、一度食べればヤミツキです。タレでどうぞ。

タレ焼きで仕上げたつくねを、卵の黄身につけてお召し上がり頂きます。

大振りなカットでボリューム満点です。ジューシーな食感をお楽しみ下さい。