中国料理 丹甫

（生ビール）

（瓶ビール）中瓶

（ノンアルコールビール）小瓶

・グラス…600円・1合…1,700円

・グラス…770円・1合…2,250円

1合

・ロック…600円・ソーダ割…650円

・ロック…600円・ソーダ割…650円

・ロック…600円・ソーダ割…650円

（カメ出し紹興酒）・グラス…670円・1合…1,330円

640mlボトル

500ml 壷

300ml 壷

600mlボトル

〈古越龍山善醸仕込み+炭酸〉

【イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州】淡い麦わら色を帯びたこのワインは、藤の花を思わせる、「白い花の香りを持ち、フルーティで心地良いアロマが魅力。軽快なフレッシュ感で誰にでも愛される味わいです。グレーラ 100%ボトル

【フランス ボルドー】シャンパーニュと同じ製法を用い、シャルドネ100%から作られるスパークリングワイン。はちみつやカリンを思わせる爽やかな味わいに、穏やかな泡立ちが魅力の絶品です。魚介類との相性抜群。食前酒にもおすすめ。シャルドネ 100%ボトル

【フランス ボルドー】スッキリとしたフルーティなワイン。色調は透明感のある黄金色。柑橘系フルーツを思わせるアロマが爽やか。スッキリとした酸味とフレッシュな果実味が口の中に広がります。デリケートでしなやかな後味が心地良いワインです。ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン30%、ミュスカデル10%ボトル

【イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州】フローラル 柑橘系フルーツ 洋梨を思わせる香り。熟した洋梨やトロピカルフルーツ、柑橘系フルーツ等風味豊かなワインです。ピノグリージョ100%・ボトル…5,100円・グラス…920円

【イタリアトスカーナ州】木苺などの小さな赤い果実に続き、桃の花やセージを思い起こすようなフレッシュな香。飲み口はフルーティーで心地よい酸味に強めのミネラルを感じる。バランスが良く最後まで飲みやすいワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン 100%ボトル

【イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州】カシスやブルーベリーを思わせるフルーティな香りの中にハーブの香りが漂い爽やかな印象。黒こしょうのスパイシーなニュアンスも。口当たりはドライでフレッシュ。果実の風味豊かでエレガントな味わいです。カベルネ・ソーヴィニヨン 100%・ボトル…5,100円・グラス…920円

【フランス ボルドー】色調はキュヴェ名の通り生き生きとしたルビー色。ブラック・チェリー、プラムなどを思わせるフルーティな香りで口に含むと凝縮感のある果実味が広がります。雑味がなく、エレガントな味わいで、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。メルロ 約80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 約20%ボトル

【イタリアトスカーナ州】熟したベリーの香りにスパイスも感じられ、口に含むと繊細なタンニンとフレッシュさ、ミネラル感が広がり、後味が心地良く長く続きます。イタリアワインの生みの親ジャコモ・タキス氏の娘イラリアが、偉大な父と共に造るワインです。サンジョベーゼ 85%、メルロ 15%ボトル

台湾台北縣三峡地区で作られる中国緑茶。フレッシュな香りと爽やかな渋みが特徴です。ポット

台湾台北縣文山郷で作られる発酵度の軽いウーロン茶です。甘くやさしい香りがあります。ポット

阿里山の標高1,500m石卓郷で作られるウーロン茶です。濃厚な甘い香りと煎茶のような旨みが特徴です。ポット

木柵地区 張氏一族に代々管理されてきた鉄観音種で作られる発酵度のやや高いウーロン茶。100時間焙煎したしっかりした味とミントのような爽快感が特徴の正統派ウーロン茶です。ポット

丸い煎餅のような形に作られたプーアール茶です。2001年ヴィンテージです。ポット

「ウーロン茶のシャンパン」と呼ばれる芳醇な香りが特徴です。冷たく冷やしてワイングラスでお出しします。カラフェ （500ml）

グラス

ポット

～緑茶・きんせんか・千日紅・ジャスミン～ガラスポット

～緑茶・ジャスミン・百合の花～ガラスポット

～緑茶・カーネーション～ガラスポット