チャオエムカフェ

新鮮な野菜がたっぷり入ったベトナム定番生春巻き。タレは自家製のみそだれに、なますとピーナッツ、フライドオニオンを入れてどうぞ！自家製の生春巻きみそダレは、ご家庭用ミニサイズでご購入可能です♪

生春巻きが苦手でも、揚げ春巻きは大好き！という、日本人は意外と多い！？自家製の揚げ春巻きの中身は、野菜がたっぷり！ビールによく合う。また、専用のタレも自家製、家庭用にミニサイズを販売中。テイクアウト人気No.2です！

ベトナムのサラダといえば、青パパイヤサラダ！！タイの青パパイヤとは違って、少し甘めのドレッシングで仕上げていますので、辛いのが苦手な方にもおすすめです。酵素たっぷりのパパイヤをえびせんと一緒にお召し上がりください♪ドレッシングは自家製、ご家庭用にミニサイズでご購入可能です♪

定番の生春巻きの次は、ぜひ蒸し春巻きに挑戦ください！モチモチでプルプルの触感が、クセになります。添えてあるお野菜と一緒に、自家製のタレをつけてお召し上がりください。

蒸し鶏と野菜がたっぷり入ったヘルシーベトナムサンドイッチ「バインミー」。テイクアウト商品人気No.1☆！自家製のベトナムラー油、「サテ」は常連様にも大人気。ご家庭用にミニサイズでご購入可能です。

いまやベトナム料理の代表となった、バインセオ。黄色い色は、ターメリック。具は、もやし、豚肉、玉ねぎなどが入っています。ぱりっとした皮と具を、野菜でくるんでタレをつけて豪快に手で召し上がってください。ビールやお酒にぴったり、またバインセオの大きさとインパクトはお子様にも大人気ですよ！

常連様人気メニュー♪食べ終わった後にスープにごはんを入れて、おじや風に食べるのは、常連さんから生まれた裏メニュー。ぜひ、最後までアサリの風味とレモングラスのスッキリとした風味をお楽しみください♪

ランチで大人気のカレー。具材は日替わりでご提供。辛さは控えめですが、スパイスの効いた自家製のカレー。他にはない、当店自慢の味をお試しください。

ディナータイムの人気ごはんメニュー♪ぱらっと仕上がったチャーハンは、ベトナムのお醤油で味付けしたあっさり味。お子様にも人気の一品です！

牛肉と空芯菜をベトナムのお醤油ヌクマムとオイスターソースで味付け♪ビールにも白いごはんにもよく合う一品です！

ベトナム中部フエ地方の料理。麺は丸い中麺を使用。スープはえびみそ、とうがらし、自家製サテなどのレモングラスやニンニクがよく効いた、クセになる仕上がり！フォーのあっさりスープと異なり、パンチの効いた味にリピーターさんも多いです。

ランチフォーで一番人気の、海鮮フォー。エビ、イカ、カニの爪、アサリがはいった贅沢な仕上がり。年配の方に人気があります！

デザート部門No.1のバナナフランベ。アルコールでバナナとシロップを絡めるパフォーマンスは、通常お客様のお席で行います！このパフォーマンスと味の虜で！？常連様から高いご指示をいただいている逸品です！