ラムギ屋 ラム肉とクラフトビール たまプラーザ店

ビールにはもちろんサワーやワインにも合います※串焼き1本で羊肉30g※3種の味わいからお選びいただけます

【1本づつご注文頂けます】本日はニュージーランド産のラムチョップを使用しております。本日はニュージーランド産ラムチョップを期間限定で使用しております。臭みが少なく、小ぶりで肉質が柔らかいのが特徴です。低カロリーで高タンパク質、健康の為に食べる注目のお肉です。味わいは４種類からお選びいただけます

羊肉と卵入りの〆にピッタリのガーリックライスです！ガーリックの香りが食欲を高めてくれます。

羊肉100%使用のひつじ屋さんのボロネーゼパスタ。ひつじのチーズ『ペコリーノ』をたっぷり使用。1番人気のパスタは必ずお召し上がりください。

ラムギ屋屈指の人気！黒トリュフ、バルサミコのソース、臭みの無く柔らかいラム肉！必ず1皿お召し上がりください

定番の冷菜の盛り合わせ！是非お一人様1皿づつご利用ください！ 前菜の内容・・・【羊生ハムとオリーブ】【真イワシのマリネ】【ブロッコリーのサラダ】

お料理内容・・・【羊生ハムとオリーブ】【真イワシのマリネ】【ブロッコリーのサラダ】【玉ネギとベーコンのフリッタータ】【燻製ポテトサラダ】【燻製チーズ】【ワカモレ＆チップス】【グリル茄子のバルサミコマリネ】【クミン香るキャロットラぺ】　※内容が変更になる場合はスタッフからお知らせいたします

旬の生牡蠣！レモン添え。産地は日替わりです。殻からはずしてあるので食べやすい剥き牡蠣。一日の数量限定ですので、品切れの場合もございます。

プロセスチーズをしっかり乾燥させてから燻製する自家製のチーズ。強めの燻製の香りとチーズの旨味が特徴です。

お通しでもご提供しているラムギ屋の名物のひとつ。季節によって使用するウッドを変え、香りに変化をつけます。テイクアウト専用の燻製ナッツもご用意しております(100g ¥1000)

北海道のジャガイモを茹でてから燻製して作るオリジナル商品です。創業から変わらないビールの為の味わい。

毎日新鮮な牡蠣を仕入れ、ご用意しております！レモンを絞ってさっぱりとお召し上がり下さい！

黒トリュフ香るバルサミコ酢とオリーブオイルで軽くマリネしたTAPASサラダ。

ラム肉にもお酒にも合う小皿前菜です。

ブラックとグリーンオリーブをマリネした定番の小皿前菜。

イタリアンオムレツ『フリッタータ』！玉ねぎと自家製の羊ベーコンの落ち着きのある味わいながらも、おつまみとして間違いのない一皿です。

真イワシをヴィネガーとレモンでマリネしたスペインTAPAS。シンプルですが人気の1皿です。南イタリアのフレッシュトマトソース“ケッカソース”でさっぱりとした味わいです

旬の茄子をグリルし自家製のマリネ液で漬け込んだ冷菜！グリルした野菜の香ばしさと野菜本来の甘み、バルサミコ酢の酸味がバランスよくラム肉にもピッタリ。

羊肉の生ハム、本日の切りたてサラミ、2色のオリーブマリネの盛り合わせです！

1皿2枚！お食事に合わせてご利用ください。

薄くカットしたバケット！お料理や前菜をのせて食べるのに最適です(1人前6枚)

ガーリックバターを使用したガーリックトースト。お食事に合わせても、そのままお酒のおつまみにもなります！

トマトとバジルを使用したケッカソース(南イタリアのフレッシュなトマトソース)を焼き上げたバケットにのせた前菜。

ナポリの名物『ゼッポリーネ』。ピザ生地にあおさのりを混ぜ、団子状で揚げたおなじみのおつまみ。塩がきいててお酒にピッタリ！お子様にも人気の郷土料理です。

ビールにパリパリのトルティーヤチップスが軽めのおつまみとして最適です。サルサソースとアボカドディップ(ワカモレ)を添えてありますのでお好みでつけてお召し上がりください。

国産の生食できる新鮮な牡蠣をガーリックオイルで煮込んだスペインのお料理！バケット添え。

【個数が選べます】カナダ産の実入りの良いムール貝は味も濃く臭みが少なくて世界的にも人気の産地です！シンプルに白ワイン蒸しに。残ったスープでリゾットができます（+￥500）ので、スタッフにお伝えください。

【ちょっとお得に！】羊肩肉、タン、ハツ、ランプの4種盛り合わせ。

【3種の味わいから選べます】ビールにはもちろんサワーやワインにも合います※串焼き1本で羊肉30g※3種の味わいからお選びいただけます。

【3種の味わいから選べます】気軽に楽しめる串焼き！1本づつご注文頂けます。直火で焼き上げる香ばしさ、羊肉の旨み！

【3種の味わいから選べます】気軽に楽しめる串焼き！1本づつご注文頂けます。直火で焼き上げる香ばしさ、羊肉の旨み！

【3種の味わいから選べます】気軽に楽しめる串焼き！1本づつご注文頂けます。直火で焼き上げる香ばしさ、羊肉の旨み！

ラムチョップの塩焼き—シンプルだからこそ引き立つ極上の旨味！じっくり焼き上げたラムチョップの塩焼きは、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめる一品。ラム肉特有のジューシーさと香ばしい脂が、塩のシンプルな味付けによって最大限に引き立ちます。骨付きならではの豪快な見た目と、かぶりついた瞬間に広がる濃厚な旨味がたまりません。外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに焼き上げたラムチョップは、ワインやビールとも相性抜群。シンプルながらも贅沢な味わいを、ぜひ一度ご堪能ください！

じっくりローストしたニンニクを効かせた特製のガーリックソースはクラフトビールにピッタリの味わいです。

ローズマリーの爽やかな香り、甘酸っぱいバルサミコソース。ワインに合わせやすい洋風テイストです。

特製のスパイスで焼き上げた新フレーバー！クミン、ゴマ、唐辛子がビールによく合う味わいです。

塩や胡椒は使用せず焼き上げるワンちゃん用のラムチョップです。お肉は食べやすいようにカットしてお持ちいたします。ラムチョップの骨まで食べられるワンちゃん大好き骨付き肉です。

こだわりの仔羊肉とラードを使用したひつじ屋さんの焼き餃子！そのまま食べても美味しいジューシーさ。特性のソースをかけるとトマトの酸味や唐辛子のピリ辛さでビールがすすみます。

仔羊肉のミートボールをクミン香るトマトソースで煮込んだイタリアの郷土料理【ポルペッティ】！1人前に4コつけです。

濃厚な味わいにほのかに羊肉の香りがふわりと感じられる希少な生ハム！赤ワインにピッタリです。

ガーリック、レモン、オリーブオイルで軽くソテーした仔羊のタンは、爽やかで独特のコリコリした食感がくせになります。レモンのフレーバーがよく出ていてくどくなく食べやすいです。

上質な仔羊肩ロース肉と玉ネギをクミンを効かせた特製スパイスとの塩だれで炒めた1品です！

仔羊の挽肉を使用したスパイシーな味わいのチリコンカン！ビールにピッタリ！トルティーヤチップス添え。

自家製の羊肉のチリコンカンとチーズ、クリームチーズ、サルサソース、ワカモレもトッピング！ビールに合うひつじ屋さんの贅沢ナチョス。

クラフトビールを使用した特製の衣でカリッとあげた羊肉のフリット！特製スパイスとソースで。

定番のフライドポテトは細かく砕いたヒマラヤのピンク岩塩を使用しております。

クラフトビールにピッタリのスパイスたっぷりフライドポテト。少し辛めでビールが欲しくなります

揚げたてのフライドポテトにパルミジャーノチーズをたっぷりあえたチーズポテト！

アンチョビ、ニンニク、香草を絡めたポテトはビールはもちろんワインやお酒のつまみにピッタリ。黒胡椒も効かせます。

フライドポテトのトッピングにどうぞ。

ナポリ風の厚い生地でお食事に最適！しっかりおおきな24cm。トマトソース、バジル、チーズのシンプルで人気なPIZZAです！

ナポリ風の厚い生地でお食事に最適！しっかりおおきな24cm。たっぷりのコーン、ベーコン！食感の良いブロッコリー！チーズベースで食べやすくマイルドな味わい！もちろんビールやワインのおつまみにピッタリ！お子様にも食べやすいピザです。

ナポリ風の厚い生地でお食事に最適！しっかりおおきな24cm。ゴルゴンゾーラチーズやパルミジャーノチーズなど4種類のチーズたっぷりのPIZZA！蜂蜜添え。

ナポリ風の厚い生地でお食事に最適！しっかりおおきな24cm。トマトソースとサラミのアメリカの定番PIZZA！たっぷりのサラミとチーズでビールに合う！

ナポリ風の厚い生地でお食事に最適！しっかり大きな24㎝。羊肉を使用した自家製チリコンカンのスパイシーなピザ！ビールに合わせてみんなでワイワイ召し上がって！

【ひつじ屋さん特製ボロネーゼ】仔羊肉のみ使用し、羊のチーズを贅沢に合わせることでコクと旨みを凝縮させたソースは絶品！たっぷり使用する赤ワインはポリフェノールご豊富でアンチエイジングも期待できます。他のお肉とは違ったラム肉の香りを堪能できるパスタです。

自家製仔羊肉のボロネーゼに生クリームを加えたマイルドな味わい。ボロネーゼに比べてクリーミーなので女性からも人気です。

明太子、生クリーム、バターを使用した人気のクリームパスタ。辛みは少ないのでお子様でも食べやすいです。

みんな大好きカルボナーラ！たっぷりのチーズとブラックペッパー！

玉ネギとベーコンの黒コショウを効かせたトマトソースパスタ。チーズもたっぷり使用したイタリアンの定番の1品です。

一口食べれば羊肉の旨みとニンニクの香りが脳を突き抜けます！たまご入りでしっかりタンパク質も摂れる！脂肪燃焼を助けるラム肉だからがっつりたべても大丈夫！焦がし醤油が香るスタミナ飯です。

卵を入れることで黄金色のパラパラなガーリックライスが完成！これでもかとニンニクを効かせているので、翌日の予定もキャンセルしてでも食べたいと思えるクセになる味わい！焦がし醤油の香ばしさが食欲をさらに搔き立てる。

カレーをしのぐ満足感。卵を混ぜこんで香ばしく炒めたガーリックライスに、スパイスが刺激的な『羊肉のチリコンカン』を贅沢に添えてます！まずは別々に、最後は混ぜて！味の変化も堪能できる２度美味しい〆の１皿です。

本日のタコスを日替わりでご用意しております。羊屋さんらしくラム肉を使用したタコスや、野菜をたっぷり挟んだタコスは女性にも大人気！

ラム肉の独特で美味しい香りを、クリームとチーズのまろやかさと濃厚さが混ざり合い、特上のリゾットに仕上がります！ゴロゴロしたラム肉もクリーソースのよくマッチし、リッチな気分にもなれます。

自家製の羊肉のラグーの旨みを吸ったお米、最後にたっぷりのチーズをのせてオーブンで焼き上げるドリアのような絶品リゾット！焦がしたチーズがリゾット全体のアクセントになり、一口で幸せになれます！

なめらかな口当たり、コクはしっかり、たっぷりのチーズで仕上げるチーズ好きの為のシンプルなリゾット！

羊のチーズ『ペコリーノ』がたっぷりのシーザーサラダ！定番のサラダに一工夫を加えました。ハーフサイズにできます。

ラムギ屋で最もポピュラーなサラダ。羊の生ハムをのせたイタリアンスタイルサラダ。ハーフサイズにできます。

自家製マスタードのサラダ。カリカリベーコン、スペイン風エッグ、クルトンなどのフランス伝統のサラダ。

黒トリュフとバルサミコのさっぱりしたドレッシングのシンプルなサラダ！

焼きたてのベーコン、オーソドックスなシーザーサラダ！チーズと黒コショウが効いてます。

シェフが日によって選んだ冷菜のお得な盛り合わせ。内容は日替わりです

スパイシーで人気の仔羊肉を使用したチリコンカン！チップス付き

人気の燻製ポテトサラダと燻製チーズの2種類を少しづつ盛り合わせ

お一人様限定でメインのパスタ、リゾット、ガーリックライスは全て300円引きでハーフサイズでお作りします

北海道のミルク100％の濃厚なジェラート。

ラム酒が香る大人の味わい。甘酸っぱく濃厚。

ビターに仕上げた本場の味わい！食後におすすめのデザートです。

「バスクチーズケーキ」とは、外側をこんがり黒く焦がしたチーズケーキのこと。 クリームチーズをたっぷり使った濃厚な味わい、ふわふわとろとろな独特の⾷感、しっかりと感じるたまごの⾵味などの特徴で⼈気

季節に合わせてご用意しております。内容はお店でご確認ください