もんしち
モンシチ / Monsichi
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古民家で楽しむ千葉の海鮮と地酒
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サントリーオールフリー
利き酒師が選んだ日本酒を新鮮なお魚とお楽しみください!!メニューにない 季節の限定酒もご用意しております!!お気軽におたずねください☆※全て「0.5合(グラス)」のお値段です。お好みの合数でご注文ができます。
酒度±3 酸度1.3 大原木戸泉ならではの高温山廃だからこそのコクのある深い味わいです。[グラス]0.8合 550円1.5合 1,050円
酒度+5 酸度2.0 勝浦食中酒向きのやや酸味のきいたキレの良い辛口酒です[グラス]0.8合 550円1.5合 1,050円
酒度+2 酸度2.2 一宮豊かな香りとふくらみのある味わい。後口スッキリ。[グラス]0.8合 550円1.5合 1,050円
酒度+5 酸度1.6 勝浦含み香豊かで軽快。香味の調和が秀逸で朝霧のような爽やかな味わい。[グラス]0.8合 550円1.5合 1,050円
酒度+8 酸度1.4 御宿原酒ならではの味わいを持ちながら飲み口の良さ、キレは最高[グラス]0.8合 550円1.5合 1,050円
酒度+3 酸度1.6 山武フレッシュでうまみたっぷり。搾りたてのお酒を生詰めしました[グラス]0.8合 500円1.5合 900円
酒度+2 酸度1.3 久留里香りはほの高くやや甘く香しい。味わいは端麗ですが滑らかなのど越しと洗練されたボディを持っています[グラス]0.8合 700円1.5合 1,350円
熟酒 木戸泉酒造(大原) 総の舞酒度・酸度 非公開ここでしか飲めないもんしち専用ブレンド。33年古酒を使用したことにより、美しい黄金色に奥深い香りと味わいになってます。[グラス]0.8合 700円1.5合 1,350円
酒度+18 酸度1.7 成田低温長期発酵。一度火入れの味わい重視。純米らしい芳醇で丸みのある味わい深い酒質。[グラス]0.8合 500円1.5合 900円
酒度+10 酸度1.5 酒々井精米歩度80%の純米酒。辛口が好きな方におすすめ!お燗にもむいています[グラス]0.8合 500円1.5合 900円
酒度+3 酸度1.3 奈良雄町米らしい旨味と酸味とのバランスが良く、しっとりとした旨味と長い余韻で食中酒として人気のお酒です。[グラス]0.8合 650円1.5合 1,200円
酒度+2 酸度1.2 山形大吟醸といっても通じる味わい。フルーティーで品の良い甘さがあります[グラス]0.8合 650円1.5合 1,200円
酒度+3 酸度1.5 青森純米酒といえば田酒。品の良い香りと米のうまみがしっかりとしたお酒です[グラス]0.8合 650円1.5合 1,200円
酒度+4 酸度1.5 宮城寿司に最も相性がいい日本酒として3年をかけて作ったお酒!寿司、刺身にはこれです![グラス]0.8合 650円1.5合 1,200円
酒度+3.5 酸度1.4 福島口に含むと滑らかな旨み、程よく現れ綺麗に消える酸味。程よい吟醸香も楽しめます。[グラス]0.8合 1,100円1.5合 2,000円
酒度/非公開 酸度/非公開 富山県2014年日本酒鑑評会金賞受賞!華やかな香りと程よい甘美な旨味が口の中で広がります。近年注目の酒蔵です![グラス]0.8合 650円1.5合 1,200円
酒度+4 酸度1.0 新潟冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です!柔らかな口当たりで端麗なキレ味を楽しめる銘酒。[グラス]0.8合 550円1.5合 1,050円
酒度+3 酸度1.5 新潟滑らかで瑞々しい口当たりとほのかな甘さ。繊細で上品な酒質、香味のバランスが絶妙。[グラス]0.8合 650円1.5合 1,200円
芋焼酎の人気が大変高く品薄の為、銘柄が頻繁に変わります。其のつど厳選して美味しい焼酎をご用意しております各種グラス500円1合 650円富乃宝山(とみのほうざん) 25度 鹿児島柑橘系の香りを帯びた吟醸香漂うフルーティーな味わいです。吉兆宝山(きっちょうほうざん) 25度 鹿児島黒麹仕込みで深みのある味わいと香り。六代目百合(ろくだいめゆり) 25度 鹿児島“甑島”という小さな村で造られている自然派焼酎。純黒(じゅんくろ) 25度 鹿児島力強くふくよかなコクのある味わい。
各種グラス500円1合 650円八重桜(やえざくら) 25度 宮崎やわらかな味わいと優しく広がる麦の風味。ちんぐ 25度 壱岐さわやかな香りで味わいも淡麗
各種グラス500円1合 650円山せみ 25度 宮崎清涼感をともなった気品のある焼酎
各種グラス500円1合 650円龍宮(りゅうぐう) 黒糖焼酎 30度 奄美大島キリットしたインパクトの強い焼酎。
各種グラス 500円1合 650円鍛高譚(たんたかたん) しそ焼酎 25度 北海道北海道白糠町特産の赤しそを使用。さわやかなしその香り。和乃春雨(わのはるさめ) 泡盛 沖縄 15度その名前の通り、和食にあう新感覚泡盛。芳ばしく優しい甘味がふっくらと広がりキレの良い泡盛です
・奥武蔵 梅酒・腰古井 吟醸仕込梅酒・八海山の焼酎で 仕込んだうめ酒・大入りにごり梅酒 濁濁・熊野かすみ にごり梅酒・木由子・子宝 山形ラフランス・富久長 温州みかん酒・鳳凰美田 完熟桃[全て]
角ハイボール 350円山崎ハイボール 500円白州ハイボール 500円紋七ハイボール 400円梅ハイボール 400円房総ハイボール 400円ピーチハイボール 400円巨峰ハイボール 400円コークハイボール 400円ジンジャーハイボール 400円
山崎 500円白州 500円角 350円
生グレープフルーツサワー生レモンサワー生ライムサワー[全て]
レモンサワーゆずサワー青りんごサワーラムネサワーライムサワーピーチサワー梅サワーカシスサワー巨峰サワーラフランスサワーウーロンハイ緑茶ハイ[全て]
〈ジンベース〉 ジントニック ジンパック〈カシスベース〉 カシスソーダ カシスウーロン カシスオレンジ カシスグレープフルーツ カシスミルク〈ピーチベース〉 ファジーネーブル ピーチグレープフルーツ ももみるく ピーチウーロン ピーチソーダ〈ライチ・パライソベース〉 ライチオレンジ ライチグレープフルーツ〈ビールベース〉 レッドアイ シャンディガフ〈カルーアベース〉 カルーアミルク〈ウォッカベース〉 ウォッカトニック モスコミュール〈日本酒ベース〉 サムライ[全て]
ハウスワイン サントリーグラス ジャパンプレミアムマスカット・ベリーA(赤)500円ボトル ジャパンプレミアム甲州(白)2,000円 ◆◇スパークリング◇◆高畠ワイン【山形県・シャルドネ】4000円丹波ワイン【京都府・デラウェア】4000円◆◇山本ぶどう園(千葉県)◇◆ヴァンヴァンヴィンヤードマスカット・ベリーA 4500円◆◇リュードヴァン~長野県だけど茂原出身者のワイナリー~◇◆全て 6,500円・(白)シャルドネ・(赤)メルロー◆◇北海道ワイン◇◆ケルナー(白)3500円ツヴァイゲルト(赤)3500円◆◇カーブ・ドッチ・ワイナリー◇◆カーブ・ドッチ・ミリュ(白)4500円カーブ・ドッチ・ミリュ(赤)4500円◆◇シャトールミエール◇◆プレステージオランジェ(白)4500円レザンファンブラッククィーン(赤)4500円◆◇河内ワイン◇◆デラウェア(白)3500円マスカットベリーA(赤)4000円
ノンアル梅酒ノンカシスグレープフルーツノンカシスオレンジノンカシスウーロンノンカシスミルクノンカシスソーダノンピーチグレープフルーツノンピーチウーロンノンファジーネーブルノンももみるくノンピーチソーダゆずスカッシュ巨峰スカッシュラフランススカッシュ[全て]
オレンジジュースグレープフルーツジューストマトジュースウーロン茶ジンジャーエールコーラホットコーヒーアイスコーヒーマンゴージュースアイスティーホットティー[全て]
旬魚をシンプルに楽しむならやっぱりお造り。脂がのった芳醇な味わいのお造り。
お家で食べたくても煙くなって手がだしにくい塩焼きはぜひお店で。
濃いめの甘辛しょう油味に梅干しが加わって、さっぱりと食べられます。煮汁を土鍋ご飯にかけて〆もよし。
刻んだ紫蘇が衣に入っている天ぷら。脂ののったサンマをサクッとふっくら香りよく揚げました。
秋刀魚の肝を使った”肝しょう油”を身に塗ってから焼いたもの。しょう油の香ばしさとほんのりとした肝の苦味がアクセントに。
前菜がわりでもよし、〆の飯物としてもよし。凝縮したサンマの旨味をサッパリ酢〆でパクパクいけちゃいます。
イワシみりん干し 480円(税込518)自家製いか沖漬け 480円(税込518)などなど
大原漁港より毎日直送です。ですから、新鮮な魚がお値打ちで提供出来るのです。漁の状況や天候によって毎日魚の取り揃えが違います。別メニューの本日の刺身をご覧下さい。もんしち名物!刺身盛り合わせ超豪快!!完全赤字覚悟です。もんしちに来たら必ず頼むべし。。。(小) 1,480円(大) 2,980円
その日に入荷した魚を、味噌・生姜・梅しそ・ねぎ等と一緒にたたきます。お酢をつけるのが九十九里風
なめろうを貝殻にのせて、香ばしく焼きました
食べごたえ十分!プリプリ食感!
ごまダレに漬け込んだ外房の地魚をアツアツご飯にのせました。お茶漬けの出汁をさっとかけてお召し上がりください
新鮮だからこそ美味しい!骨の周りが一番うまいんです!
もんしちならではの魚介や根菜などを特製ドレッシングでどうぞもんしちサラダ(3~4人前) 980円もんしちサラダ ハーフ(1~3人前) 580円
千葉県産の野菜のみを使用した千産千消バーニャカウダー
完全無農薬のフレッシュサラダ
お魚はその日によって違います!どんなお酒にも合う万能のおつまみです!
やっぱりみんなユッケが大好き!馬肉なので安心・安全
赤身の旨味たっぷり。リピーター多し!
職人が一つ一つ丁寧に巻いた出汁巻。大人気です
和食蒸し物の代名詞。魚介の旨みが利いたほっこり落ち着く一品。
新鮮だからこそ美味しい!骨の周りが一番うまいんです!
マグロテールの豪快ステーキ!たたずまいはまるで「エアーズロック」
年季の入った職人さんが一枚一枚丁寧に仕込んでいます。ふっくらした身にほどよい塩気。食べたら違いがわかります。
貝は仕入れ状況により日替わり。いずれにしても貝と昆布の香りと旨味がギュッと詰まった一品。
何が入るかお楽しみ♪おつまみに最適。
日本酒と最高の相性!
お腹がいっぱいになっても大活躍。とりあえずの定番
1時間毎にお席にうかがい予約を承ります。毎回、ご予約を頂いた数だけおつくりしております。もんしちに来たら、くみあげ豆富。ぜひ出来立てをお楽しみください。
八丁味噌と白みその2種の味が楽しめます。
くみあげ豆富を冷たくしました。
甘みのあるお豆富だから、一味違う揚げ出しに!
大和屋さんの湯葉職人が丁寧にたぐり寄せ、特濃豆乳をかけた絶品湯葉。
湯葉とマグロで極上細巻寿司
◇千葉県八千代黒牛◇千葉県産八千代黒牛のクセがなくジューシーでしっかりとした赤身肉の旨味をご堪能あれ。
◇山武産◇旨味たっぷりの肉と香る脂がちょっとリッチな気分にさせてくれます。ワインはもちろん、日本酒にもよく合います。
◇北総三元豚◇柔らか豚を自家製のタレで焼きあげました!
料理長お任せの本日の5本盛り合わせです
【各190円】・ねぎま・つくね・砂肝・ささみ梅・レバー・ぼんじり【各170円】・長葱・ししとう・にんにく・椎茸
8種 1,480円5種 980円
旬野菜を天ぷらで楽しみましょう!お塩で食すのがオススメ
旬の野と海老のプリプリ食感。一枚の天ぷらの中でいろいろ楽しめるかき揚げ。
焼き鳥でも大好評の県産地鶏「岡崎おうはん」のヘルシーで肉質のよい鶏ムネ肉の天ぷら。
やっぱり天ぷらナンバーワンは海老!しかも特大海老で大満足。
不動の人気!(ねぎソース・おろしポン酢)2種類の味からお選びください
大盛りポテトをもりもりいってください
なめろうを揚げ物にしてみました。チーズ入りメンチは大人も子供もきっと大好き。
ふわふわ食感の真丈を「あおさ」の衣で風味よくサクッと揚げました。
あさりの旨味をしっかり含んだアツアツ、トロトロのクリームが絶品。ヤケドに注意(笑)!
もんしち自慢の魚で出汁をとった、ここでしか味わえないプレミアムラーメン!
ごま油で揚げた天ぷらと甘辛の特製ダレが抜群の相性。コアなファンが多いんです
梅干し・のり・明太子からお選びください
湯葉と豆乳のちょっとヘルシーな言い訳デザート。
ビターチョコと酒粕の甘さで大人スイーツ。
高級砂糖「和三盆」で優しく上品な甘さ。


