ジャスミン
Jasmin
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女性に人気のおしゃれなチャイニーズレストラン
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※少々お時間がかかります。丸鶏、豚、豚の網脂からとったコラーゲンたっぷりのスープで煮込みました。桃仙閣では繊維の太い食べ応えのあるフカヒレを使用しております。
※少々お時間がかかります。丸鶏、豚、豚の網脂からとったコラーゲンたっぷりのスープで煮込みました。桃仙閣では繊維の太い食べ応えのあるフカヒレを使用しております。
※少々お時間がかかります。丸鶏、豚、豚の網脂からとったコラーゲンたっぷりのスープで煮込みました。桃仙閣では繊維の太い食べ応えのあるフカヒレを使用しております。
日によって内容が変わります。
鳥取県産大山鶏を使用しています。
“この味を思い出すだけでよだれが出てくる” と言われる四川名物の前菜。複数の香辛料と調味料の深い味わい。
少し甘めのピリ辛のタレがお酒によくあいます。
さっぱりとしたいくらでも箸の進む前菜です。
鳥取県産大山鶏を使用しております。
りんご酢を使った、やさしい酸味のドレッシングです。
プリッとした小さい海老。アボカドと好相性のバターを加えて炒めました。
大粒のあさりで作った中華風の白ワイン蒸し。
桃仙閣とJasminオリジナルのレモン風味香るクリーミーなマヨネーズソース!
魚を揚げて、お子様から年配の方まで人気の甘酢ソースで…。
エビ、イカ、ほたて、豚肉、白菜、青梗菜、きのこ、ニンジン……など。
何か野菜のお料理がもう一品欲しい時におすすめです。
塩味のスープで茹でたブロッコリーとアスパラに境港産ズワイ蟹と卵白のあんかけ。
やさしい酸味、甘辛いタレに山椒、唐辛子の香りをプラスして炒めてあります。
山芋を豚肉で巻き、表面をカリッと揚げて、必須アミノ酸豊富な黒酢のソースをあわせました。
上質な島根和牛をシンプルに中国料理の技法で葱とオイスターソースで炒めました。
揚げた鶏もも肉とグリーンサラダのボリュームたっぷりのおかずサラダ。
チャーシューと海老がたっぷり入ったシンプルなチャーハンです。
境港産ズワイ蟹たっぷりのあんに卵白でふんわりまろやかに仕上げた塩味のあんかけチャーハンです。
鶏がら、干し貝柱でだしをとったスープでお米がトローっとするまで煮込んであります。
エビ、イカ、ホタテたっぷりのオイスターソースベースのあんがたっぷりかかったJasmin人気のあんかけチャーハン。
たっぷりのあさりの旨味を吸った『板春雨』。お好みで山椒とレモン汁をかけて召し上がっていただくアジアンなお料理。
自家製の甘味噌『甜麺醤』を使った肉味噌あんかけ麺です。辛くないのでお子様にもおすすめです。
マイルドでやさしい辛味と山椒の香りの担々麺です。
丸鶏からとった白湯とフカヒレにはコラーゲンがたっぷり。オイスターソースベースの味付け。
ふんわり柔らかい口の中でスーッととけるような杏仁豆腐。
アップルマンゴーとフィリピンマンゴーをたっぷり使いました。
豆乳を加えてさっぱり仕上げた体にやさしいチーズケーキ。
アイス、プリン、フルーツ、ブラックタピオカいろいろな味、食感が楽しめます。
季節のフルーツを優しい甘さのコンポートに、アクセントにジャスミン茶のジュレとシャーベットの香りと苦味がさわやかさを感じさせてくれる大人のデザート。
フルーツはスタッフにお尋ねください。
カカオ紅茶の香りのやさしい甘味の大人のティラミス。
ミニジュース付き。少々お時間がかかります。
卵不使用の麺に変えることができます。
改良雄町米を使用したもと仕込みの純米酒。シャープでキレのある味わい。
古代の日本酒の製法を復活させた山形県の酒蔵。アルコール低めでお食事にピッタリ。
無濾過、生酒、徹底した温度管理にこだわった日本酒の最高峰。
国産梅100%の梅酒にライチとジャスミン茶をブレンドしました。
カテナ アルモス トロンテスト(アルゼンチン)アルゼンチン固有葡萄トロンテス、バナナ、桃、ジャスミン、を思わせるフルーティーな飲み口のミディアムボディの白ワイン。
カテナ アルモス トロンテスト(アルゼンチン)アルゼンチン固有葡萄トロンテス、バナナ、桃、ジャスミン、を思わせるフルーティーな飲み口のミディアムボディの白ワイン。
サン ロマン ブシャール ペール エ フェス(フランス)フランスブルゴーニュのシャルドネ、レモン、香ばしい樽のニュアンスを感じるフルボディの白ワイン。
サン ロマン ブシャール ペール エ フェス(フランス)フランスブルゴーニュのシャルドネ、レモン、香ばしい樽のニュアンスを感じるフルボディの白ワイン。
フルール ド ロータス ジャスメイヤー(フランス)フランスアルザスの自然派巨匠がアジアに向けに造ったワイン。スパイシーで芳醇なライトボディの白ワイン。
エールダルジャン (フランス)フランスボルドー地方シャトームートン・ロートシルトが手掛ける希少な極上ワイン。
コルトン シャルルマーニュ(ルイ ジャド) (フランス)フランスブルゴーニュ地方で太陽の光をたっぷりと浴びたコルトンの丘から採れる完熟シャルドネを使った黄金色のワイン。
アタラクシア ヘルター スケルター ピノ ノワール(南アフリカ)南アフリカの有名ワイナリー。カジュアルでリラックスできる爽やかなテイストな赤ワイン。
アタラクシア ヘルター スケルター ピノ ノワール(南アフリカ)南アフリカの有名ワイナリー。カジュアルでリラックスできる爽やかなテイストな赤ワイン。
モンキー ジャケット クルーズ ワイン(カリフォルニア)カリフォルニアの上質な葡萄を集めて造るスパイシーで優しいライトボディの赤ワイン。
モンキー ジャケット クルーズ ワイン(カリフォルニア)カリフォルニアの上質な葡萄を集めて造るスパイシーで優しいライトボディの赤ワイン。
ジェラール ベルトラン テロワール ランドック(フランス)南フランスの太陽をたっぷりと浴びたオーガニックワイン。ジューシーでエネルギッシュなフルボディの赤ワイン。
シャトー ランシュ バージュ(フランス)カシス、バラ、西洋杉の複雑なニュアンス。フランスボルドーのトップシャトーが手掛ける最高峰のボルドーワイン。
クロ ヴージョ(ルイ ジャド) (フランス)フランスブルゴーニュのシトー派修道院から始まった歴史のある特級畑。古の味をそのままに余韻が果てしなく長く続くワイン。
オーストリアのボタニカルスパークリングワイン。煮出したハーブと葡萄果汁を自然発酵させ添加物も入れない爽やかな泡。
アンリオ ブリュット スーヴェラン優しい泡と重厚感のある飲み口。特別な日に飲みたい老舗シャンパーニュメゾン。
すっきりとした飲みやすさで驚くほど爽やか。料理にあわせやすいクセのない新しいテイスト。
紹興酒蔵最大手「中粮酒業」が生んだ“黄酒の皇帝”苦味が抑えられアルコール感からくるサッパリとした味わい。
大都会上海に唯一残った上海酒造の代表銘柄。原料には、もち米の他に、クコ、干し梅などが入った上品な旨味と甘みのお酒。
上海のみならず、世界の酒造を虜にする香り高き上海老酒。上海富裕層に好まれる老酒。特別な日の一杯にどうぞ。
上海唯一の酒蔵が生み出した最高峰の老酒。特別な日の一杯に。
添加物、香料なしの果汁100%のナチュラルな甘さのドリンクです。お料理にも合うヘルシーな微炭酸飲料。
添加物、香料なしの果汁100%のナチュラルな甘さのドリンクです。お料理にも合うヘルシーな微炭酸飲料。

