ラ・カテナ・イタリアン・レストラン

エビのカクテル

様々なミックスグリーン、プロシュート、サラミ、スライスしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ローストペッパー、ブラックオリーブ、アンチョビ、ビネグレットドレッシングを使った冷たいアンティパスト

スライスした新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、オリーブオイル、少量の刻んだ新鮮なニンニク、バジルで仕上げ

お好みのドレッシングを添えたガーデンミックスグリーンサラダ

ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、クルトンをトッピング

クルミ、ドライクランベリー、オリーブオイル、バルサミコ酢を使ったベビーミックスグリーン

ムール貝、焼きハマグリ、エビ、詰め物をしたマッシュルーム、詰め物をしたピーマン、ナスのロラティーニを使ったホットアンティパスト

フライドカラマリ

エビをニンニク、新鮮なハーブ、レモン、白ワインでソテーし、トーストしたパンとメスクラングリーンの上に盛り付けた料理

ハーフシェルの全体のハマグリを、パン粉、新鮮なハーブ、ニンニク、白ワイン、レモンで焼きました

マリナーラまたはビアンコのムール貝

刻んだ子牛肉と様々な刻んだキノコを詰めたキノコ、ほうれん草の上に盛り付けられています

リコッタチーズと新鮮なハーブを詰めたナスを巻き、溶けたモッツァレラと少しのマリナーラソースで焼きました

ナス、トマトソース、削ったパルメザンの層、焼きモッツァレラをトッピング

クリーム、減圧したウォッカ、トマトソースを加えたペンネ

リガトーニ、エビ、ブラックオリーブ、ドライトマト、アスパラガス、アーティチョークのハートをオリーブオイルとガーリックでソテーした料理

ハーフシェルのアサリ、ソテーしたニンニク、白ワイン、新鮮なハーブを使ったリングイネ。マリナーラソースあり、なしの選択が可能。

季節の野菜をオリーブオイルとニンニクで炒めた蝶ネクタイパスタ

焼きラビオリ

耳の形をしたパスタ、鶏の胸肉、ブロッコリ・ディ・ラーベ、新鮮な刻んだトマト、オリーブオイルとニンニクでソテー

卵、バターに浸した鶏の胸肉をレモンと白ワインでソテーした料理

マッシュルームとマルサラワインでソテーした鶏胸肉

パン粉をまぶした鶏の胸肉、トマトソース、モッツァレラチーズと一緒に焼きました

白ワイン、レモン、ガーリックソースでソテーした甘いソーセージとマッシュルームを添えた骨なし鶏胸肉のピース

エビ、プロシュート、モッツァレラを詰めた鶏の胸肉を白ワイン、レモン、グリーンピース、シャロットでソテーした料理

フレッシュセージ、プロシュート、デミグラスソースを使ったスカロッピーニ、ほうれん草とフォンティーナのグラタンをトッピング

レモン、バター、白ワインソースのスカロッピーニ

新鮮なポルチーニ、アスパラガス、ドライトマトを使ったスカロッピーニ、グラッパで仕上げ

ナス、プロシュート、溶けたモッツァレラの層を重ねたスカロッピーニ、ブラウンソースで

マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンと一緒にソテーしたスカロッピーニにマリナーラソースをかけて仕上げた料理

エビのスカンピまたは任意のスタイル

マリナーラソースでソテーしたカラマリ

ブロイレされたソールのフィレ、レモンと白ワインのソース

ムール貝、アサリ、イカを使ったソールのフィレ

レモン、バター、ケイパー、白ワインでソテーしたサーモンをほうれん草の上に盛り付けた料理

焼き上げたツインロブスターの尾が溶かしバターソースと共に提供されます

ロブスターの尾、エビ、ホタテ、イカ、スカンジリ、ソールのフィレ、ムール貝とアサリをリガトーニの上に、ビアンコ、ロッソ、またはフラ・ディアヴォロのいずれかを選んで

16オンスのシェルステーキのグリル

焼いた子牛のチョップ

焼き子羊のチョップ

焼き豚のチョップ

シュリンプカクテル

様々なミックスグリーン、プロシュート、サラミ、スライスしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ローストペッパー、ブラックオリーブ、アンチョビ、ビネグレットドレッシングを使った冷たいアンティパスト

スライスした新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、オリーブオイル、少しの新鮮な刻んだニンニク、そしてバジルで仕上げ

ガーデンミックスグリーンサラダとお好みのドレッシング

ロメインレタスと自家製シーザードレッシング、クルトンをトッピング

ベビー ミックス グリーンズ、くるみ、ドライ クランベリー、オリーブオイル、バルサミコ酢

ムール貝、焼きハマグリ、エビ、詰め物をしたマッシュルーム、詰め物をしたピーマン、ナスのロラティーニを使ったホットアンティパスト

フライドカラマリ

エビをニンニク、新鮮なハーブ、レモン、白ワインでソテーし、トーストしたパンとメスクラングリーンの上に盛り付けた料理

ハーフシェルの全体のハマグリ、パン粉、新鮮なハーブ、ニンニク、白ワイン、レモンで焼かれた

ムール貝のマリナーラまたはビアンコ

刻んだ子牛肉と様々な刻んだキノコを詰めたキノコ、ほうれん草の上に盛り付けられています

ナスを巻いて、リコッタと新鮮なハーブを詰め、溶けたモッツァレラとマリナーラソースを少し加えて焼いた料理

ナスの層、トマトソース、削ったパルメザン、焼きモッツァレラをトッピング

クリーム、減少したヴォッカ、トマトソースのひとさじを加えたペンネ

リガトーニ、エビ、黒オリーブ、ドライトマト、アスパラガス、アーティチョークのハートをオリーブオイルとガーリックでソテーした料理

ハーフシェルのアサリ、ソテーしたニンニク、白ワイン、新鮮なハーブを使ったリングイネ、マリナーラソースの有無にかかわらず

オリーブオイルとニンニクで炒めた季節の野菜とボウタイパスタ

焼きラビオリ

耳の形をしたパスタ、鶏の胸肉、ブロッコリ・ディ・ラーベ、新鮮な刻んだトマト、オリーブオイルとニンニクでソテー

卵、バターに浸した鶏の胸肉、レモンと白ワインでソテー

鶏の胸肉をマッシュルームとマルサラワインでソテーした料理

パン粉をまぶした鶏の胸肉、トマトソース、モッツァレラチーズと一緒に焼きました

骨なし鶏むね肉のピースと甘いソーセージ、白ワイン、レモン、ガーリックソースで炒めたマッシュルーム

鶏の胸肉にエビ、プロシュート、モッツァレラを詰め、白ワイン、レモン、グリーンピース、シャロットでソテーした料理

フレッシュセージ、プロシュート、デミグラスソースを使ったスカロッピーニ、ほうれん草とフォンティーナのグラタンをトッピング

レモン、バター、白ワインソースのスカロッピーニ

新鮮なポルチーニ、アスパラガス、干しトマトを使ったスカロッピーニ、グラッパで仕上げ

ナス、プロシュート、溶けたモッツァレラの層を重ねたスカロッピーニ、ブラウンソースで

マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンと一緒にソテーしたスカロッピーニ、マリナーラソースで仕上げ

シュリンプ スカンピ または任意のスタイル

マリナーラソースでソテーしたカラマリ

焼きソールのフィレ、レモンと白ワインソース

ムール貝、アサリ、イカを使ったソールのフィレ

レモン、バター、ケイパー、白ワインでソテーしたサーモンをほうれん草の上に盛り付けた料理

焼きエビの尾2本を溶かしバターソースと一緒に提供

ロブスターの尾、エビ、ホタテ、イカ、スカンジリ、ソールのフィレ、ムール貝とアサリをリガトーニの上に、ビアンコ、ロッソ、またはフラ・ディアヴォロのいずれかを選んで

ブロイルド16オンスシェルステーキ

グリルした子牛のチョップ

焼きラムチョップ

焼き豚の chops

シュリンプカクテル

スライスした新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、オリーブオイル、少しの新鮮な刻んだニンニク、バジルで仕上げ

ガーデンミックスグリーンサラダとお好みのドレッシング

ベビー ミックス グリーンズ、くるみ、ドライ クランベリー、オリーブオイル、バルサミコ酢

ナスを巻いて、リコッタと新鮮なハーブを詰め、溶けたモッツァレラとマリナーラソースをトッピング

ハーフシェルの全体のハマグリ、パン粉、新鮮なハーブ、ニンニク、白ワイン、レモンで焼かれた

ナスの層、トマトソース、削ったパルメザン、焼いたモッツァレラをトッピング

ハーフシェルのアサリ、ソテーしたニンニク、白ワイン、新鮮なハーブを使ったリングイネ、マリナーラソースの有無にかかわらず

新鮮な刻んだトマト、黒オリーブ、オリーブオイル、ニンニクでソテーした

クリームソースのフェットチーネ

エビ、黒オリーブ、干しトマト、アスパラガス、アーティチョークのハートをオリーブガーリックでソテーした料理

卵とバターに浸した鶏の胸肉、レモンと白ワインでソテー

パン粉をまぶした鶏の胸肉、トマトソース、モッツァレラチーズと一緒に焼いた

骨なし鶏むね肉の切り身をスライスしたカッテージポテト、酢、胡椒、白ワイン、ニンニク、レモン、新鮮なハーブと一緒にソテーした料理

グリルした鶏の胸肉、ブロッコリーディラーペと新鮮なトマト、オリーブオイルとニンニクでソテー

レモン、バター、白いソースのスカロッピーニ

パン粉をまぶした子牛のカツレツ、トマトソース、モッツァレラチーズと一緒に焼きました

マッシュルームとマルサラワインでソテーしたスカロッピーニ

フレッシュセージ、プロシュート、デミグラスソースを使ったスカロッピーニ。ほうれん草とフォンティーナのグラタンをトッピング。

シュリンプ スカンピ または どんなスタイルでも

ソールのフィレ - 赤または白、ムール貝、アサリ、イカ、ホタテをニンニクと新鮮なハーブでソテーし、リングイネまたは日替わりの野菜と共に

マリナーラソースでソテーされたカラマリ

レモン、白ワイン、ニンニクで味付けしたグリルサーモンをソテーしたほうれん草の上に盛り付けました

バローロワインでソテーしたシイタケと玉ねぎのシェルステーキ

焼き子牛のチョップ

グリルした豚肉のチョップとソテーした酢漬けのピーマン

シュリンプカクテル

様々なミックスグリーン、プロシュート、サラミ、スライスしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ローストペッパー、ブラックオリーブ、アンチョビ、ビネグレットドレッシングを使った冷たいアンティパスト

スライスした新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、オリーブオイル、少しの新鮮な刻んだニンニク、バジルで仕上げ

ガーデンミックスグリーンサラダとお好みのドレッシング

ロメインレタスと自家製シーザードレッシング、クルトンをトッピング

ベビー ミックス グリーンズ、くるみ、ドライ クランベリー、オリーブ オイル、バルサミコ酢

ムール貝、焼きハマグリ、エビ、詰め物をしたマッシュルーム、詰め物をしたピーマン、ナスのロラティーニを使ったホットアンティパスト

フライドカラマリ

エビをニンニク、新鮮なハーブ、レモン、白ワインでソテーし、トーストしたパンとメスクラングリーンの上に盛り付けた料理

ハーフシェルの全体のハマグリ、パン粉、新鮮なハーブ、ニンニク、白ワイン、レモンで焼かれた

ムール貝のマリナーラまたはビアンコ

刻んだ子牛肉と様々な刻んだキノコを詰めたキノコ、ほうれん草の上に盛り付けられています

ナスを巻いて、リコッタと新鮮なハーブを詰め、溶けたモッツァレラとマリナーラソースを少し加えて焼いた料理

ナスの層、トマトソース、削ったパルメザン、焼きモッツァレラをトッピング

クリーム、減少したヴォッカ、トマトソースのひとさじを加えたペンネ

リガトーニ、エビ、黒オリーブ、ドライトマト、アスパラガス、アーティチョークのハートをオリーブオイルとガーリックでソテーした料理

ハーフシェルのアサリ、ソテーしたニンニク、白ワイン、新鮮なハーブを使ったリングイネ、マリナーラソースの有無にかかわらず

オリーブオイルとニンニクで炒めた季節の野菜とボウタイパスタ

焼きラビオリ

耳の形をしたパスタ、鶏の胸肉、ブロッコリ・ディ・ラーベ、新鮮な刻んだトマト、オリーブオイルとニンニクでソテー

卵、バターに浸した鶏の胸肉、レモンと白ワインでソテー

鶏の胸肉をマッシュルームとマルサラワインでソテーした料理

パン粉をまぶした鶏の胸肉、トマトソース、モッツァレラチーズと一緒に焼きました

骨なし鶏むね肉のピースと甘いソーセージ、白ワイン、レモン、ガーリックソースで炒めたマッシュルーム

鶏の胸肉にエビ、プロシュート、モッツァレラを詰め、白ワイン、レモン、グリーンピース、シャロットでソテーした料理

フレッシュセージ、プロシュート、デミグラスソースを使ったスカロッピーニ、ほうれん草とフォンティーナのグラタンをトッピング

レモン、バター、白ワインソースのスカロッピーニ

新鮮なポルチーニ、アスパラガス、ドライトマトを使ったスカロッピーニ、グラッパで仕上げ

ナス、プロシュート、溶けたモッツァレラの層を重ねたスカロッピーニ、ブラウンソースで

マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンと一緒にソテーしたスカロッピーニ、マリナーラソースで仕上げ

シュリンプ スカンピ または どんなスタイルでも

マリナーラソースでソテーしたカラマリ

焼きソールのフィレ、レモンと白ワインソース

ムール貝、アサリ、イカを使ったソールのフィレ

レモン、バター、ケイパー、白ワインでソテーしたサーモンをほうれん草の上に盛り付けた料理

焼き上げたツインロブスターの尾を溶かしバターソースと共に提供

ロブスターの尾、エビ、ホタテ、イカ、スカンジリ、ソールのフィレ、ムール貝とアサリをリガトーニの上に、ビアンコ、ロッソ、またはフラ・ディアヴォロのいずれかを選んで

ブロイルド16オンスシェルステーキ

グリルした子牛のチョップ

グリルしたラムチョップ

焼き豚の chops

シュリンプカクテル

スライスした新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、オリーブオイル、少しの新鮮な刻んだニンニク、バジルで仕上げ

ガーデンミックスグリーンサラダとお好みのドレッシング

ベビー ミックス グリーンズ、くるみ、ドライ クランベリー、オリーブオイル、バルサミコ酢の減少

ナスを巻いて、リコッタと新鮮なハーブを詰め、溶けたモッツァレラとマリナーラソースをトッピング

ハーフシェルの全体のハマグリ、パン粉、新鮮なハーブ、ニンニク、白ワイン、レモンで焼かれた

ナスの層、トマトソース、削ったパルメザン、焼いたモッツァレラをトッピング

ハーフシェルのアサリ、ソテーしたニンニク、白ワイン、新鮮なハーブを使ったリングイネ、マリナーラソースの有無にかかわらず

新鮮な刻んだトマト、黒オリーブ、オリーブオイル、ニンニクでソテーした

クリームソースのフェットチーネ

エビ、黒オリーブ、干しトマト、アスパラガス、アーティチョークのハートをオリーブガーリックでソテーしたもの

卵とバターに浸した鶏の胸肉をレモンと白ワインでソテーした料理

パン粉をまぶした鶏の胸肉、トマトソース、モッツァレラチーズと一緒に焼いた

骨なし鶏むね肉のピースをスライスしたカッテージポテト、酢、胡椒、白ワイン、ニンニク、レモン、新鮮なハーブと一緒にソテーしました

グリルした鶏の胸肉、ブロッコリ・ディ・ラーペと新鮮なトマト、オリーブオイルとニンニクでソテー

レモン、バター、白いソースのスカロッピーニ

パン粉をまぶした子牛のカツレツ、トマトソース、モッツァレラチーズと一緒に焼きました

マッシュルームとマルサラワインでソテーしたスカロッピーニ

フレッシュセージ、プロシュート、デミグラスソースを使ったスカロッピーニ。ほうれん草とフォンティーナのグラタンをトッピング。

シュリンプ スカンピ または どんなスタイルでも

ソールのフィレ - 赤または白、ムール貝、アサリ、イカ、ホタテをニンニクと新鮮なハーブでソテーし、リングイネまたは日替わりの野菜と共に

マリナーラソースでソテーしたカラマリ

レモン、白ワイン、ニンニクで味付けしたグリルサーモン、ソテーしたほうれん草の上に盛り付け

バローロワインでソテーしたシイタケと玉ねぎのシェルステーキ

グリルした子牛のチョップ

グリルした豚肉のチョップとソテーしたビネガーペッパー