ドン・カルメロズ・メキシカン・グリル&テキーラ・バー

モンテレイチーズで詰めたビールバッタージャラペーニョに、酸味のあるアボカドソースとピコ・デ・ガイオをトッピングした料理

カニ肉を追加 5 新鮮なハスアボカド、玉ねぎ、トマト、シラントロ、当店のシーズニングを刻んだもの

玉ねぎ、トライカラーのピーマン、コリアンダー、トマトと一緒にライムジュースで漬け込んだ料理 - 辛さを少し加えることもできます

当店のシーズニングでマリネされ、完璧に調理され、お好みの辛さや甘さで振りかけられた

挽き肉、鶏肉、豚肉、または黒豆とチーズから選べます

ステーキ、チョリソ、またはカルニタスを追加した4枚の新鮮なトルティーヤチップスには、レフライドビーンズ、当店のソース、モンテレイチーズ、ハラペーニョ、トマト、サワークリーム、そしてガカモレが付いています。挽いたチキン、挽いた牛肉、挽いた牛肉、または野菜から選んでください。

当店のバッターで軽く揚げた柔らかいカラマリ。自家製のランチチポトレと一緒に提供されます。

シナモンと砂糖で和えた甘い熟したプランテン。クレマとケソ・フレスコをトッピングしました。

チーズケサディージャ、チキンタキートス、バッファローウィング、チーズと豆のナチョスサワークリーム、ハラペーニョ、アボカドが入ったミックス前菜の盛り合わせ

ブラックビーンズ、赤玉ねぎ、とうもろこし、チーズが詰まったエッグロールで、ハチミツピスタチオソースと一緒に提供されます

当店のチポトレソースで作ったムール貝

クリーミーなハスアボカドをパン粉で揚げ、当店のランチチポトルソースと一緒に提供します

黄金色に揚げたグリーンプランテンに、ブラックビーンスプレッド、シラントロライムスロー、メキシカンチョリソ、クレマ、アボカドソース、軽いケソフレスコをトッピングした料理

自家製の牛肉と豚肉のミートボールがこのクラシックなメキシコ料理のスープを彩ります。牛肉の出汁には、米、トマト、玉ねぎ、ニンニク、セロリが添えられています。

ホメイドのブロスにクラム、ムール貝、エビ、ベビースカロップ、イカ、カレイのフィレがすべて入っています。オーダーメイドで作られていますので、少し時間をいただきます。

(伝統的なメキシコの濃厚なスープ) 野菜とさまざまなメキシコの乾燥した唐辛子を一緒に調理して、この濃厚で強烈なスープを作ります。 アボカド、クレマ、ケソをトッピングします

グリルしたアドボチキン、玉ねぎ、人参、セロリ、黒豆、コーンサルサを入れたチキンブロスに、カラフルなトルティーヤチップ、サワークリーム、チーズをトッピングしたもの

当店自慢のフライドトルティーヤボウルには、ご飯、レフライドビーンズ、カリカリのロメインレタス、アイスバーグレタス、赤キャベツ、トマト、人参が入っており、シュレッドチキン、挽肉、シュレッドビーフ、カルニタ、グリルチキン、またはパンフライしたソールフィレのいずれかを選んで、ソーセージとサワークリームをトッピングしたモンテレイチーズが振りかけられています

サクサクしたレタスにキャベツ、ピーマン、人参が入り、その上にはモンテレイチーズ、トマト、アボカドがトッピングされています。ローストポーク、ヒラメのフィレ、鶏胸肉、またはシュレッドビーフのいずれかを、ガーリックとレモンペッパーソースでお選びいただけます。

サクサクしたレタス、人参、トマト、チーズで、お好みのドレッシングをかけたもの

ロメインレタスをハウスランチチポトレドレッシングで和え、グリルしたアドボチキンとメキシカンクルトン（カラフルなトルティーヤチップ）をトッピングしたもので、チーズケサディージャと一緒に提供されます

テキーラ漬けのチキンを刻んだロメインレタスとアイスバーグレタスの上に、ローストコーンとブラックビーンサルサ、チーズ、カリカリのチップ、揚げアボカドをトッピングしたもの

白ワイン、ニンニク、キノコで炒めた野生のブラックタイガーシュリンプ。辛い乾燥赤唐辛子で仕上げる（オプション）

当店の有名な3種類のチリソースでやさしく調理された野生のブラックタイガーシュリンプ

当店のチポトレソースで調理された野生のブラックタイガーシュリンプ

テキーラ、ニンニク、パプリカ、玉ねぎで炒めた野生のブラックタイガーシュリンプを、当店の特製ソースで

ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、チョリソ、鶏肉がスペインの素晴らしい料理を彩る

旬のブラックタイガーシュリンプを、風味豊かなガーリックソースでソテーした料理

ソールのフィレを、ガーリック、胡椒、オリーブ、トマトで作られた伝統的なソースで調理した料理

ガーリックマッシュルームと白ワインソースで調理されたヒレステーキと野生のブラックタイガーシュリンプ。辛さをオプションで追加できます。

当店のチポトレソースで調理されたヒラメのフィレと野生のブラックタイガーシュリンプ。辛さの調整が可能です。

エビまたはカニの選択肢で詰め物のヒラメのカニフィレ。 玉ねぎ、パクチー、トマト、当店のシーズニングで炒めたもの。 野菜と軽いほうれん草ソースの上に提供されます

玉ねぎ、トマト、パクチーと炒めたエビが詰まったエンチラーダ2つを、クリーミーなほうれん草ソースで覆い、アボカドの一切れをトッピングした料理

鶏肉とチーズが詰められたエンチラーダ2本を、クリーミーなトマティーヨソースで覆ったもの

豚肉、パプリカ、玉ねぎを詰めたエンチラーダ。赤いエンチラーダソースか緑のトマティーヨソースを選んで、サワークリームをトッピングしたもの。

カニ、トマト、玉ねぎ、シラントロが詰まった小麦粉トルティーヤのエンチラーダ3つ、ロブスターとトウモロコシが詰まった1つ、エビ、玉ねぎ、トマト、シラントロが詰まった1つ、すべてがトウモロコシとケソフレスコでトッピングされています

当店のハウスモレソースで覆われたチキンとチーズのエンチラーダ1つ、タンジースピナッチソースで提供される玉ねぎ、トマト、パクチーと炒めたエビとチーズのエンチラーダ1つ、当店のエンチラーダソースで覆われたポークとチーズのエンチラーダ1つ

自家製のモレソースがかかったシュレッドチキンのエンチラーダが3つ。ケソ・フレスコをトッピング

トライカラーベルペッパー、玉ねぎ、トマト、キノコを当店のシーズニングで炒めたもの

トライカラーベルペッパー、玉ねぎ、トマト、キノコを当店のシーズニングで炒めた料理

トライカラーベルペッパー、ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニ、スカッシュ、キノコを当店のシーズニングで炒めた料理

トライカラーベルペッパー、玉ねぎ、トマト、キノコを当店のシーズニングで炒めたもの

当店のシーズニングでトリカラーのパプリカ、玉ねぎ、トマト、キノコと一緒に炒めた料理

トライカラーベルペッパー、玉ねぎ、トマト、キノコを当店のシーズニングで炒めたもの

当店のモレソース入りチキンブレスト

鶏胸肉を炒めて、当店のチポトレソースで覆いました

当店のアチオーテでマリネしたチキンブレストで、鶏肉とチーズが詰まったエンチラーダと一緒に提供されます

鶏胸肉を白ワイン、ニンニク、キノコのソースで煮たもの

ラテンアメリカの人気のあるライスと鶏肉、玉ねぎ、ピーマンをすべて一緒に投げて美しいアロスコンポージョを作り、甘いプランテンと一緒に提供される。 (クレマ、ケソフレスコをトッピング)、マッシュした黒豆。 (ケソフレスコをトッピング)

アンガスニューヨークステーキをグリルして、当店のチポトレソースで覆いました

アンガスニューヨークステーキを調味してグリルし、3尾の野生のブラックタイガーシュリンプと一緒に赤いジャガイモとネギで提供します。辛いのが好きなら赤唐辛子を添えて

薄切りのステーキをグリルして、ランチェロソース（刻んだ玉ねぎ、ピーマン、コリアンダー）で覆いました

薄切りのグリルされたランチェロステーキ、チョリソ、チリ・レジェーノ1個、そしてシュレッドチキンのエンチラーダがこれを豪勝させます

シーズニングされたアンガスニューヨークステーキをグリルし、ハウスチポトレソース（辛さの選択可）で仕上げた野生のブラックタイガージャンボエビと一緒に、モンテレージャックチーズを振りかけた料理

薄切りのランチェロステーキを味付けしてグリルし、シュレッドチキンのエンチラーダと一緒に提供します

薄切りのランチェロステーキを調味してグリルし、炒めたピーマン、玉ねぎ、トマト、ジャガイモをのせた料理

アドボで漬け込んだポークロインとグリルしたパイナップル、プルドポークとチーズが詰められたエンチラーダがセットになっています。（プルドポークには甘いピーマンと玉ねぎが入っています）

当店のハウスチポトレソースでじっくりと焼いたカルニータ。辛さの選択肢があります

当店のトマティーヨソースで煮込んだカルニータ

スローローストされたカルニータス。ハウストマティーヨソースとセカンドソースのハウスチポトレソースと一緒に提供されます。

挽き肉、挽き鶏肉、チョリソ、挽き牛肉、カルニタス（豚肉）、エビ、または魚の選択。トルティーヤは、ソフトコーン、ソフト小麦、またはハードコーンのトルティーヤから選ぶことができます。

挽き肉、挽き牛肉、または豚肉の選択。選択は当店のエンチラーダソースまたはアレグラード（香菜とライムの香菜スロー）スロー、クレマフレスカ、アボカドソースで覆われています。

チーズを詰めたポブラノピーマンを、卵メレンゲで衣をつけて完璧に揚げた料理

シュレッドビーフ、シュレッドチキン、挽き肉、シュレッドポーク、チーズを使った、当店のエンチラーダソースで味付けした料理

揚げたとうもろこしトルティーヤにレフライドビーンズを乗せ、挽き肉、挽き牛肉、挽き牛肉、または挽き豚肉から選んだものをトッピングします。ピーマン、玉ねぎ、レタス、トマト、当店のトマトソース、サワークリーム、そしてサイドにソースクリームとガカモレが添えられています。

モンテレイチーズを詰めた6インチの小麦粉トルティーヤ - ひき鶏肉、ひき牛肉、または挽き肉を追加する。チョリソまたはステーキを追加 - £2

選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフ、挽き肉、またはシュレッドポークを詰めた大きな小麦粉トルティーヤ - 米、レフライドビーンズ、ピコ・デ・ガイオ、チーズ、ガカモレ、サワークリームが入っています

選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフ、挽き肉、またはシュレッドポーク（ピーマンと玉ねぎで調理）を詰めた大きな小麦粉トルティーヤ。ご飯、レフライドビーンズ、チーズを詰め、すべてを黄金色に揚げる。サワークリーム、ピコ・デ・ガイオ、ソースと一緒に提供されるガカモレ。お好みでグリーンソースか当店のエンチラーダソースをかける

選べるシュレッドビーフ、シュレッドチキン、プルドポークのいずれかを詰めたコーンタコス3枚で、上にレタス、サワークリーム、グアカモーレが乗っています

10インチの小麦粉トルティーヤにモントレーチーズを詰め、お好みで細切り牛肉、細切り鶏肉、ひき肉、細切り豚肉（パプリカ、玉ねぎ）、サワークリーム、ピコ、ワカモレを添えて。