シップ

SIPは合井の丹銀里発電所の近くに位置する、素晴らしい雰囲気のレストランです。ジャガイモのパヴェやホタテのソテーなど、料理は美味しく、盛り付けもきれいです。自然派ワインとのマリアージュも素晴らしく、爽やかな味わいが楽しめます。また、シェフは親切でワインの知識も豊富です。お店はイタリアンレストランというよりもワインバーといった雰囲気で、一人でゆっくりとワインを楽しむには最適です。