レイラ・レストラン

タヒニソースとレモンスライスで飾ったもの

なめらかなひよこ豆のピューレにガーリック、レモン、タヒニをブレンドしたもの

くるみとザクロのソースがかかったもの

にんにくとパクチーを入れ、常温で提供される

パセリ、小麦粉、シェフのスパイスと混ぜたフラッシュフライズドズッキーニ

きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、トマト、クランブルフェタ、カラマタオリーブをトッピングしたもの

鶏の胸肉を、新鮮なにんにく、オリーブオイル、レモン、シェフの秘密のスパイスでマリネした柔らかい料理

シェフ特製のシーズニングで調理された新鮮で軽く焼かれた野菜の組み合わせ

レバノンワインソースでじっくりオーブン焼きにした18オンスのラムシャンクは、骨から離れるほどの完璧さまで仕上げられています

スパイスとエクストラバージンオリーブオイルで柔らかく仕上げたビーフティップス

ガーリックとオリーブオイルでグリルした、8オンスの地中海産ホワイトシーバスフィレ

にんにく、パセリ、レモンソースでマリネされた焼き海老の串焼き2本

ナッツを含む。Knaffe、Baklawa、Soksehを含むシェフのデザートセレクション

タヒニソースとレモンスライスを添えて

にんにく、レモン、タヒニを加えたひよこ豆のピューレのなめらかなブレンド

くるみとざくろのソース

ガーリックとシラントロ入り、常温で提供

フラッシュフライドズッキーニ、パセリ、小麦粉、シェフのスパイスと混ぜたもの

きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、トマト、砕いたフェタチーズとカラマタオリーブをトッピング

柔らかい鶏の胸肉を新鮮なニンニク、オリーブオイル、レモン、シェフの特製スパイスでマリネしました

シェフの特製スパイスで調理された新鮮で軽く焼かれた野菜の組み合わせ

18オンスのラムシャンクをレバノンワインソースでじっくりオーブンで焼き、骨からほろりと落ちる完璧さに仕上げました

牛肉の先端を軽いスパイスとエクストラバージンオリーブオイルでマリネして柔らかく仕上げた料理

8オンスの地中海産白海バスのフィレをニンニクとオリーブオイルでグリルしたもの

ガーリック、パセリ、レモンソースにマリネした炎でグリルしたエビの串2本

ナッツを含む。シェフの選んだデザートには、クナーフェ、バクラヴァ、ソクセが含まれています。

ひよこ豆のペースト、にんにく、レモン、ゴマのタヒニの滑らかなブレンド。

繊細なひよこ豆、玉ねぎ、香り高いスパイスのコロッケを手で丸めて、軽く揚げて完璧に仕上げました。

ナス、トマト、タマネギを軽く煮込み、ザタトゥイユスタイルで提供します。

細かく刻んだパセリ、ブルグル、赤いトマト、刻んだ玉ねぎをレモンのバージンオリーブオイルドレッシングで和えた風味豊かなサラダ。

冷たいヨーグルトときゅうりをガーリックとミントで味付けしたさっぱりとした一品。前菜やタジキのようなソースとして食べることができます。

ブドウの葉に米、パセリ、トマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイルを繊細に詰めた料理。

薄くて軽い小さなペストリーで、挽き肉、松の実、甘い玉ねぎが詰まっています。

フェタチーズとミントの混合物を詰めた繊細に揚げたペストリー。

小さなカリフラワーを黄金色に揚げて、レモンをかけたもの。

焼き赤ピーマンとトーストしたくるみのペーストにレモンとスパイスのヒントを加えたもの。

風味豊かなハロウミチーズと赤く熟したトマトの交互のスライス。

火で焼いたナスのピューレにニンニク、レモン、ゴマクリームを加えたもの。

ポートワイン、松の実、シェリー、シナモン、クローブ、オールスパイスの香り豊かなミックスで風味付けされた羊肉、牛肉、豚肉のソーセージ。

ソテーした牛フィレの先端とトーストした松の実を、私たちの滑らかなハムスの上に乗せて提供します。

脂肪の少ない牛ひき肉を玉ねぎとトーストした松の実と一緒に炒め、牛肉とブルグル小麦の殻の中心に詰めた料理。

ファバ豆をガーリック、レモン、オリーブオイルで繊細に煮込み、パセリ、トマト、ネギのサラダに混ぜました。

オリーブオイルで黄金色になるまでグリルされた美味しいハルーミチーズのスライスを温かく提供します。

トマト、ニンニク、タマネギとオリーブオイルを使った軽く煮込んだ新鮮なインゲン豆。

伝統的なスパイスのコーティングで cured された非常に薄い牛フィレのスライス。

ニンニクとザクロソースでグレーズしたズッキーニの揚げスライス。

美味しくて濃厚なヨーグルトチーズスプレッドにドライミントとオリーブオイルをトッピングしたもの。

私たちのメッザから6つを選んで、タパススタイルのごちそうを楽しんでください。

この「キベ生」は、中東の伝統的なデリカシーのバージョンです。新鮮な赤身の牛肉、ブルグル小麦、玉ねぎをレイラの家のスパイスで味付けし、生の玉ねぎと一緒に提供されます。（土曜日のみ提供）

新鮮なニンニクとオリーブオイル、レモンの風味でマリネした柔らかい鶏の胸肉。

新鮮な挽き肉の牛肉をパセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜたケバブ。

牛肉の先端を軽いスパイスとエクストラバージンオリーブオイルでマリネして、柔らかく完璧に仕上げました。

2人用のコンビネーショングリル、以下の料理の各1本の串をファミリースタイルで提供します：シシタウーク、シシケバブ、ラムケバブ、クライディス（エビ）。

新鮮な軽く焼いた野菜の組み合わせ。

パセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜた細かく挽いたラムのケバブ。

玉ねぎとエクストラバージンオリーブオイルにマリネされた、ジューシーなスパイスをまぶしたラムの角切り。

オーストラリアのラムのハーフラックをガーリックとオリーブオイルで香り付けし、熱いグリルで焼き、オーブンで仕上げました。

炎で焼いた8オンスのロブスターの尾をブラシで塗り、シャルドネレモンバターソースと共に提供します

炎で焼いた8オンスのマヒマヒフィレに、酸味のあるシトラスごまタラトールソースを添えて提供します。

ガーリック、レモン、パセリのソースにマリネした炎で焼いたエビの串2本。

サマクミシュウィとクレイディスとシシュタウクの串をそれぞれ1本ずつの美味しいメロディー。

細かく刻んだパセリ、ブルグル小麦、赤いトマト、刻んだ玉ねぎをレモンとエクストラバージンオリーブオイルのドレッシングで和えた savory サラダ。

このサラダは、ロメインレタスの上に熱々のクリスピーファラフェル、ジューシーな赤いトマト、ラディッシュを盛り付け、ゴマタヒニドレッシングで提供します。

レッドトマト、オニオン、キュウリ、グリーンペッパーの美味しいミックスに、レモンとオリーブオイルの軽いドレッシングをかけたもの。

クラシックに新しいひねりを加えた、ロメインレタス、キュウリの角切り、ピーマン、玉ねぎ、赤いトマトのさわやかなミックスに、砕いたフェタチーズ、カラマタオリーブ、ユランギをトッピングしました。

甘いトマト、ロメインレタス、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたピタパン、ラディッシュのフュージョンであるこのメランジェは、軽いレモンドレッシングで和えられています。

新鮮なニンニクとオリーブオイル、レモンの皮でマリネした柔らかい鶏の胸肉。

新鮮な挽き肉の牛肉をパセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜたケバブ。

牛肉の先端を軽いスパイスとエクストラバージンオリーブオイルでマリネして、柔らかさの完璧さを追求しました。

新鮮な軽く焼いた野菜の組み合わせ。

パセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜた細かく挽いたラムのケバブ。

玉ねぎとエクストラバージンオリーブオイルにマリネされた、ジューシーなスパイスをまぶしたラムの角切り。

ハムス、ババガヌーシュ、タブーリ、ファラフェル、ユランジのメッザ（前菜）ツアーを楽しんでください。

炎で焼いた8オンスのマヒマヒフィレに、酸味のあるシトラスごまタラトールソースを添えて提供します。

繊細なひよこ豆、玉ねぎ、香辛料のコロッケを手で丸めて、軽く揚げて完璧に仕上げ、レモンごまソースと共に提供します。ピタラップとして提供されることもあります。

甘いチーズを使った伝統的なファリナケーキで、ピスタチオとオレンジブロッサムシロップがかけられています。

砕いたくるみを詰めたフィロ生地のポーチを繊細に揚げ、粉砂糖を振りかけたもの。

フィロ生地の層ケーキで、ピスタチオが詰められ、バラの風味で甘くされ、オレンジブロッサムシロップを添えて提供されます。

クリーミーなバニラアイスクリームに挽いたピスタチオをまぶしたエキゾチックなミックス。

冷たく提供される甘いビスケットが入った美味しいチョコレートに、粉砂糖がふんだんに振りかけられています。

以下のデザートの組み合わせ：カナッフェ、バクラヴァ、ソクセ。

タヒニソースとレモンスライスを添えて

にんにく、レモン、タヒニを加えたひよこ豆のピューレのなめらかなブレンド

くるみとざくろのソース

ガーリックとコリアンダー入り、常温で提供

フラッシュフライドズッキーニ、パセリ、小麦粉、シェフのスパイスと混ぜたもの

きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、トマト、砕いたフェタチーズとカラマタオリーブをトッピング

柔らかい鶏の胸肉を新鮮なニンニク、オリーブオイル、レモン、シェフの特製スパイスでマリネしました

新鮮で軽くグリルされた野菜の組み合わせ、シェフの特製スパイスで調理されています

18オンスのラムシャンクをレバノンワインソースでじっくりオーブンで焼き上げ、骨からほろりと落ちる完璧さに仕上げました

牛肉の先端を軽いスパイスとエクストラバージンオリーブオイルでマリネして柔らかく仕上げた料理

8オンスの地中海産ホワイトシーバスのフィレをガーリックとオリーブオイルでグリルしたもの

ガーリック、パセリ、レモンソースにマリネした炎でグリルしたエビの串2本

ナッツを含む。シェフの選んだデザートには、クナーフェ、バクラヴァ、ソクセが含まれています。

ひよこ豆のペースト、にんにく、レモン、ゴマのタヒニの滑らかなブレンド。

繊細なひよこ豆、玉ねぎ、香辛料のコロッケを手で丸めて、軽く揚げて完璧に仕上げました。

ナス、トマト、タマネギを軽く煮込み、ザタトゥイユスタイルで提供します。

細かく刻んだパセリ、ブルグル、赤いトマト、刻んだ玉ねぎをレモンのバージンオリーブオイルドレッシングで和えた風味豊かなサラダ。

冷たいヨーグルトときゅうりの爽やかな組み合わせに、少しのニンニクとミントが加わっています。前菜やタジキに似たソースとして食べることができます。

ブドウの葉に米、パセリ、トマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイルを繊細に詰めた料理。

薄くて軽い小さなペストリーで、挽き肉、松の実、甘い玉ねぎが詰まっています。

フェタチーズとミントの混合物を詰めた繊細に揚げたペストリー。

小さなカリフラワーを黄金色に揚げて、レモンをかけたもの。

焼き赤ピーマンとトーストしたくるみのペーストにレモンとスパイスのヒントを加えたもの。

風味豊かなハロウミチーズと赤く熟したトマトの交互のスライス。

火で焼いたナスのピューレにニンニク、レモン、ゴマクリームを加えたもの。

ポートワイン、松の実、シェリー、シナモン、クローブ、オールスパイスの香り豊かなミックスで風味付けされた羊肉、牛肉、豚肉のソーセージ。

ソテーした牛フィレの先端とトーストした松の実を、私たちの滑らかなフムスの上に乗せて提供します。

脂肪の少ない牛ひき肉を玉ねぎとトーストした松の実と一緒に炒め、牛肉とブルグル小麦の殻の中心に詰めた料理。

ファバ豆をガーリック、レモン、オリーブオイルで繊細に煮込み、パセリ、トマト、ネギのサラダに混ぜました。

オリーブオイルで黄金色になるまで焼かれた美味しいハルーミチーズのスライスを温かく提供します。

トマト、ニンニク、タマネギとオリーブオイルを使った軽く煮込んだ新鮮なインゲン豆。

伝統的なスパイスのコーティングで cured された非常に薄い牛フィレのスライス。

ニンニクとザクロソースでグレーズしたズッキーニの揚げスライス。

美味しくて濃厚なヨーグルトチーズスプレッドにドライミントとオリーブオイルをトッピングしたもの。

私たちのメッザから6つを選んで、タパススタイルのごちそうを楽しんでください。

この「キベ生」は、中東の伝統的なデリカシーのバージョンです。新鮮な赤身牛肉、ブルグル小麦、玉ねぎをレイラの家のスパイスで味付けし、生の玉ねぎと一緒に提供されます。（土曜日のみ提供）

新鮮なニンニクとオリーブオイル、レモンの風味でマリネした柔らかい鶏の胸肉。

新鮮な挽き肉の牛肉をパセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜたケバブ。

牛肉の先端を軽いスパイスとエクストラバージンオリーブオイルでマリネして、柔らかく完璧に仕上げました。

2人用のコンビネーショングリル、以下の料理の各1本の串をファミリースタイルで提供します：シシタウク、シシケバブ、ラムケバブ、クライディス（エビ）。

新鮮な軽く焼いた野菜の組み合わせ。

パセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜた細かく挽いたラムのケバブ。

玉ねぎとエクストラバージンオリーブオイルにマリネされた、ジューシーなスパイスをまぶしたラムの角切り。

オーストラリアのラムのハーフラックをガーリックとオリーブオイルで香り付けし、熱いグリルで焼き、オーブンで仕上げました。

炎で焼いた8オンスのロブスターの尾をブラシで塗り、シャルドネレモンバターソースと共に提供します

炎で焼いた8オンスのマヒマヒフィレに、酸味のあるシトラスごまタラトールソースを添えて提供します。

ガーリック、レモン、パセリのソースにマリネした炎で焼いたエビの串2本。

サマクミシュウィとクレイディスとシシュタウクの串焼きが一つずつの美味しいメロディー。

細かく刻んだパセリ、ブルグル小麦、赤いトマト、刻んだ玉ねぎをレモンとエクストラバージンオリーブオイルのドレッシングで和えた風味豊かなサラダ。

このサラダは、ロメインレタスの上に熱々のクリスピーファラフェル、ジューシーな赤いトマト、ラディッシュを盛り付け、ゴマタヒニドレッシングで提供します。

レッドトマト、オニオン、キュウリ、グリーンペッパーの美味しいミックスに、レモンとオリーブオイルの軽いドレッシングをかけたものです。

クラシックに新しいひねりを加えた、ロメインレタス、キュウリの角切り、ピーマン、玉ねぎ、赤いトマトのさわやかなミックスに、砕いたフェタチーズ、カラマタオリーブ、ユランギをトッピングしました。

甘いトマト、ロメインレタス、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたピタパン、ラディッシュのフュージョンであるこのミクスチャーは、軽いレモンドレッシングで和えられています。

新鮮なニンニクとオリーブオイル、レモンの皮でマリネした柔らかい鶏の胸肉。

新鮮な挽き肉の牛肉をパセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜたケバブ。

牛肉の先端を軽いスパイスとエクストラバージンオリーブオイルでマリネして、柔らかく完璧に仕上げました。

新鮮な軽く焼いた野菜の組み合わせ。

パセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜた細かく挽いたラムのケバブ。

玉ねぎとエクストラバージンオリーブオイルにマリネされた、ジューシーなスパイスをまぶしたラムの角切り。

フムス、ババガヌーシュ、タブーリ、ファラフェル、ユランジの自分だけのメッザ（前菜）ツアーを楽しんでください。

炎で焼いた8オンスのマヒマヒフィレに、酸味のあるシトラスごまタラトールソースを添えて提供します。

繊細なひよこ豆、玉ねぎ、香辛料のコロッケを手で丸めて、軽く揚げて完璧に仕上げ、レモンごまソースと共に提供します。ピタラップとして提供されることもあります。

甘いチーズを使った伝統的なファリナケーキで、ピスタチオとオレンジブロッサムシロップがかけられています。

フィロ生地のポーチに砕いたくるみが詰められ、繊細に揚げられ、粉砂糖が振りかけられています。

フィロ生地の層ケーキで、ピスタチオが詰められ、バラの風味で甘くされ、オレンジブロッサムシロップを添えて提供されます。

クリーミーなバニラアイスクリームに挽いたピスタチオをまぶしたエキゾチックなミックス。

美味しい甘いチョコレートに甘いビスケットを加え、冷たく提供し、粉砂糖をふりかけたもの。

以下のデザートの組み合わせ：カナッフェ、バクラヴァ、ソクセ。