ワグテイル・ルーフトップ・バー&レストラン

骨髄マヨネーズ、チャイブ

オレンジ、スイカ大根、チリ

アボカド、ルッコラ、バルサミコ酢

ヘリテージトマト、ペスト、サワードウ・クロスティーニ

栗のマッシュルーム、ニンジン、マデイラソース

レインボーチャード、エンドウ、ラムジュ

グリルしたアーティチョーク、グアンチャーレ、ブールブラン

スーパーストラッチャ、ブロッコリー

バニラアイスクリーム

カカオのグルー、塩キャラメルアイスクリーム

ポーチドルバーブ、塩味のオートグラノーラ

バニラアイスクリーム pb

ポーチドルバーブ、塩味のオートグラノーラ

カカオのグルー、塩キャラメルアイスクリーム v/gf

ウェイターにお尋ねください

日替わりのチーズのセレクション、特別メニューをご覧ください。ピーターズヤードのサワードウクラッカー、ぶどう、スパイシーな洋梨のチャツネ

ザ・ボタニストジン、ノイリープラット、パイナップル、イチジクの葉ソーダ

ディプロマティコ エクスクルーシバ ラム、ヴェルモット ディ トリノ、コッキ、グリーン シャルトリューズ、ベルベット ファレルナム、ペイショー ビター

脂肪洗浄したクラシックラディウィスキー、ドランブイ、パッションフルーツ、グレープフルーツソーダ

ベルヴェデール・ウォッカ、アップル・オー・ド・ヴィ、ピーチ、ホワイトグレープ、アプリコットソーダ

エル・レクエルド・メスカル、ヴェルモット・ディ・トリノ・コッキ、カンパリ、スピリテッド・ユニオン・ココナッツ・ラム、ココナッツウォーター、ラズベリー、ピーチビター

タンカレージン、カモミール、シナモン、ハチミツ、ジンジャー、レモン、ネックオイルセッションIPA

カサミゴス・ブランコ・テキーラ、プラム柚子酒、ラズベリー・レモネード、ホワイトチョコレート、ラズベリー、オルジェ

ケテルワンウォッカ、ピーチ、ジンジャー、アップル、ライム

ダッチバーンウォッカ、ボルゲッティコーヒーリキュール、コーヒー、バニラ

ダッチバーンバニラウォッカ、チノラパッションフルーツ、バニラ、プロセッコ

ダッチバーンウォッカ、ライム、ジンジャービール、アンゴスチュラビター

ダッチバーンウォッカ、ライム、砂糖

ダッチ・バーン・ウォッカ、トマト、スパイス、セロリ

ダッチバーンシトラスウォッカ、コアントロー、クランベリー、ライム

バカルディ・カータ・ブランカ・ラム、ミント、ライムジュース、デメララシュガー、ソーダ

エル・ヒマドール・テキーラ、コアントロー、ライムジュース

サガティバ・クリスタリーナ、新鮮なライム、砂糖

バッファロートレースバーボン、アンゴスチュラビターズ、デメララシュガーシロップ

シップスミスジンまたはシップスミスウォッカ、カルパーノドライ、ツイストまたはオリーブでドライ/ダーティ/ウェットに提供

スピリテッドユニオン スパイストラム、バカルディラム、レイ・ネフューラム、オレンジジュース、パッションフルーツシロップ、ライム、ヴェルヴェットファレルナム、グレナデン

ゴスリングブラックラム、ライムジュース、ジンジャービール

タンカレージン、カルパノビターズ、アンティカフォーミュラ

スリングスビー・ルバーブジン、新鮮なラズベリー、レモンジュース、砂糖シロップ、卵白、ソーダ水

レナイスジン、レモン、ラズベリーシロップ、卵白、新鮮なラズベリー

ネウリタ・ピカンテ、アガベ、ライム、チリ

ネウリタ・シトラス・テキーラ、カルパーノ・ビター、アンティカ・フォーミュラ、オレンジジュース

ネウリタ・ロサ・テキーラ、ライム、グレープフルーツソーダ

パントラーノス ブランコ テキーラ、アペロール、グリーン シャルトリューズ、ライム

パンタロネス・レポサド・テキーラ、ライム、アガベ

エバーリーフマリン、クランベリージュース、アガベシロップ、レモン、ジンジャービール

フェラガイア フリー スピリット、パイナップルジュース、アガベ、ライム、チリ

水曜日ドメーヌ0%オレンジジュース、レモネード、スパイスベリーシロップ

エバーリーフマリン、ライムジュース、デメララシュガー、ジンジャービア、アンゴスチュラビター

オレンジジュース、ラズベリーシロップ、ライムジュース、ノーティスパークリングシャルドネ

(6.5% ABV) クォータープルーフロンドンドライ (15%), ドライベルモット, レモン, ラズベリー

(7.2% ABV) クォータープルーフブランコアガベ (15%), コアントロー, ライム

(3.75% ABV) クォータープルーフロンドンドライ (15%) とトニック

グレープフルーツとミントのCBD 5mg

骨髄マヨネーズ、チャイブ

オレンジ、スイカ大根、チリ

アボカド、ルッコラ、バルサミコ酢

ヘリテージトマト、ペスト、サワードウクロスティーニ

栗のマッシュルーム、ニンジン、マデイラソース

レインボーチャード、エンドウ、ラムジュ

グリルアーティチョーク、グアンチャーレ、ブールブラン

スーパーストラッチャ、ブロッコリー

バニラアイスクリーム

カカオのグル、塩キャラメルアイスクリーム

ポーチドルバーブ、塩味オートグラノーラ

エンドウ豆、コールラビ

黒いキャビア

オレンジ、スイカ大根、チリ

ヘリテージトマト、ペスト、サワードウクロスティーニ

スウェーデン、オレンジ＆ハニーピューレ

骨髄マヨネーズ、チャイブ

アボカド、ルッコラ、バルサミコ酢

イタリアの cured meats、アンティパスト、ロンドンのサワードウのセレクション

サンマルツァーノトマトビスク、バジルオイル

グリルアーティチョーク、グアンチャーレ、ブールブラン

スモークベーコン、トリュフマヨ、赤ピーマンレリッシュ、キャラメリゼオニオン

栗のマッシュルーム、ニンジンピューレ、マデイラソース

レインボーチャード、ニンジン、ラムジュ

ポテトテリーヌ、ハーブバター、チミチュリ

ベルーガレンズ豆、トリュフマヨネーズ、ザクロ、味噌ドレッシング

スーパーストラッチャ、ブロッコリー

トリュフとパルメザンを追加

バニラアイスクリームpb

ポーチドルバーブ、塩味オートグラノーラ

カカオのグル、塩キャラメルアイスクリーム v/gf

ウェイターにお尋ねください

日替わりのチーズのセレクション、スペシャルメニューをご覧ください。ピーターズヤードのサワードウクラッカー、ぶどう、スパイスペアチャツネ

ザ・ボタニストジン、ノイリープラット、パイナップル、イチジクの葉ソーダ

ディプロマティコ エクスクルーシバ ラム、ヴェルモット ディ トリノ、コッキ、グリーン シャルトリューズ、ベルベット ファレルナム、ペイショー ビター

ファットウォッシュクラシックラディウィスキー、ドランブイ、パッションフルーツ、グレープフルーツソーダ

ベルヴェデーレ・ウォッカ、アップル・オー・ド・ヴィ、ピーチ、ホワイトグレープ、アプリコットソーダ

エル・レクエルド・メスカル、ヴェルモット・ディ・トリノ・コッキ、カンパリ、スピリテッド・ユニオン・ココナッツ・ラム、ココナッツ・ウォーター、ラズベリー、ピーチ・ビター

タンカレージン、カモミール、シナモン、ハチミツ、ジンジャー、レモン、ネックオイルセッションIPA

カサミゴス・ブランコ・テキーラ、プラム・ユズ・サケ、ラズベリー・レモネード、ホワイト・チョコレート、ラズベリー、オルジェ

ケテルワンウォッカ、ピーチ、ジンジャー、アップル、ライム

ダッチバーンウォッカ、ボルゲッティコーヒーリキュールコーヒー、バニラ

ダッチバーンバニラウォッカ、チノラパッションフルーツ、バニラ、プロセッコ

ダッチバーンウォッカ、ライム、ジンジャービール、アンゴスチュラビター

ダッチバーンウォッカ、ライム、シュガー

ダッチ・バーン・ウォッカ、トマト、スパイス、セロリ

ダッチバーンシトラスウォッカ、コアントロー、クランベリー、ライム

バカルディ・カータ・ブランカ・ラム、ミント、ライムジュース、デメララシュガー、ソーダ

エル・ヒマドール・テキーラ、コアントロー、ライムジュース

サガティバ・クリスタリーナ、新鮮なライム、砂糖

バッファロートレースバーボン、アンゴスチュラビターズ、デメララシュガーシロップ

シップスミスジンまたはシップスミスウォッカ、カルパーノドライ、ドライ/ダーティ/ウェットでツイストまたはオリーブを添えて提供

スピリテッドユニオンスパイスラム、バカルディラム、レイ＆ネフラム、オレンジジュース、パッションフルーツシロップ、ライム、ベルベットファレルナム、グレナデン

ゴスリング・ブラック・ラム、ライムジュース、ジンジャービール

タンカレー ジン、カルパノ ビターズ、アンティカ フォーミュラ

スリングスビー ルバーブ ジン、フレッシュ ラズベリー、レモン ジュース、シュガー シロップ、卵白、ソーダ水

レナイスジン、レモン、ラズベリーシロップ、卵白、新鮮なラズベリー

ネウリタ・ピカンテ、アガベ、ライム、チリ

ネウリタシトラステキーラ、カルパーノビター、アンティカフォーミュラ、オレンジジュース

ネウリタロサテキーラ、ライム、グレープフルーツソーダ

パントラーノス・ブランコ・テキーラ、アペロール、グリーン・シャルトリューズ、ライム

パンタロネス・レポサド・テキーラ、ライム、アガベ

エバーリーフマリン、クランベリージュース、アガベシロップ、レモン、ジンジャービア

フェラガイア フリー スピリット、パイナップルジュース、アガベ、ライム、チリ

ウェンズデイ ドメーヌ <0% オレンジジュース、レモネード、スパイスベリーシロップ

エバーリーフ・マリン、ライムジュース、デメララシュガー、ジンジャービア、アンゴスチュラビター

オレンジジュース、ラズベリーシロップ、ライムジュース、ノーティ スパークリング シャルドネ

(6.5% ABV) クォータープルーフロンドンドライ (15%), ドライベルモット, レモン, ラズベリー

(7.2% ABV) クォータープルーフ ブランコ アガベ (15%), コアントロー, ライム

(3.75% ABV) クォータープルーフロンドンドライ (15%) とトニック

グレープフルーツとミントのCBD 5mg

エンドウ豆、コールラビ

黒いキャビア

オレンジ、スイカ大根、チリ

ヘリテージトマト、ペスト、サワードウクロスティーニ

スウェーデン、オレンジ＆ハニーピューレ

骨髄マヨネーズ、チャイブ

アボカド、ルッコラ、バルサミコ酢

熟成されたイタリアの肉、アンティパスト、ロンドンのサワードウのセレクション

サンマルツァーノトマトビスク、バジルオイル

グリルアーティチョーク、グアンチャーレ、ブールブラン

スモークベーコン、トリュフマヨ、赤ピーマンレリッシュ、キャラメリゼオニオン

栗のマッシュルーム、ニンジンピューレ、マデイラソース

レインボーチャード、ニンジン、ラムジュ

ポテトテリーヌ、ハーブバター、チミチュリ

ベルーガレンズ豆、トリュフマヨネーズ、ザクロ、味噌ドレッシング

スーパーストラッチャ、ブロッコリー

トリュフとパルメザンを追加

バニラアイスクリームpb

ポーチドルバーブ、塩味オートグラノーラ

カカオのグル、塩キャラメルアイスクリーム v/gf

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日替わりのチーズのセレクション、スペシャルメニューをご覧ください。ピーターズヤードのサワードウクラッカー、ぶどう、スパイスペアチャツネ

ザ・ボタニストジン、ノイリープラット、パイナップル、イチジクの葉ソーダ

ディプロマティコ エクスクルーシバ ラム、ヴェルモット ディ トリノ、コッキ、グリーン シャルトリューズ、ベルベット ファレルナム、ペイショー ビター

ファットウォッシュクラシックラディウィスキー、ドランブイ、パッションフルーツ、グレープフルーツソーダ

ベルヴェデーレ・ウォッカ、アップル・オー・ド・ヴィ、ピーチ、ホワイトグレープ、アプリコットソーダ

エル・レクエルド・メスカル、ヴェルモット・ディ・トリノ・コッキ、カンパリ、スピリテッド・ユニオン・ココナッツ・ラム、ココナッツ・ウォーター、ラズベリー、ピーチ・ビター

タンカレージン、カモミール、シナモン、ハチミツ、ジンジャー、レモン、ネックオイルセッションIPA

カサミゴス・ブランコ・テキーラ、プラム・ユズ・サケ、ラズベリー・レモネード、ホワイト・チョコレート、ラズベリー、オルジェ

ケテルワンウォッカ、ピーチ、ジンジャー、アップル、ライム

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(3.75% ABV) クォータープルーフロンドンドライ (15%) とトニック

グレープフルーツとミントのCBD 5mg

ピクルスシャロット、エイジドパルメザン

ブラッドオレンジ、バジル、ピスタチオ

フェタ、ゴールデンレーズンとシャルドネドレッシングpb

ホワイトアスパラガス、シェリー酢ソース

ロメスコソース、ヘーゼルナッツピーナッツバター

スモークフィッシュソース、マスの卵、エンドウ豆とソラマメ

ヨークシャー・ルバーブ、マカダミアナッツ

ココナッツヨーグルトソルベpb

セビリアオレンジカスタード

プロセッコ、ミモザ、ビール、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン

ウィスパリングエンジェルロゼ、プロセッコ、ビール、ブラッディマリー、ミモザ、ウォッカマティーニ、タンジェリンサワー

シャンパン、ウィスパリングエンジェルロゼ、ビール、ブラッディマリー、ミモザ、ウォッカマティーニ、タンジェリンサワー

クルードスズキ、塩漬けブルーベリー、ストラッチャテッラ、ソレル、アレッポペッパー

クルードシーバス、塩漬けブルーベリー、ストラッチャテッラ、ソレル、アレッポペッパー

ピクルスシャロット、エイジドパルメザン

スモック 赤玉ねぎ トマトサラダ

羊のヨーグルト、黒トリュフ

ウイスキーマリーローズ、シトラスパセリバター

サワードウ、ラブネ、ヴィーガンヌジャ

ワッフル、フライドエッグ、キムチ、メープルバター

レモンクリームチーズ、ポーチドエッグ、オランデーズ

チリゼリー、キャラメライズドオニオン、ピクルス、スモークチーズ

スパイシーチリドレッシング、ワッフル

ロメスコソース、ヘーゼルナッツピーナッツバター

スパイシーチミチュリ

ピスタチオクランブル

ブルーベリーコンポート、クレームフレーシュ、新鮮なベリー

セビリアオレンジカスタードpb

ローズマリーpb

黒いトリクルドレッシング v

シャロットpb

ピーナッツバター

アンチョビドレッシング

ミント v

ウェイターにお尋ねください

サワードウクラッカー、ブドウ、メンブリーヨ

ピクルスシャロット、エイジドパルメザン

ブラッドオレンジ、バジル、ピスタチオ

フェタ、ゴールデンレーズンとシャルドネドレッシングpb

コールラビ、レモンマヨネーズ

ホワイトアスパラガス、シェリー酢ソース

ロメスコソース、ヘーゼルナッツピーナッツバター

スモークフィッシュソース、マスの卵、エンドウ豆とソラマメ

ポテトロスティ、ペッパーコーンソース

ヨークシャー・ルバーブ、マカダミアナッツ

ココナッツヨーグルトソルベpb

セビリアオレンジカスタード

アンチョビドレッシング

ミント v

味噌バター v

シャロットpb

わさびピー、チリコーン、ジャイアントコーン、ライスクラッカー

ソラマメ、ピーナッツ、カシューナッツ

パイナップルとラズベリー / ベリーとチェリー

9階でご利用いただけます

グレーグースウォッカ、ハイビスカス、ライチ、レモン、クローブ

バターで洗ったエミネンテ・レゼルバ7年ラム、ウィスルピッグ6年ライ、コッキ・ディ・トリノ、ピメント、ピーチ、トーストマシュマロ、チャイティー

コーヒーが注入されたカサミゴス・ブランコ・テキーラ、コアントロー、ライム、ココナッツ、オレンジブロッサム

ザ・ボタニストジン、グレイグースウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール、コッキ・ディ・トリノ、チョコレート

シングルトン12年ウイスキー、洋梨テパチェ、チェリービター、アンゴスチュラビター

タンカレージン、カモミール、シナモン、ハチミツ、ジンジャー、レモン、ネックオイルセッションIPA

カサミゴス・ブランコ・テキーラ、プラム・ユズ・サケ、ラズベリー・レモネード、ホワイト・チョコレート、ラズベリー、オルジェ

ケテルワンウォッカ、ピーチ、ジンジャー、アップル、ライム

セント・ジェルマン・エルダーフラワー、プロセッコ、ソーダ水

アペロール、プロセッコ、ソーダ水

サルティ、プロセッコ、ソーダ水

リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダ水

モンキーショルダーウイスキー、レモン、砂糖、卵白、アンゴスチュラビター

アマレットディサローノ、レモン、砂糖、卵白

ダッチバーンウォッカ、ボルゲッティコーヒー、バニラ

ダッチバーンバニラウォッカ、チノラパッションフルーツ、バニラ、プロセッコ

ダッチバーンウォッカ、ライム、ジンジャービール、アンゴスチュラビター

ダッチバーンウォッカ、ライム、シュガー

ダッチ・バーン・ウォッカ、トマト、スパイス、セロリ

ダッチバーンシトラスウォッカ、コアントロー、クランベリー、ライム

グレイグースウォッカ、カルパーノドライベルモット

ティトの手作りウォッカ、コアントロー、レモン

ベルヴェデーレ・ウォッカ、ボルゲッティ

パタドス・ブランコ、テキーラ、コアントロー、ライム

パトロンレポサドテキーラ、パイナップル、ミント、コリアンダー、レモングラス、グリーンバレットチリ

パトロン レポサド テキーラ、アップル オー ド ヴィ、アガベ、ライム、グレープフルーツ ソーダ

ネウリタロサテキーラ、ライム、グレープフルーツソーダ

パントラーノス・ブランコ・テキーラ、アペロール、グリーン・シャルトリューズ、ライム

パンタロネス・レポサド・テキーラ、アガベ、ライム

パトロン・シルバー・テキーラ、ライム、アガベ、グリーン・ブレット・チリ

ヘンドリックスジン、カルパノビター、アンティカフォーミュラ

ボンベイサファイアジン、レモン、砂糖、ソーダ水

ボンベイサファイアジン、ブラックベリーリキュール、砂糖、レモン

レナシスジン、レモン、ラズベリーシロップ、卵白、ラズベリー

ヘイマンのロンドンドライジン、カルパノドライベルモット

ボンベイ・サファイア・ジン、砂糖、グレープフルーツ、ソーダ

サイレントプールジン、ハニー、レモン、オレンジ

ノー3ジン、レモン、シュガー、シャンパン

アベリャ カシャッサ、砂糖 ライム

バカルディ カルタ ブランカ ラム、砂糖、ライム、ミント、ソーダ水

ゴスリング・ブラック・ラム、ライム、ジンジャービール、アンゴスチュラ・ビター

アルナココナッツラム、ホークスビルスパイスマンゴーラム、ブルガル1888ラム、パイナップル、ライム、スイカシロップ、すりおろしナツメグ

ハマシグネチャーラム、コアントロー、ライム

エミネンテ レゼルバ 7年ラム、ハマ シグネチャーラム、コアントロー、オルジェ、ライム

ハマシグネチャーラム、アルナココナッツラム、ココナッツクリーム、パイナップル

マウントゲイエクリプスラム、カルパーノビター、砂糖、パイナップル、ライム

ブルガル1888ラム、ハマシグネチャーラム、ラムバーオーバープルーフラム、スピリテッドユニオングッドスパイスラム、ベルベットファレルナム、アブサン、グレナデン、砂糖、ライム、グレープフルーツ、アンゴスチュラビター

バッファロートレースバーボン、デメララシュガー、アンゴスチュラビターズ

エンジェルズエンヴィバーボン、完璧に作られた、甘いまたはドライ

ハイランドパーク12年、カンパリ、アンティカフォーミュラ

ジョニー ウォーカー ルビー ブラック、アンティカ フォーミュラ、ブラックカラント リキュール

レミー・マルタン1738、コアントロー、レモン

クールボワジエ VSOP、アブサン、砂糖、ペイショーのビター

エバーリーフ・マリン、エルダーフラワー・コーディアル、ライムジュース、ノーティー0%スパークリング・シャルドネ、ソーダ水

エバーリーフ・フォレスト、パッションフルーツ・ピューレ、パッションフルーツ・シロップ、ライムジュース、ノーティー0%スパークリング・シャルドネ

フェラガイアフリースピリット、レモンジュース、シロップ、アクアファバ、ウェンズデイドメーヌサンギーヌ0%赤ワイン

エバーリーフマウンテン、レモンジュース、ラズベリーシロップ、アクアファバ、ラズベリー

エバーリーフ・マリン、デメララ・シュガー、ライム、ジンジャービア、アンゴスチュラ・ビター

オレンジジュース、ラズベリーシロップ、ライム、ノーティ 0% スパークリングシャルドネ

フェラガイア フリー スピリット、アガベ、パイナップル、ライム、チリ

水曜日ドメーヌ0%赤ワイン、グレナデン、オレンジジュース、レモネード