ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
Craft Diner Nagoroba in Wye Market
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名古屋発のクラフトビールと発酵料理の粋
評価
口コミ
メニュー
本日のワイマーケットビールが「18種」飲み放題!+自家製サワーなどのカクテル!+お料理10品のコースです!
本日のワイマーケットビールが「3種」飲み放題!+自家製サワーなどのカクテル!+お料理10品のコースです!
本日のワイマーケットビールが「3種」飲み放題!+自家製サワーなどのカクテル!+お料理10品のコースです!
ワイマーケットの超定番!シトラホップが爽やかに香り、苦味は控えめ。ゴクゴク飲める仕上がり! ラージサイズ 1,210円
ゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。様々な料理との相性抜群です! ラージサイズ 1,210円
苦味の''質''にはかなりこだわった、ワイマーケット定番のIPA。飲めばわかる美味いやつ! ラージサイズ 1,210円
ネクターのような柔らかな口当たり。定番商品となった超人気のNEW ENGLAND IPA! ラージサイズ 1,400円
ナゴロバ5周年記念ビール!ゴーゼ特有の塩味と柚子の柑橘感が和食との相性抜群です。みんなで乾杯! ラージサイズ 1,290円
白桃・ローゼルと自家栽培の稲武産ホップを使用した、フローラルな酸味と華やかさが特徴。 ラージサイズ 1,510円
ふわっと感じられる青い若葉の香りで口当たりの柔らかい一杯。濁りは旨み。 ラージサイズ 1,510円
濃厚な濁りと弾けるホップのTDH DIPA!ホップがガツンと効いた、ホップ好き必飲の一杯! ラージサイズ 1,510円
名前はリトル・味わいはビッグ!濁りは強くトロピカル感全開の仕上がり。 ラージサイズ 1,510円
唐辛子とライムの南国的解釈ビール。後味の辛さで心も熱くなる!? ラージサイズ 1,210円
キレッキレで爽快なウエストコースト!とってもドライな口当たりでおかわり! ラージサイズ 1,400円
あられ玄米を使用した香ばしいすっきりスタイルビール。和食との親和性◯ ラージサイズ 1,210円
柑橘感溢れるクリーンで爽快なセッションIPA。 ラージサイズ 1,400円
ミルキーな口当たりとは裏腹にフレッシュなベリーを感じ、飲みごたえもしっかりあるヘイジーIPA。 ラージサイズ 1,400円
「吟醸酵母」「酒米」「Hazy IPA」の3つからなる、ビールと日本酒のいいとこ取りな憎いやつ。 ラージサイズ 1,400円
ブランデーのような飲み口のバーレーワインというスタイル。度数12%を感じさせない危険なビール。
黒ビールだがスルスルと飲めてしまう、クラフトビール初心者のもおすすめの黒! ラージサイズ 1,290円
ミディアムボディーでゆっくり時間をかけて飲んでほしいビールです。ラージサイズ 1,290円
蔵元のポリシーである''生もと仕込''の酒質で精米歩合をあえて80%の磨きで醸した純米酒のうすにごり生酒。味わい豊かで、しっかりした味付けの酒肴との相性は抜群です。
低精白ならではの複雑で深みのある味わいの辛口。お燗でも。
次代を担う若手蔵元が醸す、キレイで飲み飽きない食中酒。
雄町、八反錦を使用。旨みのある辛口で、豪快な後味です。
穏やかで落ち着いた優しい旨み、をほど良い酸が引き締める。
瑞々しい香りと優しい味わいで押しも押されぬ人気酒。
辰巳さんが郡上で造るボタニカルの個性豊かな大人気のジン。
清須で造られる愛知のクラフトジン。ワイマーケットコラボ。
よもぎなど、103種類のボタニカルを使用した複雑な味わい。
世界でも評価の高い日本初のクラフトジン専門の蒸留所。
虎ノ門ヒルズの蒸留所で東京の島焼酎「情け嶋」を蒸留。
豊かな芋の風味と品のよい甘み。素直に旨い!
力強い芋の香りに、濃く豊かな甘みが印象的です。
華やかで上品な香り、円やかなコクと甘みの印象的な味わい。
深い香りと程良いキレ、濃厚かつ円やかなハイバランスな逸品。
ふくよかな甘みとコク、じっくりと腰を落ち着けて飲みたい。
際立つ麦の香ばしさと3年熟成した円やかな風味の麦。
さらりとした飲み口、柔らかな味わいのスイスイ系麦。
白あんを彷彿とさせる優しい甘さが心地良い奄美の島酒。
豊かな吟醸香が立ちのぼる、キレがよく爽やかな味わい。
山梨県産甲州100%、瑞々しく美しい酸と清涼感ある味わい。
その名の通り、味わいに深さと広がり、立体感が感じられます。
華やかなアロマと綺麗な樽香、厚みと緻密さを兼備した深みある味わい。
フレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口の泡。
柑橘系の華やかな香りとフレッシュな酸味が爽やかな辛口白。
芳醇で果実味のあるふくよかな赤。伊勢志摩サミットでも採用。
素朴な泡が特徴の微発泡。レモンの様な香とドライな印象。
ハーブや柑橘の香り、瑞々しい酸と果実味が程良いバランス。
トロピカルな香りとシャープな口当たり。フレッシュな白。
柔らかい口当たり、ジューシーかつしっかりとした葡萄の旨み。
チョコやコーヒー豆のようなニュアンスのリッチで力強い赤。
滑らかな味わいを感じつつ、しっかりとした厚みが感じられます。
