銀寿し

銀寿しは、江戸の風情を感じさせる町寿司として、地元常連客に愛され続けているお店です。新鮮な魚を使用し、シャリの絶妙な酢加減が特徴で、その技術は町寿司として十分な逸品。特に光り物や穴子の調理法にこだわりがあり、初夏には新子を堪能できます。温かい雰囲気の中で、本格的な寿司を楽しむことができる隠れ家的な名店です。