ジャンゴジブ

王大物風天鰻として、頭、骨、内臓を取り除いた実重量は約750g程度で、3人で食べても満足できる量です。 生きている鰻を直接捕まえてサーブしています。

平日午後3時まで割引価格

ウナギとウナギの骨をふっくらと煮込み、野菜と一緒に調理されて出てくる滋養強壮のためのウナギスープで、ターメリック釜飯が添えられています。

ウンジャンと玉ねぎ、カボチャ、豆腐などを入れて味噌を溶かして煮込んだチゲで、カンファンカマドバプと一緒に提供されます。

涼しい味の骨スープと柔らかい咸興冷麺の麺でお召し上がりいただけます。

少し辛い味のビビン冷麺は、ウナギを食べてさっぱり感を味わうことができます。