肉・魚・鍋 Dai黒

和牛そずり鍋（お一人様 2,500円）津山もつ鍋 白・黒・赤（お一人様 1,450円）　　　　　 味噌（お一人様1,480円）　　　　　 赤鬼味噌（お一人様1,580円） 大山とり鍋　塩（お一人様 1,450円）　　　　　　味噌（お一人様1,480円）　　　　　　赤鬼味噌（お一人様1,580円）　　　しゃぶしゃぶ（和牛、豚肉）大山どりの寄せ鍋、大山どりの水炊き

もつ（小腸） 720円赤セン ・ ミノサンド 700円ミノ ・ ツラミ 830円ヨメナカセ ・ 牛スジ ・ 牛フワ 580円ホルモン盛合せ3種 2,000円豚バラスライス 720円千屋牛そずり 850円鶏団子・鶏もも 450円むきえび 380円トッポギ 330円キムチ 420円ニラ 250円キャベツ 250円もやし 250円ごぼう 250円油あげ 250円エノキ 280円豆腐 280円ニンニクスライス 110円大根おろし　110円お麩 110円野菜盛り合わせ 880円中華麺・うどん 330円雑炊セット（ご飯、卵、ネギ）450円チーズリゾットセット 780円トッピング盛り 1,250円

和牛ユッケ 1,320円とろろユッケ 1,420円千屋牛ローストビーフ 1,300円千屋牛刺し 1,200円センマイ刺し 800円上ミノの炙り刺し 880円上ミノの湯引き 880円肉ぬた 880円ツラミポン酢 850円

特上黒タン（厚・薄切り）1,850円厚切り牛タン 1,050円牛タン 950円ネギ塩タン 970円牛オオカク焼き 1,050円カルビ焼き 900円骨付きカルビ 580円千屋牛そずり焼き 920円牛つらみ（カシラ） 830円むこなかせ（カッパ） 660円よめなかせ 660円むこ VS よめ 1,280円すじコン炒め 750円和牛スジコン煮 750円ギアラ（赤セン） 750円ホルモン炒め 880円ホルモンＭＩＸ炒め 880円和牛テール煮　730円レバニラ旨もやし 930円干し肉 牛もも 980円干し肉 カッパ 850円津山コゴロ 580円鉄板カルビ＆オオカク（大）4,880円鉄板カルビ＆オオカク（中）2,880円鉄板カルビ（大） 4,200円鉄板カルビ（中） 2,480円鉄板ホルモン（大） 3,550円鉄板ホルモン（中） 1,980円鉄板カルビ＆ホルモン（大）3,980円鉄板カルビ＆ホルモン（中）2,200円月見牛タン 980円月見つらみ 880円月見大山とり 880円大山とりのパリパリ焼き 850円大山とりのチーズ焼き 880円大山とりの照焼き 850円大山とりの手羽先（1本） 160円美咲どりのネギポン酢 680円美咲鶏焼き（塩・タレ・辛） 650円ピーチポーク豚バラ生姜焼き　930円

ヒレステーキ　3,750円特選ロースステーキ　3,700円特選ももステーキ　2,200円千屋牛特上タン　2,750円

サイコロステーキ　S880円 / M1,350円 / L2,200円ヒレステーキ 2,850円特選ロースステーキ 2,800円みすじステーキ 2,200円牛オオカクのステーキ 1,720円牛タンとスジのシチュー（バケット付き）1,250円ピーチポークのトンテキ　1,450円+500円でガーリックチャーハンセットにできます。鉄板すきやきステーキ 和牛ロース 2,750円鉄板すきやきステーキ 和牛みすじ 2,200円

おまかせ串盛り〈10本〉 2,450円串五種盛り 1,200円ハツスジ / 牛チレ / 牛フワ 180円タン / カシラ 230円牛ガツ / スジ焼き / 牛レバー 220円上ミノ / カルビ / 牛モモ / 牛オオカク 350円鶏オオカク 230円大山モモ / 大山砂ずり 220円大山せせり / 大山とり団子 230円大山やげん軟骨 250円ネギマ / 美咲とりごぼう 200円ニンニク / たまねぎ 150円しいたけ / 白ネギ 160円

串カツ盛り（10本）2,550円串カツ盛り（5本）1,450円牛オオカク / 上ミノ 380円和牛スジ 220円肉巻きアスパラ / 肉ネギ 350円エビ / イカ / ホタテ / サーモン / 白身魚 300円トッポギチーズ 250円トッポギ 200円椎茸 / 白ネギ 200円たまねぎ / ニンニク 180円大根 / 長芋 / かぼちゃ 180円

和牛ヒレカツ 2,850円和牛ロースカツ 2,800円和牛ももカツ 1,780円岡山ピーチポークのローストンカツ　1,250円ＢＩＧトンカツ　2,200円牛フワ / 牛チレ　の竜田揚げ 530円唐揚げ盛り（とり・タコ・オニポテ）1,880円骨付きチキンバスケット　1,880円大山どりの唐揚げ 880円大山どりやげん軟骨の唐揚げ 650円大山どり砂ずり唐揚げ 650円鶏皮餃子 550円タコから 880円千屋牛メンチカツ 800円大海老フライ 780円カリカリチーズ 550円餅もちカマンベール 550円フライドポテト 420円オニオンリング 430円オニポテ盛り 880円ごぼうの唐揚げ 480円ミノ天 850円とり天 680円天使の海老の天麩羅（3尾） 980円季節のミニかき揚げ 950円

刺身 盛り　3種 / 5種桃鯛　サーモン　ほたて　蛸イカ刺し　天使の海老　等

海鮮カルパッチョ 1080円海鮮もずく 630円沖縄もずく 330円もずくとろろ 430円ホタルイカの沖漬け　580円タコわさび 330円タコ酢 / タコのマリネ 800円ホッケ / カレイの干物 850円ほたてとイカのバター炒め 770円大海老フライ 780円天使の海老の天麩羅 980円

だし巻玉子 530円冷奴 400円茄子とトッポギの揚げ出し 580円揚げ出し豆腐 570円千屋牛の肉豆腐ステーキ 880円和牛レバニラ旨もやし 930円手作り 豚足 650円牛カッパのナルトチャーシュー　680円鉄板餃子 M580円 / Ｌ1,080円じゃがバター 520円じゃがバター+明太子 600円やまいも短冊　430円月見やまいも短冊 530円胡瓜の浅漬け　330円たたききゅうり 380円黒枝豆 330円漬物盛り合わせ 530円梅きゅう、もろきゅう 380円もやしナムル 330円ガリ 220円韓国焼き海苔 430円パリパリチーズせんべい　450円ミックスナッツ 350円じゃがりこセット 700円ポッキーチョコセット 720円大学いも 830円

豚キムチ炒め 950円 +チーズトッピング 150円むこなかせと美咲鶏の四川風炒め 1280円コブクロの辛味噌炒め 680円ホルモンＭＩＸの辛味噌炒め 930円タコキムチ 850円キムチ（白菜・カクテキ・青菜） 450円チャンジャ 530円青唐辛子の辛味噌漬け 330円ニンニクの辛味噌漬け　350円青唐辛子（1本 or 刻み）110円

オニオンスライス 350円トマトスライス 350円ポテトサラダ 550円千切りキャベツ 330円月見キャベツサラダ 450円Dai黒サラダ 880円シーザーサラダ 750円大山とりハムサラダ 800円ローストビーフサラダ 1,250円

ローストビーフ丼 Ｓ950円　Ｍ1,380円　Ｌ1,880円ユッケＴＫＧ 1,550円牛オオカク丼 1,320円千屋牛丼 中1,000円 / 大1,350円千屋重ヒレ 2,780円千屋重ロース 2,750円津山ホルモン焼めし / 津山牛もつ丼 1,000円チャーハン 並850円　メガ1,200円チャンジャチャーハン 1,000円和牛サイコロステーキチャーハン 中1750円　肉増し2,450円海鮮丼 1,400円千屋牛ラーメン 950円津山牛もつラーメン 950円Dai黒 辛そば（1辛・2辛・3辛+30円） 950円津山ホルモンうどん（そずり・とり変更化） 1,100円大山どり焼きそば（ソース・タレ）800円ざるうどん 800円　+とろろ 180円大山とりうどん 850円チーズたっぷりチキンピザ 1,300円千屋牛肉ピザ 1,300円マヨコーンピザ 950円トッポギピザ 950円肉巻きにぎり 400円おにぎり（一個）（梅、鮭、塩コンブ、 チャンジャ+100円）300円焼きおにぎり　330円ごはん（小・中・大）180円／230円／280円卵ごはん 350円お茶漬け（梅、鮭、塩コンブ、タコワサ） 550円とろろ飯 580円鶏雑炊 880円

味噌汁 250円卵スープ 350円そずり肉スープ 550円

アイスクリーム（バニラ、チョコ）各420円練乳いちご 380円イチゴミルクアイス 350円生チョコアイス 350円白桃シャーベット 530円ティラミスアイス 480円黒蜜カマンベール 500円紅芋ゴマ団子 450円大学いも　830円かき氷（イチゴ・メロン）各400（季）　・練乳+100円彩りケーキ3種盛り 700円デザート盛り 1200円大山牧場アイスミルク・抹茶・ブルーベリー　各520円

・牛タン重　Ｍ1,300円　Ｌ1,880円・カルビ重　Ｍ1,100円　Ｌ1,950円・オオカク（ハラミ）重　Ｍ1,280円　Ｌ2,000円・特選ロース重　Ｍ2,750円　Ｌ3,800円・ヒレ重　Ｍ2,950円　Ｌ4,500円・千屋牛丼　Ｍ1,250円　Ｌ1,580円

・大山どり唐揚げ　単品850円　弁当1,000円・大山どり唐揚げ＆和牛ももカツ弁当　1,350円・和牛ももカツ弁当　1,500円・焼肉弁当（カルビ / ハラミ / カルビ＆オオカク）1,200円 / 1,300円 / 1,300円・千屋牛ヒレステーキ弁当　3,880円　肉増し6,130円・特選ヒレステーキ弁当　2,950円　Ｗ4,700円・津山ホルモンうどん　1,000円・レバニラ旨もやし　単品920円　弁当1,100円