カチネ・ッコムジャンゴ・ッジュックミ

カチネ・ッコムジャンゴ・ッジュックミはソウルの新論峴駅近くにある創業30年の老舗うなぎ専門店。珍しい生ウナギが味わえることで知られており、ウナギの皮をむいて焼いてから鉄板の上でプレスされることで、ピリ辛でプチプチ、コリコリとした食感を楽しむことができます。ウナギは釜山の地元版に似た新鮮さとおいしさで、歯ごたえとジューシーさも魅力です。広い席と上品な雰囲気、親切で気配りのできるスタッフが揃っており、2度目や3度目の来店にも最適です。