ザ・ラーク

塩味のダークチョコレートソース、赤ワインでポーチしたルバーブ、バニラヨーグルト、ミント

くるみハニープラリネ、ローストブルーベリー、ラベンダー生クリーム、アルグマトレモンオイル

サンタバーバラのイチゴ、マカダミアオートのストレイゼル、ロリのピンクペッパーコーンアイスクリーム

ブラッドマリーグラニータ、フィンガーライム、セロリ

野生花の蜂蜜、オハイピクシータンジェリン、ミント

ふるいにかけた農場の卵、スイカラディッシュ、羊のミルクのペコリーノ、ナスタチウム

フライドエッグアイオリ、シェーブパルメザン、チャイブ

アグルマートレモンオイル、ヘーゼルナッツ ハニープラリネ、エンドウの芽、バゲットクロスティーニ

スライスしたサムベリナキャロット、塩漬けピスタチオ、フェンネルポーレンハニー、発酵シトラスビネガー、ミント

ロースト舞茸、ブラックトスカンケール、フィンガーリングポテト、チリフレーク、ホイップゴートリコッタ

ビアンコオーガニックトマト、ファームエッグ、カステルヴェトラーノオリーブ、アレッポペッパー、フレンチフェタ、グリルバゲット

グリルしたハラペーニョホランデーズ、ソフトポーチドエッグ、テキサストースト、タラゴン

チレデアルボルハニーバター、シェリー メープルガストリック

スパイシーなケイジャンバター、ピクルスセロリ、フレスノチリ、グリルしたマイヤーレモン

メスカル・ホベン、モンテネグロ、ライム、ハウス・オレンジ・コーディアル、タヒン

デニゼンホワイトラム、ストロベリー、ミント、ブランカメンタ、チョコレートビターズ

オーバーホルト・ライ、イエロー・シャルトリューズ、ミント、レモン

リッテンハウス・ライ、コールドブリュー、チョコレート、アンゴスチュラ・ビターズ

コッキ アメリカーノ、ピエール フェラン ドライ、ドラン ブラン、カバ

シラントロ インフューズド カトラーズ ウォッカ、ドラン ドライ、マンゴー、レモン

カリダッド・メキシカン・ラガー、スパイス、タヒン・リム

ウォッカまたはテキーラ、伝統的なトマト、ハウススパイス

オーガニックウォッカ、カトラーズコーヒーリキュール、ルクサルドアバノアマーロ、コールドブリュー

オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、またはザクロ

採取された、ピンクペッパーコーンミニョネット、タラゴン、ライム

チポトレチリ、ブラウンシュガー、シーソルト

ワイルドフラワーハニー、クリスピーローズマリー

ウコン漬けのカブ、ハイビスカス漬けのカリフラワー、フレスノチリ、ポールビーンズ、オリーブオイル、ディル

シャイナーボックビールアイオリ、タバスコ漬けオクラ、ブリオッシュクラッカー

ホイップチャイブバター、サーモンロ、マイヤーレモン

ごま、メジュールデーツ、ガルム、ライム

"フロッグホローファーム"のアプリコット、羊のミルクのフェタ、ローストしたピスタチオ、フェンネルポーレンハニー、発酵シトラスビネガー、ミント

小さな宝石、スモークブルーチーズ、デュロックポークベリー、サワードウクルトン、スイカラディッシュ、スパイシーペカン、ファインハーブビネグレット

保存されたマイヤーレモン、パルミジャーノ、サルサ ヴェルデ、松の実

グリルしたブレントウッドスイートコーン、マイタケ茸、黒胡椒パン粉、柔らかいポーチドエッグ、プレザントリッジリザーブ、オパールバジル

カーピンテリアアボカドムース、レモンキュウリ、ハラペーニョシーソルト、天ぷらシービーンズ、マリゴールド

オールド ベイ マリネされた野生のエビ、ローストされた「彼女の作物」ゴールドバー スカッシュ、キャラメル化されたエビのジュ、トーストされたガーリック バゲット、スカッシュ ブロッサム

日替わりの魚料理、ランチョゴルドのブラックアイドピー、夏のポールビーンズ、グリルしたフレスノチリ、花のコリアンダー、アルベキナオリーブオイル、フィンガーライム

フェルネットポーチドビングチェリー、ライウイスキー、ブラックウォルナッツ、4年熟成サバ、ダックファットグリドルサワードウ、シャーヴィル

タラゴンとホースラディッシュのグレモラータ、ピクルスしたマイタケ、ホワイトアンチョビ、グリルしたサワードウ

チレデアルボルハニー、ビーアンドビーピクルス、スカリオン

キャラメルピーチグレーズ、オールドスクールフィンガーリングポテトサラダ、バーボンピクルドハラペーニョ

グリルした日本のナス、シシトウペッパー、クリスピーハサミ、マリネしたサンゴールドトマト、ビーフタロウジュ、タイバジル

塩味のダークチョコレートソース、赤ワインでポーチしたルバーブ、バニラヨーグルト、ミント

くるみとハチミツのプラリネ、ローストブルーベリー、ラベンダーのホイップクリーム、アルガモトレモンオイル

サンタバーバラのイチゴ、マカダミアオートのストレイゼル、ロリのピンクペッパーコーンアイスクリーム

ブラッドマリーグラニータ、フィンガーライム、セロリ

野生花の蜂蜜、オハイピクシータンジェリン、ミント

ふるいにかけた農場の卵、スイカラディッシュ、羊のミルクのペコリーノ、ナスタチウム

フライドエッグアイオリ、シェーブパルメザン、チャイブ

アグルマートレモンオイル、ヘーゼルナッツとハニープラリネ、エンドウの芽、バゲットクロスティーニ

スライスしたサムベリーナキャロット、塩漬けピスタチオ、フェンネルポーレンハニー、発酵シトラスビネガー、ミント

ロースト舞茸、ブラックトスカンケール、フィンガーリングポテト、チリフレーク、ホイップゴートリコッタ

ビアンコオーガニックトマト、ファームエッグ、カステルヴェトラーノオリーブ、アレッポペッパー、フレンチフェタ、グリルバゲット

グリルしたハラペーニョホランデーズ、ソフトポーチドエッグ、テキサストースト、タラゴン

チレデアルボルハニーバター、シェリー メープルガストリック

スパイシーなケイジャンバター、ピクルスセロリ、フレスノチリ、グリルされたマイヤーレモン

メスカル・ホベン、モンテネグロ、ライム、ハウス・オレンジ・コーディアル、タヒン

デニゼンホワイトラム、ストロベリー、ミント、ブランカメンタ、チョコレートビターズ

オーバーホルト・ライ、イエロー・シャルトリューズ、ミント、レモン

リッテンハウス・ライ、コールドブリュー、チョコレート、アンゴスチュラ・ビターズ

コッキ アメリカーノ、ピエール フェラン ドライ、ドラン ブラン、カバ

シラントロインフューズカトラーズウォッカ、ドランドライ、マンゴー、レモン

カリダッド・メキシカン・ラガー、スパイス、タヒン・リム

ウォッカまたはテキーラ、伝統的なトマト、ハウススパイス

オーガニックウォッカ、カトラーズコーヒーリキュール、ルクサルドアバノアマーロ、コールドブリュー

オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、またはザクロ