さつまいも

うなぎを好きなだけ食べられるのも、バイキング形式ならではの楽しみ。国産うなぎの頭で出汁を取り、はちみつと黒砂糖で優しく味つけしました。

朝摘みしいたけの素朴な味わいが食欲をそそる自然派メニュー。北海道産の昆布と、長門産のいりこと鰹節から取った出汁を使用しています。

天ぷらはいつも揚げたてのサクサク食感。その理由は、注文が入ってからその都度揚げているからです。山口県の農家で採れた季節の野菜を味わいましょう。

電話注文をして受け取りに行けば、ご飯つきで350円。

うなぎを好きなだけ食べられるのも、バイキング形式ならではの楽しみ。国産うなぎの頭で出汁を取り、はちみつと黒砂糖で優しく味つけしました。