貝料理 吟
Kaiseki Gin
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貝の魅力を最大限に引き出す専門店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
刺身、焼き物、揚げ物、お食事などが入った豪華6品の貝づくしコース(別途お通し代600円を頂いております。)
ご宴会、接待に・・・日本酒８０銘柄を含む生ビール、焼酎、ウィスキー、果実酒、ソフトドリンクがついた飲み放題コース。
(別途お通し代600円を頂いております。)
180分飲み放題が付いた当店おすすめコース！貝づくしのコースの中でも名物の蛤鍋 が付いたコースはこちらだけ。接待や記念日に。
鮑づくしのコースはお客さまのご要望をお伺いしてから、 献立をご用意致します。ご要望がない場合はその日入荷する 最高の食材でお料理をご提供致します。
飲み放題が付いた当店一番人気のコースです。 貝刺しは盛り合わせのご提供となります。 個別盛りをご希望のお客様は事前にお伝え下さい。
開業当初からの看板メニュー！！！蛤の旨みを存分にお楽しみください。
蒸すことで貝の旨味を最大限、引き出しました。貝のプリプリの食感と旨味をお楽しみください。
時価その時により値段変動します。
入荷状況によりご用意がない場合がございます。
入荷状況によりご用意がない場合がございます。
入荷状況によりご用意がない場合がございます。
入荷状況によりご用意がない場合がございます。
入荷状況によりご用意がない場合がございます。
種類もあります。スタッフまでおたずね下さい。
時価その時により値段変動します。
人数様に応じてお作り致します。内容はお任せとなります。(２人様向け)
内容はお任せとなります。3名様〜向け)
バター、ガーリックバター、生のりをご用意しております。お好みでご追加ください。
鮮度の良い物だけを厳選しております。ご予約時にお伝え頂けますと、スムーズにご提供が可能となります。売り切れの場合はご了承下さいませ。ご理解の程よろしくお願い致します。
鮮度の良い物だけを厳選しております。ご予約時にお伝え頂けますと、スムーズにご提供が可能となります。売り切れの場合はご了承下さいませ。ご理解の程よろしくお願い致します。
広島県産の大粒の牡蠣を使用しております。(一皿4ヶ)
貝出汁が効いた特製ラーメン。
別途バゲットのご注文でお食事としてもご利用頂けます。
貝肝のバター焼きと合わせて是非！
芋焼酎
麦焼酎
米焼酎
オリジナル徳利に入れて量り売りでご提供します。ご利用時にセット代550円頂戴致します。
ウーロン茶、緑茶、コーラをご用意しております。
落ち着いて爽やかな香りと繊細な口当たり。そして細やかな微炭酸は心地よい余韻で後を引きます。
柑橘系の香しい香り。キリッと引き締まった辛口。
すっかりとした、柑橘系の香り。辛口で引き締まった酸は嫌味が無く喉を通っていきます。
長野県安曇野産のナイアガラ、ソーヴィニヨンブラウンを絶妙にブレンド。爽やかで華やかな味わい。
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