flour+water 横浜
フラワーアンドウォーター / flour+water Yokohama
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日本初の本格派イタリアンベーカリーレストラン
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季節限定のコース。飲みものはアラカルトになります。 ○いちじくとイタリア産ブラータチーズのカプレーゼ○旬野菜のバーニャカウダ アンチョビとヘーゼルナッツの自家製ソース○ワンハンドレッド食パンと生胡椒ホイップバター24ヶ月熟成ハモンセラーノ○国産牛フィレとフォアグラのマリアカラスソース・ペリグー○海老のビスク リングイネ○アールグレイティーと焼菓子
旬の食材を使ったこだわり料理。98winesをはじめとする、種類豊富なワイン国産ワインから海外ワインまで。 国産から海外まで種類豊富なワイン旬の食材を使いこだわった料理アラカルトでも楽しめます。カクテルやノンアルコールドリンクもご用意しております。もちろん、気軽に1杯だけでも。【メッセージプレートご準備いたします。※別途料金有】誕生日、記念日、歓迎会etc…お出しするタイミング、その他ご要望お気軽にお申し付けください。◼️デザート付きメッセージプレート ・・・¥1650(税込)◉営業時間について※ラストオーダー21:00※クローズ 22:00※19:00以降ご予約のお客様はお手数ですがお電話にて承らさせていただきます。※キャッシュレス決済のみとなります。(現金は使えません)
誕生日や記念日にぴったりの季節限定のコース。メッセージ付きのプレートと特製のドライフラワーのボックスで写真映えしっかりします!※飲みものはアラカルトになります。 ○乾杯スパークリング(ノンアルコールも可能)◯いちじくとイタリア産ブラータチーズのカプレーゼ○旬野菜のバーニャカウダ アンチョビとヘーゼルナッツの自家製ソース◯岩塩とローズマリーのフォカッチャ○ワンハンドレッド食パンと生胡椒ホイップバター24ヶ月熟成ハモンセラーノ○牛フィレとフォアグラのマリアカラスソース・ペリグー◯とうもろこしと黒胡椒のソフトフランス○海老のビスク リングイネ○アールグレイティーと焼菓子
山梨県塩山が誇るワイナリー。場所文化を表現したトップキュヴェ。※在庫に限りがあるためスタッフまで
日本のワイナリーが手がける美味しいワインご用意しております。
旬の甘みとコクのいちじくとイタリア産のブラータチーズ。食感が楽しいオリーブオイルのキャビアと
炭火で香ばしい香りをつけた旬の野菜を自家製のアンチョビとヘーゼルナッツのソースにたっぷりつけてパンとよく合います。
名物のワンハンドレッド食パン 24ヶ月熟成のハモンセラーノ生胡椒が入ったホイップバターと共に
牛ヒレとフォアグラをパイで包み焼き上げた贅沢な一皿トリュフをふんだんに使った芳醇なソース・ペリグーと共に
デザート盛り合わせ付きメッセージプレートと特製のドライフラワーのボックスで写真映えします。特別な記念に。

