パリオ・ポッチーノ

ブドウ品種: グレラ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ネロ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ビアンコ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール

ブドウ品種: 25% シャルドネ, 25% ピノ・ムニエ, 50% ピノ・ノワール

ブドウ品種: 50% ピノ・ノワール、45% シャルドネ、5% ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノ・ジャッロ; 味わい: 軽やかでアロマティック、ドライ、エレガント

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ; 味わい: モダンで新鮮、豊かな黄色とエキゾチックなフルーツ

ブドウ品種: グリッロ; 味わい: シトラスの香りと花の香り、野生のハーブのノートが組み合わさった

ブドウ品種: ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ; 味わい: フレッシュで、ミネラルのニュアンスと果実感がある美味しい

ブドウ品種: ガルガーネガ; 味わい: フレッシュで、しっかりとしたジューシーな酸味、洋ナシとリンデンの花のノート

ブドウ品種: ヴィオニエ; 味わい: アニスとハーブのノートを持つエキゾチックなブーケ

ブドウ品種: ペコリーノ; 味わい: 新鮮で、柔らかく、調和のとれた味わいで、繊細な香り

ブドウ品種: ガルガネガ、デュレッラ、リースリング; 味わい: 黄色い果実、新鮮なハーブ、少しのヘーゼルナッツ、口の中でふくよか

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: フルーティーで調和が取れ、ボリューム感があり、非常に持続的で心地よい酸味

ブドウ品種: リボッラ・ジャッラ; 味わい: 心地よく、滑らかでエレガント

ブドウ品種: フリウラーノ; 味: フレッシュ、ソフト、力強い、アーモンドの軽い後味

ブドウ品種: アルネイス; 味わい: 心地よい辛口、良いボディ、アーモンドの軽い後味

ブドウ品種: ピノ・グリージョ; 味わい: フルーティーで、柔らかく、バランスの取れた長い余韻を持つ

ブドウ品種: ヴェルナッチャ・ディ・サルデーニャとヴェルメンティーノ; 味わい: フルボディでスパイシー、フルーティーなノートがあり、余韻が長い

ブドウ品種: ゴールドムスカテラー; 味わい: エレガント、スプラッシー、若々しいスタイル

ブドウ品種: プチ・マンセング; 味わい: アロマティック、フレッシュ、ミネラル感があり、良く構成されている

ブドウ品種: コルテーゼ; 味わい: エキストラクト豊か、ジューシー、黄色い果実、明るい鉱物的なノート

ブドウ品種: グレコ・ディ・トゥーフォ; 味わい: フルボディ、ドライ、柔らかくジューシーで、シトラスのノートと桃を思わせる、心地よい酸味とわずかに香りのあるフィニッシュが特徴

ブドウ品種: フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ; 味わい: ドライ、軽いミネラル感、フルボディで柔らかく、しっかりとした酸味と繊細で控えめなナッツの余韻

ブドウ品種: ケルナー; 味わい: スパイシーで、繊細にバランスの取れた酸味、軽やかなムスカット、桃、アプリコットの香り

ブドウ品種: ファランギーナ; 味わい: ドライで、フルボディ、非常にフルーティーで、心地よい酸味と美しい余韻を持つ

ブドウ品種: トレッビアーノ・ディ・ルガーナ; 味わい: 優れた、エレガント、繊細、深い

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ; 味わい: 口の中で非常に新鮮で、フレッシュな洋梨とシトラスのアロマが感じられます

ブドウ品種: ピノ・ビアンコ; 味わい: フレッシュでフルーティー、シャープな酸味

ブドウ品種: グレコ; 味わい: グレコは高い濃度を持ち、干しアプリコット、シトラスの皮、蜂蜜の特徴的で複雑な香りが際立っています

ブドウ品種: ゲヴュルツトラミナー; 味わい: バランスが取れ、口の中で力強く、余韻が長い

ブドウ品種: ソーヴィニヨン; 味わい: フルーティーで心地よく、バランスの取れた酸味と濃密な構造を持つ

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: フルーティー、フランス風、黄色い果実、蜂蜜とナッツのヒント

ブドウ品種: ピノ・グリ; 味わい: フランス風、黄色い果実、ハニーデューメロンとハシバミのニュアンス

ブドウ品種: カリカンテ; 味わい: 桃、マンゴー、少しのウチワサボテンのノート、新鮮さとミネラル感の興味深いバランス

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ビアンコ; 味わい: 生き生きとした、スリム、滑らか

ブドウ品種: グレコ、フィアーノ; 味わい: 熟した洋梨のニュアンス、心地よく構造化され、時折ロースト香が感じられる

ブドウ品種: ビアンコレッラ; 味わい: 口当たりは心地よく柔らかく、シナモンの香りがほのかに感じられます

ブドウ品種: アルネイス; 味わい: エキゾチックでアロマティック、フルでまろやか

ブドウ品種：ビアンコレッラとフォラステラ、その他の自生品種；味わい：グレープフルーツ、ライム、レモンの明確なアロマ

ブドウ品種: ピノ・グリ; 味わい: 注目すべき豊かさと構造、ジューシーで支える酸味

ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン; 味わい: 複雑に構成され、ジューシーで、素晴らしいハーモニーと多くのエキゾチックさを持つ

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ; 味わい: ヴェルメンティーノのフレッシュさが心地よいまろやかなヴィオニエに包まれています

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: 濃厚で力強く、軽い木のニュアンスとバランスの取れたボディ

ブドウ品種: コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、サンジョヴェーゼ; 味わい: 新鮮でバランスの取れた酸味、繊細

ブドウ品種：グロッペッロ、マルツェミーノ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ；味わい：赤い森の果実の繊細なアロマ、新鮮で心地よい

ブドウ品種: ネッビオーロ、ヴェスポリーナ、クロアティーナ; 味わい: ミネラル感があり、野生のイチゴとラズベリーの明確なアロマ

ブドウ品種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、メルロ、カベルネ; 味わい: 柔らかく持続的で、熟した果実の香りを伴う花のような風味

ブドウ品種: コルヴィーナ; 味わい: 赤い果実、ラズベリー、クランベリー。軽いスモーキーさとスパイシーさ、持続的なフィナーレ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ; 味わい: ドライ、口の中で信じられないほどの香りの強さで心地よく感じる

ブドウ品種: シラー; 味わい: 黒胡椒のニュアンスを持つ柔らかな味わい

ブドウ品種: ラグレイン; 味わい: サテンのような口当たりで、柔らかいタンニン、中程度の構造と持続的な味わい

ブドウ品種: プチ・ヴェルド; 味わい: 丸みがあり、柔らかいタンニン、エレガントに構成されている

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 赤いベリー、乾燥ハーブ、新鮮なタバコのエレガントな風味

ブドウ品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ；味わい：口の中で濃厚な果実味と複雑さがあり、黒いベリーやプラムの香りが感じられる

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: フルーツとスパイスの素晴らしいバランス、力強く引き締まったフィナーレ

ブドウ品種: プリミティーヴォ; 味わい: バリック熟成された、力強く、ドライな赤ワイン

ブドウ品種: ドルチェット; 味わい: 調和のとれた、まろやか

ブドウ品種: アリアニコ; 味わい: 温かく、豊かで、良好な柔らかさを持ち、長く複雑な香りの持続性があり、濃厚なタンニン質のテクスチャー

ブドウ品種: モンテプルチアーノ; 味わい: 複雑、ジューシーな酸味、巧みな木のニュアンス、品種特有の果実

ブドウ品種: バルベーラ; 味わい: 深く、豊かで、調和が取れ、バランスが良い。包み込むような香りと同時に、わずかにナッツのようなフィニッシュがあり、優れた持続性を持つ。

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 柔らかく、調和があり、ベルベットのよう

ブドウ品種: カンノナウ; 味わい: エレガントで多層的、調和のとれた味わい。香り高く持続的なフィナーレにダークチェリーの繊細なニュアンス

ブドウ品種: アリアニコ; 味わい: 香り高く、赤い果実のスパイシーな余韻

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: エレガントで柔らかく、複雑なフィナーレ

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ; 味わい: 滑らかな入口のノートがバラの花びらとイチゴに発展し、存在感のある柔らかいタンニンがチェリーとメロンのニュアンスを伴う

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 爽やかで、絹のような口当たり、森のベリーとチェリーの香り

ブドウ品種: プルニョーロ・ジェンティーレ; 味わい: 調和のとれた、強烈な、力強い

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、メルロ; 味わい: 柔らかいタンニンにチェリーの果実とタバコの香りのノート

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 力強く、スパイシーで土のような

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 味わい: 非常に繊細な果実とスパイスのノート、ドライ、フルボディ

ブドウ品種: ネロ・ダーヴォラ; 味わい: 柔らかく、ベルベットのようで、しっかりとしたタンニン、繊細で持続的な余韻

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 口の中での滑らかなテクスチャー、スパイスと熟した赤い果実の温かい印象、美しいミネラリティ、心地よい持続性

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルド; 味わい: フルーティーで力強くタンニンが豊富だが、サテンのように滑らかでシルキーで素晴らしい余韻がある

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、シラー、プティ・ヴェルド; 味わい: 良いボディ、スパイシー、ドライ

ブドウ品種: サグランティーノ; 味わい: 口の中で力強く、濃厚で、柔らかいタンニンがあり、長い余韻

ブドウ品種: コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ; 味わい: 濃厚、構造的、ドライ、甘く調和のとれたタンニン

ブドウ品種: タウラジのアリアニコ; 味わい: ドライで、柔らかく、ベルベットのようにエレガントで、完璧なタンニン構造を持ち、繊細な酸味と心地よいスパイシーな味わいが組み合わさっています

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 濃厚で多くのダークフルーツとローレル

ブドウ品種: メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ; 味わい: 調和のとれた、豊かな果実味と心地よい滑らかさ

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 抽出感豊かで、力強い酸味、マーマレードの香り、カカオのニュアンス

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 非常に良いボディ、熟したタンニン、長い余韻

ブドウ品種: ピノ・ネロ; 味わい: コンパクトなボディに柔らかいタンニンと心を躍らせる酸味、トリュフとシダーウッド

ブドウ品種: ネッビオーロ、メルロ、バルベーラ; 味わい: 酸味とタンニンの非常に良いバランス、長い余韻

ブドウ品種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ; 味わい: 構造とバランスが際立つ、豊かで明確な味わい

ブドウ品種: メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: 非常に良いボディ、力強くそれでいて滑らかで柔らかい

ブドウ品種: ブルネッロ (サンジョヴェーゼ・グロッソ); 味わい: 良い構造、熟したタンニン、非常に長い余韻

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、アリアニコ、メルロ; 味わい: エレガント、リッチ、ジューシーな酸味、野生のサクランボとカシスのノート

ブドウ品種: カンノナウ、カリニャーノ、マルヴァジーア、ボヴァーレ; 味わい: スパイシーで、森のベリーやドライフルーツを思わせる爆発的なアロマ

ブドウ品種: カベルネ・フラン; 味わい: 若々しい、高いエキス、ダークフルーツ、明確なハーブのスパイス

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 構造が良く、力強く、非常に長い熟成ポテンシャル

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン; 味わい: 力強く、深みがあり、ダークフルーツ、ダークチョコレート、コーヒー

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 味わい: 濃縮感があり、複雑で、果実の圧力が強く、スパイスのニュアンスもある

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: プラムとブラックベリーの魅力的でフルーティーな味わい

ブドウ品種: メルロ; 味わい: 完璧に統合された酸味、ダークフルーツ、明確なミネラル感

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 繊細で、差別化されており、すぐに「そこ」にあり、長く飲める、バリックでの迅速な熟成による完璧さ、繊細で軽やかで、エレガント

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン; 味わい: 赤い果実、ラズベリー、クランベリー。わずかにスモーキーでスパイシー、持続的なフィナーレ

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン; 味わい: ブラックカラントとクランベリーの風味、繊細なスパイシーノート、濃厚なタンニン

焼いたパンに新鮮なトマト、ニンニク、オリーブオイル

フライシュトマトとバッファローモッツァレラ、オリーブオイル、バジル

七面鳥の胸肉と新鮮なタイムのサラダ

混合アンティパスタの選択、希望に応じてベガンも可能

子牛肉のスライスをスパイシーなツナクリームで

薄くスライスした生の牛フィレ肉にオリーブオイル、レモン、ルッコラ、パルメザンチーズを添えた料理

自家製のシーフードサラダ

イタリアの野菜スープ

自家製リコッタとほうれん草の特製料理、セージバターソース

バジルペストラザーニャ

トマトソースの中にバッファローモッツァレラとパルメザンチーズを使ったナスのグラタン

きのこと肉のラグーを使ったバンドヌードル

モッツァレラ、フレッシュトマト、ルッコラのスパゲッティ

自家製スパゲッティとエビとズッキーニ

スパゲッティ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、有機卵

スパゲットーニ、ヴェスヴィオのピエンノーロトマト、ブッラータ、バジリコ、レモン

オレガノ風味のサルモリリョソースを添えたグリルのカジキマグロ

赤ビートのカルパッチョの上に緑のサラダを添えて

レモンソースのタラの背肉とほうれん草

カラフルなサラダと一緒にグリルされた野生の大エビ

バターとセージの子牛の肝臓

子牛の背肉をスライスし、パルマハムとセージを白ワインソースで

新鮮なハーブのラムカレー

牛フィレ肉をパプリカとパルメザンで飾った

ブドウ品種: グレラ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ネロ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ネロ, ピノ ビアンコ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ビアンコ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ムニエ, ピノ・ノワール

ブドウ品種: 25% シャルドネ, 25% ピノ・ムニエ, 50% ピノ・ノワール

ブドウ品種: 50% ピノ・ノワール, 45% シャルドネ, 5% ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ, ソーヴィニヨン, トレッビアーノ ジャッロ; 味わい: 軽やかでアロマティック, ドライ, エレガント

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ; 味わい: モダン、フレッシュ、豊かな黄色とエキゾチックなフルーツ

ブドウ品種: グリッロ; 味わい: シトラスフルーツのアロマと花の香り、野生のハーブのノートが組み合わさった

ブドウ品種: ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ; 味わい: フレッシュで、ミネラルのニュアンスと果実の風味がある

ブドウ品種: ガルガネガ; 味わい: フレッシュで、しっかりとしたジューシーな酸味、洋ナシとリンデンの花のノート

ブドウ品種: ヴィオニエ; 味わい: アニスとハーブのノートを持つエキゾチックなブーケ

ブドウ品種: ペコリーノ; 味わい: フレッシュで、柔らかく、調和のとれた味わいで、繊細な香り

ブドウ品種: ガルガネガ、デュレッラ、リースリング; 味わい: 黄色い果実、新鮮なハーブ、少しのヘーゼルナッツ、口の中でふくよか

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: フルーティーで調和があり、ボリューム感があり、非常に持続的で心地よい酸味

ブドウ品種: リボッラ・ジャッラ; 味わい: 心地よく、滑らかでエレガント

ブドウ品種: フリウラーノ; 味: 新鮮、柔らかい、力強い、アーモンドの軽い後味

ブドウ品種: アルネイス; 味わい: 心地よい辛口、良いボディ、アーモンドの軽い後味

ブドウ品種: ピノ・グリージョ; 味わい: フルーティーで、柔らかく、バランスの取れた長い余韻を持つ

ブドウ品種: ヴェルナッチャ・ディ・サルデーニャとヴェルメンティーノ; 味わい: フルボディでスパイシー、フルーティーなノートがあり、余韻が長い

ブドウ品種: ゴールドムスカテラー; 味わい: エレガント、スプラッツィグ、若々しいスタイル

ブドウ品種: プチマンセング; 味わい: アロマティック、フレッシュ、ミネラル感があり、良く構成されている

ブドウ品種: コルテーゼ; 味わい: エキストラクト豊か、ジューシー、黄色い果実、明るい鉱物的なノート

ブドウ品種: グレコ・ディ・トゥーフォ; 味わい: フルボディ、辛口、柔らかくジューシーで、シトラスのノートと桃を思わせる、心地よい酸味とわずかに香りのあるフィナーレが特徴

ブドウ品種: フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ; 味わい: ドライ、軽いミネラル感、フルボディで柔らかく、しっかりとした酸味と繊細で控えめなナッツの余韻

ブドウ品種: ケルナー; 味わい: スパイシーで、繊細にバランスの取れた酸味、軽くマスカット、桃、アプリコットの香り

ブドウ品種: ファランギーナ; 味わい: ドライ、フルボディで非常にフルーティー、心地よい酸味と美しい持続性を持つ

ブドウ品種: トレッビアーノ・ディ・ルガーナ; 味わい: 優れた、エレガント、繊細、深い

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ; 味わい: 口の中で非常に新鮮で、フレッシュな洋ナシとシトラスのアロマが感じられる

ブドウ品種: ピノ・ビアンコ; 味わい: フレッシュでフルーティー、シャープな酸味

ブドウ品種: グレコ; 味わい: グレコは高い濃度を持ち、干しアプリコット、シトラスの皮、蜂蜜の特徴的で複雑なアロマが際立っています

ブドウ品種: ゲヴュルツトラミネール; 味わい: バランスが取れていて、口の中で力強く、余韻が長い

ブドウ品種: ソーヴィニヨン; 味わい: フルーティーで心地よく、バランスの取れた酸味と濃密な構造

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: フルーティー、フランス風、黄色い果実、蜂蜜とナッツのヒント

ブドウ品種: ピノ・グリ; 味わい: フランス風、黄色い果実、ハニーデューメロンとハシバミのニュアンス

ブドウ品種: カリカンテ; 味わい: ピーチ、マンゴー、少しのウチワサボテンのノート、新鮮さとミネラル感の間の興味深いバランス

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ビアンコ; 味わい: 生き生きとした, スリム, 滑らか

ブドウ品種: グレコ、フィアーノ; 味わい: 熟した洋梨のノート、心地よく構造化され、散発的なローストアロマ

ブドウ品種: ビアンコレッラ; 味わい: 口の中で心地よい柔らかさとシナモンの香りが感じられる

ブドウ品種: アルネイス; 味わい: エキゾチックで香り高く、フルボディでまろやか

ブドウ品種: ビアンコレッラとフォラステラ、他の自生品種; 味わい: グレープフルーツ、ライム、レモンの明確なアロマ

ブドウ品種: ピノ・グリ; 味わい: 注目すべき豊かさと構造、ジューシーで支える酸味

ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン; 味わい: 複雑に構成され、ジューシーで、素晴らしいハーモニーと多くのエキゾチックさを持つ

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ, ヴィオニエ; 味わい: ヴェルメンティーノのフレッシュさが心地よいまろやかなヴィオニエに包まれています

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: 濃厚で力強く、軽い木のニュアンスとバランスの取れたボディ

ブドウ品種: コルヴィーナ, ロンディネッラ, モリナラ, サンジョヴェーゼ; 味わい: フレッシュでバランスの取れた酸味, 繊細

ブドウ品種: グロッペッロ、マルツェミーノ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ; 味わい: 赤い森の果実の繊細なアロマ、フレッシュで心地よい

ブドウ品種: ネッビオーロ、ヴェスポリーナ、クロアティーナ; 味わい: ミネラル感があり、野生のイチゴとラズベリーの明確なアロマ

ブドウ品種: コルヴィーナ, コルヴィノーネ, メルロ, カベルネ; 味わい: 柔らかく長続きし、熟した果実の香りを伴う花のような風味

ブドウ品種: コルヴィナ; 味わい: 赤い果実、ラズベリー、クランベリー。軽いスモーキーさとスパイシーさ、持続的なフィナーレ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ; 味わい: ドライ、口の中で信じられないほどの香りの強さで優しく感じる

ブドウ品種: シラーズ; 味わい: 柔らかい味わいで、後味に黒胡椒のニュアンス

ブドウ品種: ラグレイン; 味わい: サンティーグで柔らかいタンニン、中程度の構造で持続的な味わい

ブドウ品種: プチ・ヴェルド; 味わい: 丸みがあり、柔らかいタンニン、エレガントに構成されている

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: エレガントな赤いベリー、ドライハーブ、新鮮なタバコ

ブドウ品種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ; 味わい: 口の中で濃厚な果実味と複雑さがあり、黒いベリーやプラムの香りが感じられる

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: フルーツとスパイスの素晴らしいバランス、力強くエレガントなフィナーレ

ブドウ品種: プリミティーヴォ; 味わい: バリック熟成された、力強く、ドライな赤ワイン

ブドウ品種: ドルチェット; 味わい: 調和のとれた、まろやか

ブドウ品種: アリアニコ; 味わい: 温かく、豊かで、良い柔らかさを持ち、長く複雑な香りの持続性があり、濃厚なタンニン質のテクスチャー

ブドウ品種: モンテプルチアーノ; 味わい: 複雑、ジューシーな酸味、巧みな木のニュアンス、品種特有の果実

ブドウ品種: バルベーラ; 味わい: 深く、豊かで、調和が取れ、バランスが良い。包み込むような香りと同時に、わずかにナッツのようなフィニッシュがあり、優れた持続性を持つ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 柔らかく、調和があり、ベルベットのよう

ブドウ品種: カンノナウ; 味わい: エレガントで多層的、調和のとれた。香り高く持続的なフィナーレにダークチェリーの繊細なニュアンス

ブドウ品種: アリアニコ; 味わい: アロマティック、スパイシーな余韻と赤い果実

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: エレガントで、柔らかく、複雑なフィナーレ

ブドウ品種: メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ; 味わい: 滑らかな入口のノートがバラの花びらとイチゴに発展し、存在感のある柔らかいタンニンがチェリーとメロンのヒントを持つ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 爽やかで、滑らか、森のベリーとチェリーの香り

ブドウ品種: プルニョーロ・ジェンティーレ; 味わい: ハーモニック、インテンシブ、クリエイティブ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、メルロ; 味わい: 柔らかいタンニンにチェリーとタバコの香り

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 力強く、スパイシーで、土のような

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 味わい: 非常に繊細な果実とスパイスのノート、辛口、フルボディ

ブドウ品種: ネロ・ダヴォラ; 味わい: 柔らかく、サテンのようで、しっかりとしたタンニン、繊細で持続的な余韻

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 口の中での滑らかなテクスチャー、スパイスと熟した赤い果実の温かい印象、美しいミネラリティ、心地よい持続性

ブドウ品種: カベルネ ソーヴィニヨン, カベルネ フラン, メルロ, プティ ヴェルド; 味わい: フルーティで力強くタンニンが豊かだが、サテンのように滑らかでシルキーで素晴らしい余韻がある

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロ, シラー, プティ・ヴェルド; 味わい: 良いボディ, スパイシー, ドライ

ブドウ品種: サグランティーノ; 味わい: 口の中で力強く、濃厚で柔らかいタンニン、長い余韻

ブドウ品種: コルヴィーナ, ロンディネッラ, モリナーラ; 味わい: 濃厚, 構造的, ドライ, 甘さと調和のとれたタンニン

ブドウ品種: タウラジのアリアニコ; 味わい: ドライで、柔らかく、ベルベットのようにエレガントで、完璧なタンニン構造と繊細な酸味、心地よいスパイシーな味わいが組み合わさっています

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 濃厚で多くのダークフルーツ、ローリエ

ブドウ品種: メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ; 味わい: 調和のとれた、豊かな果実味と心地よい滑らかさ

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: エキストラクト豊かで、しっかりとした酸味、マーマレードのアロマ、カカオのニュアンス

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 非常に良いボディ、熟したタンニン、長い余韻

ブドウ品種: ピノ・ネロ; 味わい: コンパクトなボディに柔らかいタンニンと心を躍らせる酸味、トリュフとシダーウッド

ブドウ品種: ネッビオーロ、メルロ、バルベーラ; 味わい: 酸味とタンニンの非常に良いバランス、長い余韻

ブドウ品種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ; 味わい: 濃厚で明確な味わい、注目すべき構造とバランス

ブドウ品種: メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: 非常に良いボディ、力強くそれでいて滑らかで柔らかい

ブドウ品種: ブルネッロ (サンジョヴェーゼ・グロッソ); 味わい: 良い構造、熟したタンニン、非常に長い余韻

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、アリアニコ、メルロ; 味わい: エレガント、リッチ、ジューシーな酸味、野生のサクランボとカシスのノート

ブドウ品種: カンノナウ、カリニャーノ、マルヴァジーア、ボヴァーレ; 味わい: スパイシーで、森のベリーやドライフルーツを思わせる爆発的なアロマ

ブドウ品種: カベルネ フラン; 味わい: 若々しい、高いエキス、ダークフルーツ、明確なハーブのスパイス

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 構造が良く、力強く、非常に長い熟成ポテンシャル

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン; 味わい: 力強い, 深みのある, ダークフルーツ, ダークチョコレートとコーヒー

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 味わい: 濃縮、複雑、多くの果実感とスパイスのノート

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: プラムとブラックベリーの魅力的でフルーティーな味わい

ブドウ品種: メルロ; 味わい: 完璧に統合された酸味、ダークフルーツ、明確なミネラル感

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 繊細で、差別化されており、すぐに飲めて長く楽しめる、バリックでの迅速な熟成による完璧さ、繊細で軽やかでエレガント

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン; 味わい: 赤い果実、ラズベリーとクランベリー。軽いスモーキーさとスパイシーさ、持続的なフィナーレ

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン; 味わい: ブラックカラントとクランベリー、繊細なスパイシーなノート、濃厚なタンニン

焼いたパンに新鮮なトマト、ニンニク、オリーブオイル

フライシュトマトとバッファローモッツァレラ、オリーブオイルとバジル

七面鳥の胸肉と新鮮なタイムのサラダ

混合アンティパスティの選択、希望に応じてベガンも可能

子牛肉のスライスをスパイシーなツナクリームで

薄くスライスした生の牛フィレ肉にオリーブオイル、レモン、ルッコラ、パルメザンチーズを添えた料理

自家製のシーフードサラダ

イタリアの野菜スープ

自家製リコッタとほうれん草の特製料理、セージバターソースで

バジルペストラザーニャ

トマトソースの中にバッファローモッツァレラとパルメザンチーズを使ったナスのグラタン

きのこと肉のラグーを使ったバンドヌードル

モッツァレラ、フレッシュトマト、ルコラのスパゲッティ

自家製スパゲッティとエビとズッキーニ

スパゲッティ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、有機卵

スパゲットーニ、ヴェスヴィオのピエンノーロトマト、ブッラータ、バジリコ、レモン

オレガノ風味のサルモリリオソースを添えたグリルしたカジキマグロ

赤ビートのカルパッチョの上に緑のサラダを添えて

レモンソースのタラの背肉とほうれん草

カラフルなサラダと一緒にグリルされた野生の大エビ

バターとセージの子牛の肝臓

子牛の背肉をスライスし、パルマハムとセージを白ワインソースで

新鮮なハーブのラムカレー

牛フィレ肉をパプリカとパルメザンで飾った

ブドウ品種: グレラ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ネロ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ネロ, ピノ ビアンコ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ビアンコ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ムニエ, ピノ・ノワール

ブドウ品種: 25% シャルドネ, 25% ピノ・ムニエ, 50% ピノ・ノワール

ブドウ品種: 50% ピノ・ノワール, 45% シャルドネ, 5% ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ, ソーヴィニヨン, トレッビアーノ ジャッロ; 味わい: 軽やかでアロマティック, ドライ, エレガント

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ; 味わい: モダン、フレッシュ、豊かな黄色とエキゾチックなフルーツ

ブドウ品種: グリッロ; 味わい: シトラスフルーツのアロマと花の香り、野生のハーブのノートが組み合わさった

ブドウ品種: ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ; 味わい: フレッシュで、ミネラルのニュアンスと果実の風味がある

ブドウ品種: ガルガネガ; 味わい: フレッシュで、しっかりとしたジューシーな酸味、洋ナシとリンデンの花のノート

ブドウ品種: ヴィオニエ; 味わい: アニスとハーブのノートを持つエキゾチックなブーケ

ブドウ品種: ペコリーノ; 味わい: フレッシュで、柔らかく、調和のとれた味わいで、繊細な香り

ブドウ品種: ガルガネガ、デュレッラ、リースリング; 味わい: 黄色い果実、新鮮なハーブと少しのヘーゼルナッツ、口の中でふくよか

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: フルーティーで調和があり、ボリューム感があり、非常に持続的で心地よい酸味

ブドウ品種: リボッラ・ジャッラ; 味わい: 心地よく、滑らかでエレガント

ブドウ品種: フリウラーノ; 味わい: フレッシュ、ソフト、力強い、アーモンドの軽い後味

ブドウ品種: アルネイス; 味わい: 心地よい辛口、良いボディ、アーモンドの軽い後味

ブドウ品種: ピノ・グリージョ; 味わい: フルーティーで、柔らかく、バランスの取れた長い余韻を持つ

ブドウ品種: ヴェルナッチャ・ディ・サルデーニャとヴェルメンティーノ; 味わい: フルボディでスパイシー、フルーティーなノートがあり、余韻が長い

ブドウ品種: ゴールドムスカテラー; 味わい: エレガント、スプラッツィグ、若々しいスタイル

ブドウ品種: プチマンセング; 味わい: アロマティック、フレッシュ、ミネラル感があり、良く構成されている

ブドウ品種: コルテーゼ; 味わい: エキストラクト豊か、ジューシー、黄色い果実、明るい鉱物的なノート

ブドウ品種: グレコ・ディ・トゥーフォ; 味わい: フルボディ、辛口、柔らかくジューシーで、シトラスのノートと桃を思わせる、心地よい酸味とわずかに香りのあるフィナーレが特徴

ブドウ品種: フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ; 味わい: ドライ、軽いミネラル感、フルボディで柔らかく、しっかりとした酸味と繊細で控えめなナッツの余韻

ブドウ品種: ケルナー; 味わい: スパイシーで、繊細にバランスの取れた酸味、軽くマスカット、桃、アプリコットの香り

ブドウ品種: ファランギーナ; 味わい: ドライで、フルボディ、非常にフルーティーで、心地よい酸味と美しい持続性を持っています

ブドウ品種: トレッビアーノ・ディ・ルガーナ; 味わい: 優れた、エレガント、繊細、深い

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ; 味わい: 口の中で非常に新鮮で、フレッシュな洋ナシとシトラスの香りが感じられる

ブドウ品種: ピノ・ビアンコ; 味わい: フレッシュでフルーティー、シャープな酸味

ブドウ品種: グレコ; 味わい: グレコは高い濃度を持ち、乾燥アプリコット、シトラスの皮、蜂蜜の特徴的で複雑なアロマが際立っています

ブドウ品種: ゲヴュルツトラミネール; 味わい: バランスが取れていて口の中で力強く、余韻が長い

ブドウ品種: ソーヴィニヨン; 味わい: フルーティーで心地よく、バランスの取れた酸味と濃密な構造

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: フルーティー、フランス風、黄色い果実、蜂蜜とナッツのニュアンス

ブドウ品種: ピノ・グリ; 味わい: フランス風、黄色い果実、ハニーデューメロンとハシバミのニュアンス

ブドウ品種: カリカンテ; 味わい: ピーチ、マンゴー、少しのサボテンの実のノート、新鮮さとミネラル感の興味深いバランス

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ ビアンコ; 味わい: 生き生きとした, スリム, 滑らか

ブドウ品種: グレコ、フィアーノ; 味わい: 熟した洋梨のノート、心地よく構造化され、時折ローストアロマが感じられる

ブドウ品種: ビアンコレッラ; 味わい: 口の中で心地よい柔らかさとシナモンの香りが感じられます

ブドウ品種: アルネイス; 味わい: エキゾチック & アロマティック, フル & ラウンド

ブドウ品種: ビアンコレッラとフォラステラ、他の自生品種; 味わい: グレープフルーツ、ライム、レモンの明確なアロマ

ブドウ品種: ピノ・グリ; 味わい: 注目すべき豊かさと構造、ジューシーで支える酸味

ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン; 味わい: 複雑に構成され、ジューシーで、素晴らしいハーモニーと多くのエキゾチックさを持つ

ブドウ品種: ヴェルメンティーノ, ヴィオニエ; 味わい: ヴェルメンティーノのフレッシュさが心地よいまろやかなヴィオニエに包まれています

ブドウ品種: シャルドネ; 味わい: 濃厚で力強く、バランスの取れたボディに軽い木のニュアンス

ブドウ品種: コルヴィーナ, ロンディネッラ, モリナーラ, サンジョヴェーゼ; 味: フレッシュでバランスの取れた酸味, 繊細

ブドウ品種: グロッペッロ、マルツェミーノ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ; 味わい: 赤い森の果実の繊細なアロマ、フレッシュで心地よい

ブドウ品種: ネッビオーロ、ヴェスポリーナ、クロアティーナ; 味わい: ミネラル感があり、野生のイチゴとラズベリーの明確なアロマ

ブドウ品種: コルヴィーナ, コルヴィノーネ, メルロ, カベルネ; 味わい: 柔らかく長続きし、熟した果実の香りを伴う花のような

ブドウ品種: コルヴィーナ; 味わい: 赤い果実、ラズベリーとクランベリー。軽いスモーキーさとスパイシーさ、持続的なフィナーレ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ; 味わい: ドライ、口の中で信じられないほどの香りの強さで心地よい

ブドウ品種: シラーズ; 味わい: 柔らかい味わいで、後味に黒胡椒のニュアンス

ブドウ品種: ラグレイン; 味わい: サムティグで柔らかいタンニン、中程度の構造と持続的な味わい

ブドウ品種: プチ・ヴェルド; 味わい: 丸みがあり、柔らかいタンニン、エレガントな構造

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: エレガントな赤いベリー、ドライハーブ、フレッシュタバコ

ブドウ品種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ; 味わい: 口の中で濃厚な果実味と複雑さがあり、黒いベリーやプラムの香りが感じられる

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: フルーツとスパイスの素晴らしいバランス、力強くエレガントなフィナーレ

ブドウ品種: プリミティーヴォ; 味わい: バリック熟成された、力強く、ドライな赤ワイン

ブドウ品種: ドルチェット; 味わい: 調和のとれた、まろやか

ブドウ品種: アリアニコ; 味わい: 温かく、豊かで、良い柔らかさを持ち、長く複雑な香りの持続性があり、濃厚なタンニン質のテクスチャー

ブドウ品種: モンテプルチアーノ; 味わい: 複雑、ジューシーな酸味、巧みな木のニュアンス、品種特有の果実

ブドウ品種: バルベーラ; 味わい: 深く、豊かで、調和が取れ、バランスが良い。包み込むような香りと同時に、わずかにナッツのようなフィニッシュがあり、優れた持続力を持つ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 柔らかく、調和があり、ベルベットのよう

ブドウ品種: カンノナウ; 味わい: エレガントで多層的、調和のとれた。香り高く持続的なフィナーレにダークチェリーの繊細なニュアンス

ブドウ品種: アリアニコ; 味わい: 香り高く、赤い果実のスパイシーな余韻

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: エレガントで、柔らかく、複雑なフィナーレ

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ; 味わい: 滑らかな入口のノートがバラの花びらとイチゴに発展し、存在感のある柔らかいタンニンがチェリーとメロンのヒントを持つ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 爽やかで、滑らか、森のベリーとチェリーの香り

ブドウ品種: プルニョーロ・ジェンティーレ; 味わい: ハーモニック、インテンシブ、クレフティ

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、メルロ; 味わい: 柔らかいタンニンにチェリーとタバコの香り

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 力強く、スパイシーで土のような

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 味わい: 非常に繊細な果実とスパイスのノート、辛口、フルボディ

ブドウ品種: ネロ・ダヴォラ; 味わい: 柔らかく、サテンのようで、しっかりとしたタンニン、繊細で持続的な余韻

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 口の中での滑らかなテクスチャー、スパイスと熟した赤い果実の温かい印象、美しいミネラリティ、心地よい持続性

ブドウ品種: カベルネ ソーヴィニヨン, カベルネ フラン, メルロ, プティ ヴェルド; 味わい: フルーティで力強くタンニンが豊かだが、サテンのように滑らかでシルキーで素晴らしい余韻がある

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロ, シラー, プティ・ヴェルド; 味わい: 良いボディ, スパイシー, ドライ

ブドウ品種: サグランティーノ; 味わい: 口の中で力強く、濃厚で柔らかいタンニン、長い余韻

ブドウ品種: コルヴィーナ, ロンディネッラ, モリナーラ; 味わい: 濃厚, 構造的, ドライ, 甘さと調和のとれたタンニン

ブドウ品種: アリアニコ・ディ・タウラジ; 味わい: ドライで、柔らかく、サテンのように滑らかでエレガントな完璧なタンニン構造を持ち、繊細な酸味と心地よいスパイシーな味わいが組み合わさっています

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 濃厚で多くのダークフルーツ、ローリエ

ブドウ品種: メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ; 味わい: 調和のとれた、豊かな果実味と心地よい滑らかさ

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: エキストラクト豊かで、力強い酸味、マーマレードのアロマ、カカオのヒント

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ; 味わい: 非常に良いボディ、熟したタンニン、長い余韻

ブドウ品種: ピノ・ネロ; 味わい: コンパクトなボディに柔らかいタンニンと心地よい酸味、トリュフとシダーウッド

ブドウ品種: ネッビオーロ、メルロ、バルベーラ; 味わい: 酸味とタンニンの非常に良いバランス、長い余韻

ブドウ品種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ; 味わい: 濃厚で明確な味わい、注目すべき構造とバランス

ブドウ品種: メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: 非常に良いボディ、力強くそれでいて滑らかで柔らかい

ブドウ品種: ブルネッロ (サンジョヴェーゼ・グロッソ); 味わい: 良い構造、熟したタンニン、非常に長い余韻

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、アリアニコ、メルロー; 味わい: エレガント、リッチ、ジューシーな酸味、野生のサクランボとカシスのノート

ブドウ品種: カンノナウ、カリニャーノ、マルヴァジーア、ボヴァーレ; 味わい: スパイシーで、森のベリーやドライフルーツを思わせる爆発的なアロマ

ブドウ品種: カベルネ フラン; 味わい: 若々しい, 高いエキス, ダークフルーツ, 明確なハーブのスパイス

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 構造が良く、力強く、非常に長い熟成ポテンシャル

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン; 味わい: 力強い, 深みのある, ダークフルーツ, ダークチョコレートとコーヒー

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 味わい: 濃縮感があり、複雑で、果実の圧力が強く、スパイスのノートがある

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン; 味わい: プラムとブラックベリーの魅力的でフルーティーな味わい

ブドウ品種: メルロ; 味わい: 完璧に統合された酸味、ダークフルーツ、明確なミネラル感

ブドウ品種: ネッビオーロ; 味わい: 繊細で、差別化されており、すぐに飲めて、長く楽しめる、バリックでの迅速な熟成による完璧さ、繊細で軽やかで、エレガント

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン; 味わい: 赤い果実、ラズベリーとクランベリー。軽いスモーキーさとスパイシーさ、持続的なフィナーレ

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン; 味わい: 黒いカシスとクランベリー、繊細なスパイシーなノート、濃厚なタンニン